Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Evropská komise dala Nutri-Score stopku

Plán v podobě zavedení povinného označování potravin pomocí barevné škály tzv. Nutri-Score, který měl pomoci usnadnit spotřebitelům volbu zdravějších potravin, Evropská komise zrušila.
Evropská komise dala Nutri-Score stopku

Značení Nutri-Score představovalo jakýsi semafor, kde podklad pod písmenem A tvořila sytě zelená barva a indikovala potraviny s velmi prospěšným nutričním profilem. Na druhé straně spektra figuroval červený podklad pod písmenem E upozorňující na velmi nepříznivé výživové složení. Například vláknina a bílkoviny získávaly plusové body, kdežto přílišné množství nasycených mastných kyselin, cukru a soli hodnocení ovlivňovalo negativně.

Systém Nutri-Score se u části evropských zemí setkal s pozitivním přijetím, například Německo a Francie jej zavedly na dobrovolné bázi. Nicméně v několika státech se také setkal s kritikou. Zejména v Itálii, kde se mnoho tuzemských výrobců bálo nepříznivého hodnocení, které by mohlo oslabit jejich postavení na mezinárodním trhu. Vyjma toho italská vláda navíc prosazuje vlastní označovací systém, který shledává s ohledem na tamní potravinářský průmysl optimálnějším.

K neúspěchu Nutri-Score přispěly také připomínky odborníků na výživu a některých spotřebitelských organizací. Ti poukazovali na to, že systém nebere v potaz významné faktory – třeba způsob zpracování potravin. Vysoce zpracované potraviny mohou nést pozitivní značení, kdežto přírodní produkty, jež mohou obsahovat bohaté množství živin, ale také vyšší množství přírodních tuků či soli, získají nižší výsledné skóre. Díky tomu by systém mohl vést k povrchním a neúplným rozhodnutím spotřebitelů.

Některé země se však od systému Nutri-Score neodvrátily a v jeho zavádění na dobrovolné bázi pokračují.

Zdroje informací

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder