Přeprava bezmála 160 kg potravin za nevhodných teplotních podmínek
Veterinární inspektoři ze Středočeského kraje ve spolupráci s celníky zastavili vozidlo na dálnici D06 nedaleko Jence v okrese Praha-západ, v němž následně odhalili téměř 160 kg mraženého drůbežího masa a polotovarů přepravovaných v nevyhovujících teplotních podmínkách.
Ve vozidle se nacházely následující hluboce mražené potraviny: 96 kg kuřecích prsou, 50 kg kuřecích stehen, 3 kg kuřecích nuget a 10 kg kachního masa. Vzhledem k absenci chladícího zařízení byly teploty daných potravin vyšší, než určil výrobce (uvnitř jádra se teploty pohybovaly od -6 °C do -9 °C namísto potřebných -18 °C).
Vzhledem k tomu, že došlo k významnému přerušení chladírenského řetězce, nešlo danou zásilku považovat dále za bezpečnou (pozn. mj. byly zjištěny nedostatky i s ohledem na značení). Inspektoři proto veškeré rozmrazující se produkty na místě znehodnotili obarvením a nařídili jejich následnou neškodnou likvidaci v asanačním podniku na náklady dopravce. Toho navíc čeká správní řízení, ve kterém mu bude uložena pokuta.
Pekaři očekávají růst cen pečiva kvůli situaci na Blízkém východě
Bramborový salát kontaminovaný listerií
Nevyhovující šarže Nutrilonu: obsah toxinu překročil bezpečnou dávku
