Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Aktivní filtr témat

Všechny aktuality

Inspekce nařídila stažení šunky, obsahuje listerie

Inspekce nařídila stažení šunky, obsahuje listerie

Závadná šarže uzených kuřecích stehen

Státní veterinární správa rozhodla o stažení vakuově balených uzených kuřecích stehen značky Vodňanská drůbež, a.s. z tržní sítě. Laboratoř v nich odhalila přítomnost patogenních bakterií Listeria monocytogenes.

Nebezpečné listerie ve francouzských sýrech

Státní veterinární správa upozornila, že v uplynulých týdnech byly na českém trhu k dostání dva druhy sýrů francouzského výrobce, které mohly obsahovat patogenní bakterie listerie. Informace byla do České republiky doručena skrze Systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF).

Inspekce odhalila bezmála 300 kg nevyhovujících potravin v uzbecké restauraci v Praze

Při kontrole uzbecké restaurace na Praze 3 pracovníci Státní veterinární správy zajistili téměř 300 kg potravin živočišného původu, které mohly představovat zdravotní riziko. Na místě je proto znehodnotili obarvením a provozovateli nařídili, aby je na vlastní náklady nechal neškodně zlikvidovat v asanačním podniku.

Rizika dovozu potravin ze třetích zemí

S rostoucím dovozem potravin ze zemí mimo EU klesá naše závislost na domácí produkci, zároveň se však otevírají nová rizika v podobě biologických nečistot či nadlimitního množství reziduí pesticidů.

Inspekce odhalila nevyhovující potraviny z dovozu

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se vzhledem k dlouhodobě problematickému segmentu potravin ze zahraniční opětovně vrhla na jeho kontrolu. Tentokráte se jí podařilo zajistit tři šarže potravin, které nesplňují legislativní požadavky.

V tržní síti byla k dostání vejce s nadlimitním množstvím antibiotik

Státní veterinární správa (SVS) nařídila stažení vajec, ve kterých bylo potvrzeno nadlimitní množství monesinu – léčiva spadajícího do skupiny antikokcidik.

V brněnském řeznictví se nacházelo přes 200 kg nevyhovujícího masa

Při kontrole řeznictví s bourárnou v městské části Staré Brno objevily pracovnice Státní veterinární správy 65 kilogramů masa vykazujícího známky kažení a dalších 170 kilogramů masa nejasného původu. Hygienické podmínky v provozovně navíc nebyly v souladu s platnými předpisy.

Do tržní sítě směřovalo 12 tun pistácií s nadlimitním obsahem aflatoxinů

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) společně s pracovníky Celního úradu pro Středočeský kraj zadržela zásilku 12 714 kg pistácií (PISTACHIO JUMBO) z Íránu. Laboratoř v nich odhalila zhruba pětinásobné překročení maximálních limitů aflatoxinu B1 a sumy aflatoxinů B1, B2, G1 a G2.

Inspekce varuje před mraženým kuřetem z Polska s obsahem salmonel

Státní veterinární správa (SVS) informuje, že na tuzemském trhu bylo k dostání mražené kuře z Polska, u něhož byla potvrzena přítomnost salmonel.

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder