Téma Kontroly státních orgánů
Články na IQSL.cz
Varování před konzumací Matjesového salátu s olomouckými tvarůžkyStátní veterinární správa (SVS) v rámci svých kontrol odhalila přítomnost bakterie Listeria monocytogenes v potravině Matjesový salát s olomouckými tvarůžky, jehož výrobcem je firma HELEB spol. s r.o.
Zkontrolujte si, zda nemáte v mrazáku mleté maso se salmonelouStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) informovala o přítomnosti bakterií salmonely v mletém masu zahraničního původu, které bylo nabízeno obchodním řetězcem Tesco.
Porušení předpisů při prodeji zvěřiny v pražském řeznictvíPracovníci Státní veterinární správy při kontrole řeznictví na Praze 5 zjistili, že maso z prasete divokého, které se nacházelo na provozovně, nebylo prohlédnuto proškolenou osobou, ani vyšetřeno na nebezpečného parazita svalovce. Navíc provozovna postrádala registraci pro zpracování zvěřiny.
Inspektoři odhalili další výrobek obsahující halucinogen z muchomůrky červenéPracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) objevili v tržní síti další produkt s obsahem muscimolu (pozn. neurotoxinu a halucinogenu nacházejícího se v muchomůrce červené).
Výsledky kontrol akrylamidu v hotových pokrmech z restauracíKrajské hygienické stanice (KHS) provedly v období od 15. dubna do 15. června letošního roku šetření zaměřené na přítomnost akrylamidu ve vybraných jídlech, jež byly připravovány formou smažení či pečení (pozn. tyto procesy jeho tvorbu podporují). Ze 160 vzorků odebraných v restauračních zařízeních bylo nadlimitní množství odhaleno v 35,6 % případů.
Nehumánní zacházení s rybami v tržnici SAPAPracovníci Státní veterinární správy společně s Policí ČR provedli kontrolu pražské tržnice SAPA. U jednoho z provozovatelů tamní restaurace odhalili závažný přečin v podobě týraní ryb.
Klobása s obsahem listerieStátní veterinární správa (SVS) vydala varování před konzumací turistické klobásy prodávané v internetovém obchodě Rohlik.cz, neboť v ní laboratoř odhalila přítomnost bakterie Listeria monocytogenes.
Inspekce v tržní síti odhalila tuňáka s nadlimitním obsahem histaminuStátní veterinární správa (SVS) varuje spotřebitele, že v provozovnách obchodního řetězce Makro byl k dostání mražený steak z tuňáka s nadměrným množstvím histaminu. Značnou část (328 kg) z celkové hmotnosti (480 kg) závadné šarže distribuované v České republice se podařilo stáhnout z trhu. Odběratelé, kteří mají rybu doma či na skladě, ji mohou přinést zpět do provozovny prodejce.
Želé bonbony s obsahem halucinogenu musí pryč z tržní sítěStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) na trhu odhalila produkty obsahující muscimol. Tato látka představuje silný tlumič nervového systému a halucinogen a vyskytuje se v muchomůrce červené.
V provozovně v tržnici SAPA se nacházelo bezmála 170 kg nevyhovujících potravinPracovníci Státní veterinární správy (SVS) a Policie ČR provedli společnou kontrolu prodejny v pražské tržnici SAPA. Odhalili v ní téměř 170 kilogramů potravin živočišného původu, které lze považovat za potencionálně závadné pro zdraví spotřebitelů. Navíc zde probíhala nelegální výroba mletého masa.
Nelegální výrobna sýrů a masných produktů na VyškovskuPracovníci Státní veterinární správy v Jihomoravském kraji v rámci pravidelných kontrol internetové nabídky potravin pojali podezření na nezákonnou činnost. Následně odhalili nelegální výrobnu sýrů, masných produktů a sádla.
V dodávce bez chlazení převážel cizinec 120 kg kuřecího masaPracovníci Celního úřadu zadrželi na sjezdu z dálnice D8 směrem na Velemín dodávku a vzhledem k přepravovanému nákladu přizvali ke kontrole veterinární inspektory z Ústeckého kraje. V dodávce bez mrazícího či chladícího zařízení se nacházelo 120 kg mražených kuřecích prsou.
Inspektoři odhalili nelegální výrobnu v tržnici SAPAPracovníci Státní veterinární správy společně s Policií ČR provedli další kontrolní akci v pražské tržnici SAPA. Objevili zde nelegální výrobnu a v ní téměř půl tuny potravin živočišného původu.
Na tuzemský trh mířilo 1,135 tuny chilli papriček s pesticidyPracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) společně s Celním úřadem Praha – Ruzyně nevpustili do tržní sítě zásilku chilli papriček, v nichž laboratoř odhalila nadlimitní přítomnost reziduí pesticidních látek. Celková hmotnost nevyhovujících potravin činila 1135 kg.
V asijské prodejně v Brně objevily inspektorky pře 100 kg masa neznámého původuPracovnice Státní veterinární správy (SVS) během kontroly asijské tržnice v Brně v jedné z provozoven odhalily více jak 100 kg chlazeného a mraženého masa neznámého původu.
Další 3 masné výrobky s listeriemiPracovníci Státní veterinární správy (SVS) v rámci svých kontrol zjistili bakterie Listeria monocytogenes ve 3 odlišných typech masných výrobků. Vždy šlo o produkty od drobných lokálních výrobců (pozn. z různých krajů). Celkem se jednalo o více než 100 kg produktů, které se už prodaly, nicméně jejich data spotřeby stále nevypršela.
Prodejce na sociální síti nabízel výrobky z drůbežího masa z nelegální výrobyPracovníci Státní veterinární správy (SVS) z Brna na sociální síti objevili prodej uzeného drůbežího masa pocházejícího z nelegální výroby.
Pražští hygienici vykonali mimořádné kontroly v souvislosti s Mistrovstvím světa v ledním hokeji 2024Pracovníci Hygienické stanice hlavního města Prahy (HSHMP) s ohledem na konání Mistrovství světa v ledním hokeji 2024 uskutečnili mimořádné kontroly stravovacích a ubytovacích služeb, které představují zázemí hokejových týmů a jejich fanoušků. Nezjistili žádné prohřešky ohrožující průběh šampionátu.
Inspekce odhalila 2,64 tuny exotického ovoce s nadlimitní přítomností 6 pesticidůStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) objevila nevyhovující potravinu ATEMOYA THOMPSON, u níž širokospektrální analýza v akreditované laboratoři zjistila nadlimitní hodnotu reziduí 6 pesticidních látek.
Párky výrobce z Vysočiny obsahovaly listerieStátní veterinární správa (SVS) nařídila stažení potraviny Opékací parek výrobce Agroinvest Bobrová. Vyšetření ve Státním veterinárním ústavu v Jihlavě v tomto produktu odhalilo bakterie Listeria monocytogenes. Závadná šarže čítala 80 kg a již byla prodána v provozovnách výrobce v kraji Vysočina.
Ministerstvo plánuje změnit pravomoce hygienikůHygienici nejspíš skončí s kontrolami restaurací. Ministerstvo zdravotnictví už dlouho chce, aby se jim věnovala výhradně Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Hygienici ale upozorňují, že inspektoři nestihnou zkontrolovat dostatečné množství podniků a existuje tak riziko, že jejich hygienická kvalita se zhorší.
Ohlédnutí SZPI za rokem 2023Za loňský rok provedli pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) 48 821 kontrolních vstupů do provozoven potravinářských podniků, provozoven společného stravování, celních skladů a internetových obchodů. Výše uložených pokut přesáhla 128 milionů Kč.
Závažné prohřešky při skladování masa v restauraci na ZnojemskuPracovnice Státní veterinární správy (SVS) z Jihomoravského kraje během kontroly restaurace v okrese Znojmo odhalily hned několik přestupků s ohledem na skladování masa – neznámý původ, překročené datum použitelnosti, nevhodné teplotní podmínky, absence značení.
Červené fazole s čtyřnásobně překročeným limitem herbicidu haloxyfopuStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila okamžité stažení nevyhovující potraviny FAZOLE ČERVENÁ TESCO, v níž laboratoř odhalila 4x překročený limit pro herbicid haloxyfop.
Celníci zachytili bezmála půl tuny závadného masaMobilní hlídka celníků v Ústeckém kraji na dálnici D8 u Lovosic provedla kontrolu malého nákladního vozidla Mercedes Benz českého dopravce a odhalili převoz téměř půl tuny drůbežího masa a mořských plodů v nevhodných podmínkách.
Odstartovala sezóna farmářských trhůS příchodem jara u nás začíná sezóna farmářských trhů a není proto divu, že Státní veterinární správa (SVS) část své pozornosti věnuje také do této oblasti. Farmářské trhy představují přínos pro spotřebitele i malovýrobce, nicméně s sebou nesou také zvýšená rizika s ohledem na hygienu potravin.
Bazalka z Thajska obsahovala až 10 pesticidů v nadlimitním množstvíPracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v kooperaci s Celním úřadem Praha – Ruzyně odhalili během kontroly velkoobchodů a dovozců 2 zásilky bazalky z Thajska, u nichž laboratorní analýza zjistila nadlimitní přítomnost až 10 pesticidních látek. Mezi nimi i silného insekticidu carbofuranu, který Evropská unie pro jeho nežádoucí účinky zakázala už v roce 2008. Celková hmotnost nevyhovujících šarží činí 850 kg.
1300 kg potravin neznámého původu mířilo na tržnici SAPASpolupráce pracovníků Státní veterinární správy a celníků opět zafungovala. Na příjezdové komunikaci do areálu pražské tržnice SAPA zastavili vozidlo s 1315 kg nevyhovujících potravin živočišného původu.
Listerie v krůtí šunceStátní veterinární správa (SVS) přikázala stáhnout z prodeje krůtí šunku od výrobce LE&CO – Ing. Jiří Lenc, s.r.o. Laboratoř v ní odhalila bakterie Listeria monocytogenes. Šunka byla pod dvěma různými obchodními názvy nabízena v prodejnách obchodních řetězců Tesco a Globus.
300 kg potravin neznámého původu v nelegálním skladu v tržnici SAPAPracovníci Státní veterinární správy ve spolupráci s příslušníky Policie ČR objevili nelegální sklad potravin v areálu pražské tržnice SAPA.
Salmonela v kuřecí polévkové směsi a kuřecích srdcíchKvůli přítomnosti bakterií rodu Salmonella Státní veterinární správa (SVS) rozhodla o stažení mražených kuřecích dílů a drobů od společnosti RABBIT Trhový Štěpánov z tržní sítě.
Stánkový prodejce v Havlíčkově Brodě porušil hned několik právních předpisůPracovnice Krajské veterinární správy SVS pro Kraj Vysočina zjistily zcela nevyhovující podmínky při prodeji masných a mléčných výrobků v tržnici v Havlíčkově Brodě. Stánkový prodejce tam nabízel klobásy, jitrnice a další masné výrobky a sýry z České republiky i ze Slovenska bez jakékoliv ochrany před vnější kontaminací a zabezpečení řádných teplotních podmínek. Při manipulaci s potravinami navíc porušoval hygienická pravidla.
Přeprava bezmála 160 kg potravin za nevhodných teplotních podmínekVeterinární inspektoři ze Středočeského kraje ve spolupráci s celníky zastavili vozidlo na dálnici D06 nedaleko Jence v okrese Praha-západ, v němž následně odhalili téměř 160 kg mraženého drůbežího masa a polotovarů přepravovaných v nevyhovujících teplotních podmínkách.
Česnekový kabanos s listeriemiStátní veterinární správa (SVS) rozhodla o stažení česnekového kabanosu od výrobce Zemědělská a.s. Krucemburt. Laboratorní analýza, provedená ve Státním veterinárním ústavu Jihlava, v něm potvrdila přítomnost bakterií Listeria monocytogenes. Potravina proto není vhodná k lidské spotřebně. Lidé, kteří daný kabanost mají doma, by jej neměli konzumovat. Vrátit ho mohou v místě nákupu.
Stahování jaternicového prejtu s obsahem ostrých částicStátní veterinární správa (SVS) nařídila stažení jaternicového prejtu výrobce MP Krásno, a.s. z tržní sítě. Při senzorické analýze ve Státním veterinárnímu ústavu Olomouc byly v potravině nalezeny blíže neidentifikovatelné drobné ostré cizí částice (pozn. prášek připomínající písek). Produkt proto není vhodný k lidské spotřebě. Lidé, kteří daný prejt mají doma, by jej neměli konzumovat. Vrátit ho mohou v místě nákupu.
V každé čtvrté kontrolované restauraci inspekce odhalila zavádějící informace o nabízených pokrmechStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) - především v restauracích a rychlých občerstveních – prověřuje, zda nedochází ke klamání spotřebitele ohledně skutečného složení nabízených pokrmů, příp. nápojů. Loni zkontrolovala celkem 194 provozoven společného stravování, přičemž nepravdivé a zavádějící informace zjistila ve 49 z nich.
Jak si vedl burčák v roce 2023Počet nevyhovujících vzorků burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu (ČZHM) v porovnání s předchozími třemi lety v prodejní sezóně 2023 mírně vzrostl, odhalily výsledky kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI).
Na přepálený fritovací olej narazili inspektoři v každé cca desáté kontrolované provozovněStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila pravidelnou kontrolní akci s ohledem na jakost a bezpečnost fritovacích olejů užívaných při přípravě pokrmů v restauracích a rychlých občerstveních. Zhruba v každé desáté kontrolované provozovně shledala inspekce olej ve fritovacím zařízení nevhodný k lidské spotřebě.
Další salmonela v drůbežím mase ze zahraničíStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) opět varuje před drůbežím masem s přítomností bakterií rodu Salmonella.
Potraviny oceněné značkami KLASA a Regionální potravina opět zabodovalyStátní zemědělská a potravinářská inspekce se v rámci pravidelné kontrolní akce věnovala potravinám nesoucím ocenění značkami KLASA a Regionální potravina. Výsledky za rok 2023, podobně jako v předcházejících letech, potvrdily jejich vysokou jakost a bezpečnost.
V tržní síti byl k dostání římský kmín plný pesticidůStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) při pravidelném monitoringu cizorodých látek v potravinách odhalila nevyhovující šarži římského kmínu. Laboratoř v ní potvrdila nadlimitní množství 11 pesticidních látek.
Pozitivní zpráva: počet závad při prodeji vánočních kaprů v meziročním porovnání kleslPracovníci Státní veterinární správy (SVS) před Vánocemi zkontrolovali více jak 670 prodejců kaprů (pozn. z bezmála 3000 nahlášených prodejních míst). Prohřešek odhalili pouze u 1,6 % z nich. Meziročně se situace zlepšila a snížil se počet pochybení.
Laboratoř odhalila salmonelu v hluboce zmrazeném husím mase zahraničního původuStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) vydala varování před potravinou škodlivou pro zdraví. Vzorek nevyhovujícího hluboce zmrazeného husího masa odebrala v provozovně obchodního řetězce Kaufland Česká republika v.o.s. na adrese Hornoměcholupská 693/140 v Praze.
Z 21 hodnocených vzorků olivových olejů nevyhověly právním předpisům dvě třetinyStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) si v rámci tematických kontrol vzala na paškál jakost olivových olejů. I když Česká republika nepatří mezi produkční země tohoto druhu potraviny, kontrola proběhla dle standardů evropských právních předpisů.
Vážné prohřešky prodejce zabíjačkových specialit na vánočních trzích v OpavěBěhem kontroly vánočních trhů v centru Opavy zjistili veterinární inspektoři z Moravskoslezského kraje řadu závažných porušení předpisů u stánkového prodejce zabíjačkových specialita a dalších masných produktů.
Nelegální prodej masa a masných výrobků skrze sociální sítěPracovníci Státní veterinární správy (SVS) zjistili nezákonný prodej masa a masných výrobků prostřednictvím sociální sítě Facebook. Inspektoři v kooperaci s Policií ČR během kontroly zabavili více než 180 kg potravin neznámého původu.
Další 2 šarže kuřecího masa ze zahraničí obsahující salmonelyStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) vydala varování před 2 šaržemi nebezpečného kuřecího masa. Laboratoř v nich odhalila přítomnost bakterií rodu Salmonella Infantis (pozn. původce onemocnění salmonelóza).
Inspekce zjistila vážné prohřešky při prodeji potravin v brněnské tržnici VinamoPracovnice Státní veterinární správy během kontroly asijské tržnice Vinamo v Olomoucké ulici v Brně odhalily hned několik závažných přestupků – prodej potravin, které se v České republice prodávat nesmí; prodej potravin neznámého původu i prodej uzenin z vlastní nelegální výrobny.
Celníci odhalili převoz tuny závadného masaPracovníci Celní správy ČR na dálnici D8 u exitu na Doksany na Litoměřicku vytipovali ke kontrole červenou dodávku z dílny automobilky Mercedes Benz s českou registrační značkou. Uvnitř našli 1000 kg mraženého kachního masa přepravovaného v nevyhovujících teplotních podmínkách.
Výsledky kontrol doplňků stravy určených pro kloubní výživuStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) podnikla akci zaměřenou na doplňky stravy pro kloubní výživu. Polovina odebraných vzorků klamala spotřebitele s ohledem na skutečné složení.
Inspekce odhalila nevyhovující podmínky při prodeji na farmářském trhuPracovníci Státní veterinární správy (SVS) v rámci kontroly farmářského trhu v Brně – Králově Poli zjistili hned několik prohřešků u prodejce masných výrobků.
Převoz více jak 100 kg potravin neznámého původu za nevhodných teplotních podmínekPracovníci Státní veterinární správy (SVS) společně s celníky na dálnici D8 nedaleko Petrovic v Ústeckém kraji zadrželi dodávku mířící do Německa. Uvnitř objevili cca 110 kg živočišných produktů neznámého původu převážených při nedodržení předepsaných teplot.
Nelegální sklad potravinVeterinární inspektoři z Olomouckého kraje objevili nelegální sklad potravin v Lipníku nad Bečvou. Našli v něm téměř 17 tun potravin živočišného původu (především ryby, mořské plody, hovězí a drůbeží maso) a 4000 kusů vajec.
Více jak tuna prošlých vepřových kůží ve skladu na LitovelskuPracovníci Státní veterinární správy z Olomouckého při kontrole skladu potravin na Litovelsku objevili přes 1300 kg zamražených vepřových kůží s prošlým datem použitelnosti.
Inspekce zjistila další kuřecí maso ze zahraničí obsahující salmonelyStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) vzhledem k průběžným výsledkům z plánované mimořádné mikrobiologické kontroly informuje spotřebitele o 2 šaržích nebezpečného kuřecího masa. Laboratoř v nich odhalila přítomnost bakterií rodu Salmonella Infantis, tzn. původce nemoci salmonelóza.
Pelmeně z písecké prodejny MERE obsahovaly salmonelyStátní veterinární správa (SVS) na základě nevyhovujících zjištění laboratoře nařídila zákaz prodeje, resp. doprodeje, zmražených pelmeňů s náplní z kuřecího masa, které byly k dostání v prodejně řetězce MERE v Písku. Lidé, kteří danou potravinu mají doma, ji mohou vrátit v místě nákupu.
V sušené šunce prosciutto crudo chybí více jak čtvrtina masa, zjistila inspekceStátní zemědělská a potravinářská inspekce zakázala prodej sušené šunky prosciutto crudo z Itálie. Laboratoř u ní odhalila cca o čtvrtinu nižší obsah masa oproti deklaraci na obalu.
Probíhá stahování dvou zásilek kuřecího masa z Brazílie se salmonelouStátní veterinární správa (SVS) v rámci mimořádných kontrolních akcí zaměřených na drůbeží maso původem ze zemí mimo Evropskou unii odhalila dvě zásilky kuřecího masa, o hmotnosti více jak 11 tun, původem z Brazílie s obsahem salmonel. Okamžitě nařídila jejich stažení z tržní sítě.
Nálož pesticidů ve 130 kg zelených čajů z VietnamuStátní zemědělská a potravinářská inspekce na základě kontroly potravin z dovozu, která odhalila nadlimitní přítomnost až 6 pesticidních látek v jednotlivých vzorcích, zakázala 5 nevyhovujících šarží zelených čajů z Vietnamu o celkové hmotnosti 130 kg.
Klamavé značení drůbežího masaPracovníci Státní veterinární správy při kontrole tržnice v Holešovicích zjistili, že jeden z prodejců klame spotřebitele.
Klamavě značené tygří krevety v tržní sítiStátní veterinární správa (SVS) zjistila, že se na tuzemském trhu prodávaly tygří krevety s klamavým značením. Neodpovídala deklarovaná hmotnost ani obsah masa.
Vysoký počet nevyhovujících zjištění při kontrolách zmrzlin a ledů do nápojůProzatímní výsledky kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v letošní sezóně ukazují, že značná část provozovatelů nedodržuje postupy výroby kopečkových i točených zmrzlin a ledů do nápojů. V období do 5. září 2023 nevyhovělo 45 % vzorků hodnocených zmrzlin a 64 % vzorků ledů do nápojů.
Převoz masa a párků v nevyhovujících teplotních podmínkách na LitoměřickuVeterinární inspektoři z Ústeckého kraje při společné kontrolní akci s pracovníky Celního úřadu odhalili vozidlo převážející 233 kg chlazeného drůbežího masa s droby a 33 kg krůtích párků při nevyhovující teplotě.
Inspekce varuje před kuřecím masem se salmonelouStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila nebezpečnou potravinu v podobě chlazených kuřecích prsou, u kterých laboratoř potvrdila přítomnost bakterií rodu Salmonella Infantis (pozn. původce onemocnění salmonelóza). Vzorek odebrala v prodejně obchodního řetězce Tesco v Mostě.
Guláš v konzervě s nižším obsahem masa oproti deklaraciStátní zemědělská a potravinářská inspekce během svých průběžných kontrol narazila na čtyři šarže Maďarského guláše, u nichž laboratoř odhalila nižší obsah masa, než slibuje výrobce na etiketě.
Inspekce zjistila prodej lihovin bez kolkuStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) během kontroly provozovny společného stravování NakupRum s.r.o. v Brně odhalila prodej lihovin bez kontrolní pásky, tzv. kolku.
Kontroly prodeje alkoholických nápojů mladistvým ani tentokrát nepřinesly uspokojivé výsledkyČeská obchodní inspekce (ČOI) pro Královéhradecký a Pardubický kraj provedla mimořádnou kontrolní akci s ohledem na prodej alkoholických nápojů a tabákových výrobků mladistvým. K prodeji tohoto sortimentu nezletilým došlo v 10 z 18 kontrolních nákupů.
Vozidlo převáželo 120 kg drůbežích produktů v nevyhovujících teplotních podmínkáchPracovníci Státní veterinární správy (SVS) z Libereckého kraje ve spolupráci s celníky zjistili přepravu 120 kg potravin živočišného původu v automobilu bez funkčního chladícího zařízení.
Inspekce zachytila králičí maso obsahující salmoneluStátní veterinární správa (SVS) pozastavila 21 tun mražených králičích hřbetů a stehen z Číny. U jedné šarže dané zásilky byl potvrzen obsah salmonely a rezistentní kmen enterobakterií (ESBL). Informaci o nevyhovující potravině vložily do systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASSF) německé dozorové orgány poté, co výsledek jejich šetření dopadl pozitivně s ohledem na Salmonellu Enteritidis.
Varování před mraženými filetami sumečka afrického z VietnamuStátní veterinární správa (SVS) získala ze sousedního Německá skrze systém rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF) upozornění na zásilku mražených filet sumečka afrického původem z Vietnamu, u nichž laboratorní analýza odhalila přítomnost zakázané látky – leukomalachitové zeleně.
V první polovině letošního roku klesl počet závad na farmářských trzíchStátní veterinární správa (SVS) pravidelně dohlíží na prodej produktů živočišného původu na populárních farmářských trzích. V prvním pololetí letošního roku pracovníci SVS uskutečnili na území České republiky více jak 180 kontrol. Pochybení odhalili ve 13 % případů. V teplém počasí se riziko při stánkovém způsobu prodeje zvyšuje, značné množství kontrol se proto odehrává v tomto období.
Zmrazené kuřata se salmonelouStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v tržní síti odhalila dvě šarže zmrazených kuřat bez drobů obsahující bakterie rodu Salmonella Infantis.
Inspekce odhalila problematické potraviny v restauraci v centru PrahyPracovníci Státní veterinární správy (SVS) během kontroly orientální restaurace v Opletalově ulici v centru Prahy našli více jak 30 kg nevyhovujících potravin živočišného původu.
Pozor na potraviny, které si chcete přivést z dovolené jako suvenýrStátní veterinární správa (SVS) připomíná, že lidé si do Česka z dovolené nesmí vozit potraviny živočišného původu pocházejících ze zemí mimo EU. Jedná se o maso, masné výrobky, salámy, klobásy, mléko, máslo, sýry a jogurty. Zákaz platí i pro poštovní balíky, kurýrní služby či nákupy přes internet.
Inspekce odhalila prodej falšovaného zahraničního vínaStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala 4 šarže bílého vína ze Španělska, u nichž laboratoř zjistila falšování nepovoleným přídavkem syntetického aroma.
Inspekce odhalila převoz potravin neznámého původu a týraní rybInspektoři Krajské veterinární správy Jihočeského kraje společně s pracovníky místního Celního úřadu v rámci kontrol zastavili v Kaplici dodávku. Následně zjistili, že řidič cizí státní příslušnosti v ní ve zcela nevyhovujících podmínkách převáží živé i mrtvé ryby a další živé vodní živočichy a potraviny živočišného původu.
Další dvě problematické zásilky drůbežího masa z BrazílieStátní veterinární správa (SVS) kvůli obsahu salmonel stahuje z trhu další dvě zásilky drůbežího masa původem z Brazílie. Jednu odhalila ve Středočeském kraji, druhou v Kraji Vysočina.
Stahování drůbežího masa z tržní sítěStátní veterinární správa (SVS) zahájila 3. dubna letošního roku mimořádnou kontrolní akci zaměřenou na zásilky drůbežího masa a vajec ze zemí mimo Evropskou unii (EU). Uskutečnila již 21 kontrol a odebrala celkem 43 vzorků (34 drůbežího masa, 4 drůbežích polotovarů a 5 vajec). U 2 z 25 doposud vyhodnocených vzorků byla potvrzena přítomnost salmonel. Jedná se o jednu zásilku z Brazílie a z Ukrajiny. V současné době probíhá jejich stahování z trhu.
Prozatímní výsledky kontrol obilovin a obilných mlýnských výrobkůStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se v posledních týdnech věnuje bezpečnosti obilovin a obilných mlýnských výrobků, především ukrajinského původu. Doposud odebrala ke kontrole 63 vzorků, přičemž u 25 z nich už známe verdikt – veškeré hodnocené parametry jsou vyhovující.
Kvalitní veterinární dozor u drůbežího masaVeškerá zvířata poražená na jatkách v České republice musí být ze zákona prohlédnuta pracovníky Státní veterinární správy (SVS), a to před daným úkonem i po. Do obchodů nebo ke zpracování poté putuje pouze maso ze zdravých zvířat. Závadné kusy či partie jsou obratem vyřazeny, aby nedošlo k ohrožení zdraví konzumentů.
Sezóna farmářských trhů je za dveřmiBěhem jara se u nás opětovně probouzí sezóna oblíbených farmářských trhů. Ty s sebou přináší mnoho pozitiv pro malovýrobce i spotřebitele, na druhou stranu ale také zvýšená rizika s ohledem na hygienu potravin. Státní veterinární správa (SVS) je proto ve střehu.
Inspekce odhalila nevyhovující bylinný čajStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje spotřebitele pře bylinným čajem, který obsahuje bezmála 15x více pyrolizidinových alkaloidů, než povoluje právní předpis.
Z hlediska pesticidů jsou potraviny z Čech i Evropské unie bezpečnéStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se každoročně zabývá kontrolou reziduí pesticidů v potravinách. Nejnižší podíl potravin s nadlimitním množstvím či přítomností nepovolených pesticidů rozbory ukázaly u potravin z České republiky (ČR) a Evropské unie (EU).
Salmonela v kuřecím mase polského původuStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila kuřecí maso kontaminované bakteriemi rodu Salmonella.
Inspekce odhalila nepravdivý údaj o obsahu masa u guláše v konzervěStátní zemědělská a potravinářská inspekce informuje o zákazu šarže Maďarského guláše v konzervě, který nabízel ve svých prodejnách obchodní řetězec Lidl. Důvodem je o 12,2 % nižší obsah masa oproti deklaraci na obalu.
Potraviny nesoucí ocenění KLASA a Regionální potravina i ty vyrobené podle české cechovní normy nezklamalyStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) pravidelně zaměřuje svou pozornost na potraviny oceněné značkami kvality KLASA a Regionální potravina, nově se zajímá také o potraviny s deklarací „Vyrobeno podle české cechovní normy“ (ČCN). Výsledky kontrol uskutečněných v loňském roce potvrzují jejich jakost a bezpečnost. Z pohledu SZPI se jedná o jednu z nejméně problematických oblastí.
Závěry z kontrol prodeje vánočních kaprů 2022Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) koncem loňského roku zkontrolovali téměř 760 prodejců vánočních kaprů na různých místech České republiky. Pochybení shledali ve 2,2 % případů, což při meziročním srovnání značí pokles.
Alkohol, drogy a mládež 2022Kontrolní akce zaměřená mj. na dodržování zákazu kouření ve vnitřních prostorách známá pod názvem Alkohol, drogy a mládež v letošním roce svými výsledky nepotěšila. Porušení legislativy inspekce odhalila ve třetině navštívených restaurací a klubů.
Prodej alkoholu mladistvým stále není tabuČeská obchodní inspekce (ČOI) ve 3. čtvrtletí 2022 provedla dohromady 2 078 kontrol s ohledem na dodržování zákona č. 65/2017 Sb., o ochraně zdraví před škodlivými účinky návykových látek, zákona č. 307/2013 Sb., o povinném značení lihu, zákona č. 353/2003 Sb., o spotřebních daních a dalších právních předpisů upravujících prodej alkoholu a tabákových výrobků, přičemž porušení legislativy inspektoři shledali téměř v 50 %.
Stánkaři na vánočních trzích v Praze mile překvapiliPracovníci Hygienické stanice hlavního města Prahy (HSHMP) svou pozornost zaměřili na občerstvení nabízené v rámci vánočních trhů v Praze. Pochybení odhalili pouze v jednom případě.
Další nevyhovující zjištění z tržnice SAPAPracovníci Státní veterinární správy a Policie ČR uskutečnili společnou kontrolní akci v pražské tržnici SAPA, při níž odhalili nelegální prodejnu s výrobnou masných produktů.
Inspekce zjistila nelegální potravinu z hmyzuPracovníci Státní veterinární správy (SVS) během své kontrolní akce objevili 6,5 kilogramu zmrazených larev bource morušového ve skladu v Praze – Žižkov, který zásobuje potravinami asijské prodejny potravin a restaurace. Tento druh hmyzu však nepatří do seznamu druhů schválených pro uvádění na trh v Evropské unii.
Olivové oleje v hledáčku inspekceStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se v rámci svých kontrolních akcí zaměřila na kvalitu olivových olejů v České republice. Z 20 odebraných vzorků 5 neodpovídalo označení „extra panenský“, u dalších 2 byly odhaleny nedostatky v údajích na etiketě.
SAPA opět neprošla kontrolou s čistým štítemVe středu 9. listopadu 2022 se uskutečnila prozatím poslední kontrolní akce v areálu pražské tržnice SAPA. Tradičně probíhala v režii Státní veterinární správy (SVS) ve spolupráci s Policií ČR. Výsledkem je odhalení více než 700 kg nevyhovujících živočišných produktů v neregistrované provozovně.
Chilli papričky s mixem pesticidůPracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce společně s Celním úřadem Praha – Ruzyně odhalili zásilku chilli papriček obsahujících nadlimitní množství hned 8 pesticidních látek, mj. silného insekticidu carbofuranu, jenž je pro své nežádoucí účinky od roku 2008 v Evropské unii zakázán.
Internetoví prodejci dodržují teplotní řetězec u chlazených potravinStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se vzhledem ke stále sílící oblibě nákupů potravin na dálku, především formou e-shopů, tentokrát zaměřila na dodržování tzv. teplotního řetězce chlazených potravin zakoupených právě prostřednictvím internetových obchodů.
Více než 200 kg masa neznámého původu v asijské restauraci na Praze 8Státní veterinární správa (SVS) na základě podnětu od Hygienické stanice hl. m. Prahy uskutečnila kontrolu asijské restaurace na území Prahy 8. V zázemí provozovny se nacházelo přes 200 kg různých druhů masa neznámého původu.
Drůbežího masa a vajec od českých chovatelů se nemusíte bátOtazníků ohledně kvality polských potravin se objevuje stále více. Aktuálně se řeší kauza přimíchávání technického oleje do krmiv drůbeže. Čeští drůbežáři se od podobných praktik distancují. Navíc jsou pod pravidelným dohledem Státní veterinární správy (SVS) a dalších dozorových orgánů. Stojí si za špičkovou kvalitou a bezpečností tuzemského drůbežího masa a vajec.
Bilance z letošních kontrol zmrzlin v PrazePraha, metropole České republiky, přivábí řadu tuzemských i zahraničních turistů. Ti se společně s místními za horkých letních dnů rádi osvěží zmrzlinou. Hygienická stanice hlavního města Prahy (HSHMP) proto každoročně provádí kontroly výroby a prodeje této pochoutky.
Převoz mražených potravin za nevyhovujících podmínekPracovníci Státní veterinární správy v kooperaci s tamními celníky zadrželi poblíž Chlumce v okrese Ústí nad Labem dodávku, která převážela více než 370 kg mraženého drůbežího masa a dalších potravin živočišného původu bez funkčního chlazení.
Nepovolený minerální olej v rozinkách z TescaStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila přítomnost nepotravinářské látky, minerálního oleje, v potravině TESCO Rozinky Sultana.
Inspekce objevila v pražské prodejně bezmála 50 kg jehněčího neznámého původuPracovníci Státní veterinární správy (SVS) v rámci svých kontrol zjistili v zázemí jedné z maloobchodních prodejen na Praze 6 téměř 50 kg jehněčího masa neznámého původu.
Abnormálně vysoké podíly nevyhovujících vzorků zmrzlin a ledů do nápojůV letošním roce (pozn. k datu 15. srpna 2022) odhalila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nevyhovující zjištění u 56 % vzorků odebraných zmrzlin a u 75 % odebraných vzorků ledů do nápojů. Jedná se o nejvyšší hodnoty za posledních 6 let.
Pesticidy v potravině YERBA MATE KHARTA KHADRAStátní zemědělské a potravinářské inspekci (SZPI) se podařilo zachytit nevyhovující potravinu YERBA MATE KHARTA KHADRA a s okamžitou platností zakázala její uvádění na trh.
Inspektoři zachytili převoz drůbeže a masa neznámého původuInspektoři Státní veterinární správy (SVS) z Kraje Vysočina společně s pracovníky tamního celního úřadu zastavili na dálnici D1 nedaleko Jihlavy vozidlo, v němž objevili skoro 200 kg drůbeže a masa neznámého původu, přičemž ani podmínky přepravy rozhodně nesplňovaly legislativní požadavky.
Kontroly točených zmrzlin na VysočiněV horkém letním počasí chladivá pochoutka doslova vábí. Nicméně se jedná o jednu z pochutin, díky níž Vám mohou hrozit i zdravotní obtíže. Například na Vysočině při kontrolách nevyhověla více než polovina testovaných vzorků.
Kontroly medu v roce 2021V loňském roce odebrali pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) 54 vzorků medu k laboratorní analýze. Nevyhovující zjištění bylo odhaleno u 13 z nich.
Stažení doplňku stravy s 6x vyšším obsahem rtuti, než povoluje legislativaStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) během kontrolní akce zaměřené na internetový prodej odhalila nevyhovující doplněk stravy. S okamžitou platností zakázala jeho další prodej.
Farmářské trhy očima inspekceStátní veterinární správa (SVS) bedlivě dozoruje mj. nad prodejem potravin živočišného původu na farmářských trzích. V prvních pěti měsících letošního roku inspektoři uskutečnili 120 kontrol, pochybení zjistili v 19 % případů.
Přeprava kazících se potravin a nelegální sklad v areálu tržnice SAPAPracovníci Státní veterinární správy (SVS), Policie ČR, Celní správy a dalších dozorových orgánů uskutečnili společnou kontrolu pražské tržnice SAPA. Odhalili přepravu cca 250 kg živočišných produktů ve zcela nevyhovujících podmínkách a zhruba 5 tun potravin v nelegálním chladírenském skladu.
Zavádějící informace o obsahu masa u šunky prosciutto crudoStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila šarži sušené šunky prosciutto crudo z dovozu s téměř o čtvrtinu nižším obsahem masa oproti deklaraci na obalu.
Prozatímní výsledky kontrol zmrzlin ve středních ČecháchDo konce května odebrali v rámci středních Čech hygienici 108 vzorků, kopečkových i točených, zmrzlin k laboratorní analýze. Více než polovina (pozn. 60) nevyhověla. Analýza v nich odhalila přítomnost tzv. enterobakterií, které u citlivých osob mohou způsobit vážné zažívací potíže.
Inspektoři odhalili 100 kg závadných živočišných produktů na ČeskokrumlovskuInspektoři Státní veterinární správy (SVS) z Jihočeského kraje ve spolupráci s pracovníky České inspekce životního prostředí, v doprovodu Městské policie a Policie České republiky, uskutečnili kontrolu maloobchodní prodejny ve Vyšším Brodě, okres Český Krumlov. V zázemí prodejny našli bezmála 100 kg zdravotně závadných živočišných produktů.
Více než 600 kg potravin z Kambodže obsahující mix pesticidůDíky spolupráci Státní potravinářské inspekce (SZPI) a Celního úřadu Praha – Ruzyně se opětovně podařilo zachytit zásilky rostlinného původu, u nichž laboratorní analýzy zjistila nadlimitní množství až sedmi pesticidních látek. Ve dvou případech byla prokázána přítomnost velmi silného insekticidu carbofuran, který EU zakázala od roku 2008.
Nelegální bourárna masa v TrutnověNa základě telefonického podnětu provedli pracovníci Státní veterinární správy (SVS) z Královehradeckého kraje kontrolu, při níž odhalili nelegální bourárnu masa v Trutnově.
Jehněčí maso neznámého původu v prodejně halal potravin v PrazeStátní veterinární správa (SVS) v prodejně halal potravin na Praze-Žižkov zjistila neoznačené jehněčí maso neznámého původu.
Rok 2021 z pohledu potravinářské inspekceStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v loňském roce odhalila 3 202 nevyhovujících šarží potravin a dalších výrobků.
Kontrola fritovacích olejů, značení alergenů a označování druhu masaStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) pravidelně věnuje pozornost jakosti a bezpečnosti fritovacích olejů, které restaurace či rychlá občerstvení používají při přípravě pokrmů. Doposud poslední šetření ukázalo, že v cca každé sedmé kontrolované provozovně je olej ve fritovacím zařízení nevhodný k lidské spotřebě.
Sezóna farmářských trhů začala, připomeňme si výsledky kontrol z posledních dvou letZačátkem jara přichází pomyslný start populárních farmářských trhů. Kvůli vyššímu riziku s ohledem na hygienu potravin živočišného původu na jejich průběh bedlivě dohlíží pracovníci Státní veterinární správy (SVS).
Trend poklesu podílu nevyhovujících nálezů cizorodých látek v potravinovém řetězci pokračujeStátní veterinární správa (SVS) v kooperaci s Ústavem pro státní kontrolu veterinárních biopreparátů a léčit (ÚSKVBL) za rok 2021 s ohledem na monitoring cizorodých látek v potravinovém řetězci uskutečnila více než 95 tisíc vyšetření na obsah reziduí a kontaminantů. Zatím co počet vyšetření se v meziročním srovnání zvýšil o více než 2000, podíl nevyhovujících nálezů se o setinu snížil na hodnotu 0,04 %.
Další várka potravin z Kambodže s nadlimitním obsahem pesticidůStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) společně s Celním úřadem Praha – Ruzyně odhalila dvě zásilky potravin rostlinného původu, u nichž laboratoř prokázala nadlimitní množství dvou,resp. čtyř pesticidních látek.
Výsledky veterinárních kontrol v Plzeňském kraji za rok 2021Krajská veterinární správa pro Plzeňský kraj (KVS) v loňském roce v rámci kontrolních akcí odhalila nadlimitní hodnoty rakovinotvorných zplodin kouře v uzeném mase, DDT ve svalovině prasete divokého či ptačí chřipku v malochovech drůbeže. S ohledem na životní podmínky a pohodu hospodářských zvířat vykonala 162 kontrol v chovech hospodářských zvířat (pozn. což představuje meziroční nárůst o 50 %), přičemž uložila sankce v hodnotě více než 1 milion Kč.
Inspekce zadržela potraviny rostlinného původu obsahující mix pesticidůPracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) a Celního úřadu Praha – Ruzyně při společné kontrolní akci odhalili zásilku tří druhů potravin, u nichž laboratorní rozbor potvrdil četnou přítomnost pesticidních látek v nadlimitním množství.
Převoz 10 tun kebabu v nevyhovujících podmínkáchStátní veterinární správa ve spolupráci s Celní správou odhalila přepravu 10 tun hluboce zmrazeného kuřecího kebabu v nevyhovujících podmínkách.
Nevyhovující potraviny a týrání prodávaných ryb v areálu tržnice SAPAPracovníci Státní veterinární správy (SVS) a Celní správy České republiky provedli společnou kontrolu jedné z prodejen pražské tržnice SAPA. Objevili zde přes 300 kg živočišných produktů neznámého původu a týrání při prodeji živých ryb.
Inspekce v lednu letošního roku uzavřela 21 provozovenStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) z důvodu závažných porušení hygienických předpisů v lednu 2022 uzavřela celkem 21 provozoven. Jedná se o nejvyšší číslo v daném měsíci za posledních 5 let.
Závěry kontrol burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu za sezónu 2021V loňském roce Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) provedla 317 kontrol burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu (ČZHM). Porušení právních předpisů laboratorního hodnocení zjistila pouze u jediného vzorku.
Bilance z kontrol prodeje vánočních kaprůPracovníci Státní veterinární správy (SVS) závěrem loňského roku provedli téměř 900 kontrol prodejců vánočních kaprů. Pochybení zjistili ve 3 % případů.
Neúplné značení potravin ošetřených ionizujícím zářenímStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se v průběhu roku 2021 věnovala kontrolám povinnosti výrobců a dovozců informovat spotřebitele na obalu svých výrobků o použití ionizujícího záření u potravin, jež byly touto technologií ošetřeny. Porušení odhalila u 4 šarží instantních polévek z dovozu.
Výsledky kontrol poctivosti prodeje ve specializovaných prodejnách sýrůV období od 18. října do 30 listopadu uskutečnili pracovníci Českého obchodní inspekce (ČOI), inspektorátu Moravskoslezského a Olomouckého, celkem 34 kontrol ve specializovaných prodejnách sýrů, sýrových specialit a lahůdek. Ve 23 případech odhalili pochybení.
Pozor, rozinky z dovozu obsahovaly nepovolenou látkuStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila závadné rozinky v tržní síti.
2,5 tuny neoznačených potravin v tržnici SAPAPracovníci Státní veterinární správy (SVS) v kooperaci s Policií ČR odhalili téměř 2,5 tuny zmrazených živočišných produktů bez označení v jedné z prodejen pražské tržnice SAPA.
Kalamáry s nadlimitním obsahem těžkého kovuStátní veterinární správa (SVS) prostřednictvím systému rychlého varování pro potraviny a krmiva RASFF zjistila, že mražené kalamáry španělského zpracovatele (původem ovšem z Falklandských ostrovů) obsahují zvýšené množství kadmia. Na tuzemský trh dorazilo zhruba 1,7 tuny nevyhovující šarže.
Více než 1,6 tuny potravin z Kambodže a Thajska obsahovalo nadlimitní množství pesticidůStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) během kontrolní akce cílené na bezpečnost potravin z dovozu odhalila devět nevyhovujících šarží čerstvých potravin v celkové hmotnosti přesahující 1,6 tuny.
Co skrývala nelegální provozovna na PrachatickuPracovníci krajské veterinární správy (KVS) v Jihočeském kraji zkontrolovali výrobnu mražených masných polotovarů typu kebab v okrese Prachatice. Při svém šetření narazili na hovězí a drůbeží produkty neznámého původu i na potraviny s prošlým datem spotřeby.
Prodej nelegálních masných výrobků v tržnici SAPAStátní veterinární správa společně s pracovníky Policie ČR při kontrole řeznictví a uzenářství a areálu pražské tržnice SAPA odhalila prodej nelegálně vyrobených masných produktů.
Mleté vepřové maso prodávané v Lidlu obsahovalo nadlimitní množství antibiotikStátní veterinární správa (SVS) z důvodu nadlimitního obsahu antibiotik nařídila neprodlené stažení výrobku Vepřové mleté maso 20 %, který byl k dostání v prodejnách obchodního řetězce Lidl.
Kontroly burčáku v plném prouduChladnější klima posunulo sklizeň vinné révy. Kontroly burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu (ČZHM) tak začaly v letošním roce zhruba o 2 až 3 týdny později, než bývá zvykem. O to intenzivněji se jim nyní Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) věnuje.
Několikanásobně překročený limit pesticidů ve více než tuně rýže basmatiStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) informuje o nálezu nevyhovující potraviny v tržní síti.
Porušení předpisů v pražské tržnici SAPASpolečná kontrola pracovníků Státní veterinární správy a Celního úřadu odhalila v areálu tržnice SAPA (pozn. Praha – Libuš) závažná pochybení hned u tří kontrolovaných subjektů.
Smutná bilance letošních kontrol zmrzlin a ledů do nápojůStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v rámci letošních kontrol (pozn. v období do 15. srpna) zjistila řadu nevyhovujících kopečkových i točených zmrzlin a ledů do nápojů. Problém zaznamenala u 48,5 % vzorků zmrzlin a v téměř 65 % testovaných ledů.
Inspekce objevila falšovanou mozzarelluStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila v prodejnách obchodního řetězce Tesco Stores ČR a.s. falšovanou mozzarellu z dovozu.
Etylenoxid opět v akci, tentokráte pozor na zmrzlinyStátní veterinární správa (SVS) nařídila stažení dalších výrobků kvůli obsahu nepovoleného pesticidu etylenoxidu. Jedná se o zmrzliny polského výrobce Fronery Ice Cream, prodávané pod obchodní značkou Milka.
Inspekce věnuje pozornost farmářským trhůmPracovníci Státní veterinární správy (SVS) se v rámci svých kontrol mj. zaměřují na prodej potravin živočišného původu na farmářských trzích. V první polovině letošního roku uskutečnili téměř 170 kontrolních akcí, přičemž pochybení odhalili v 17 % případů.
Varování před zdravý škodlivým doplňkem stravyStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v tržní síti odhalila šarži doplňku stravy "křemelina" s nadlimitním obsahem hliníku a olova.
Limity bakterií překročila více než třetina testovaných zmrzlin v Olomouckém krajiV Olomouckém kraji bylo doposud odebráno a vyhodnoceno 25 vzorků točených zmrzlin. Devět z nich přitom nesplnilo hygienické limity.
Nelegální výroba mungo klíčků v PrazeStátní zemědělská a potravinářská inspekce v kooperaci s policií odhalila nelegální pěstírnu mungo klíčků v prostorách rodinného domu v Praze.
U dvou různých druhů šunky zjistila inspekce falšováníStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila v tržní síti dvě šarže šunky z dovozu, jež informací na obalu klamaly spotřebitele ohledně obsahu masa.
Inspekce v Praze odhalila téměř 200 kg drůbežího masa neznámého původuBezmála 200 kg mraženého a chlazeného drůbežího masa objevili pracovníci Státní veterinární správy (SVS) v Praze na Smíchově. Masu chybělo řádné značení a z předložené dokumentace nebyl jednoznačný jeho původ.
Zdravotně závadné kuřecí maso na jihu ČechStátní zemědělská a veterinární správa Jihočeského kraje informuje o nálezu kuřecího masa obsahujícího salmonelu. Vyrobilo se z něj téměř 1,5 tuny kuřecích kebabů.
Prodejci borůvek zpozorněteStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v minulých letech zaznamenala četné stížnosti na praxi některých prodejců borůvek, kteří nabízeli své zboží v objemových jednotkách (litrech). Nyní se rozhodla zakročit.
Závadné krevety v tržní sítiStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v rámci svých kontrol odhalila nebezpečné krevety. Laboratorní analýza v nich našla bakterie, jež mohou způsobit otravu.
Přeprava potravin živočišného původu v nevhodných podmínkáchPracovníci Státní veterinární správy společně s celníky odhalili dodávku, jež převážela více než 80 kilogramů ryb a mořských plodů neznámého původu za nevyhovujících podmínek.
Nevyhovujících nálezů cizorodých látek v živočišných produktech loni ubyloStátní veterinární správa (SVS) společně s Ústavem pro státní kontrolu veterinárních biopreparátů a léčiv (ÚSKVBL) se i v loňském roce věnovala zjišťování reziduí a kontaminantů v živočišných produktech. Z celkových téměř 93 tisíc vyšetření činil podíl nevyhovujících nálezů 0,05 %, což představuje meziroční pokles o jednu setinu.
Kvalita potravin pyšnících se oceněním KLASA a Regionální potravina nezklamalaStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se každoročně věnuje kontrolám potravin, které nesou loga KLASA a Regionální potravina. S potěšením můžeme konstatovat, že výsledky za rok 2020 potvrdily jejich vysokou jakost a bezpečnost.
Celková bilance kontrol provozoven společného stravováníStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se kontrolám v provozech společného stravování (restaurace, rychlá občerstvení, vinárny, aj.) věnuje již od roku 2015. Situace stále není ideální, nicméně dobrou zprávou je, že nejzávažnějších provinění značně ubylo.
Inspektoři odhalili převoz téměř 70 kg potravin neznámého původuKontrolní akce na dálnici D8 nedaleko Řehlovic, okres Ústí nad Labem, se účastnili pracovníci Státní veterinární správy (SVS) společně s celníky. V dodávce objevili mořské plody, ryby, plže, hlavonožce a chlazené masné výrobky v celkové hmotnosti skoro 70 kg, přičemž přepravce nedokázal předložit doklady o jejich původu.
Problematická masná konzerva v KauflanduStátní zemědělská a potravinářská inspekce odhalila nevyhovující masný výrobek prodávaný v obchodním řetězci Kaufland Česká republika v.o.s. Rozbor ukázal, že obsahuje méně masa, než slibuje výrobce na obalu.
Příprava pokrmů na přepáleném oleji rozhodně nepatřila k výjimkám ani v loňském roceStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjišťovala jakost a bezpečnost fritovacích olejů, které se používají při přípravě pokrmů v restauracích a rychlých občerstveních. Každý pátý až šestý vzorek byl vyhodnocen jako nevhodný pro lidskou spotřebu.
Inspekce odhalila téměř čtvrt tuny drůbeže a masa neznámého původuKontrolní akce, při níž pracovníci Státní veterinární správy (SVS) společně s celníky zajistili necelých 250 kg drůbeže a masa neznámého původu převážených v nevhodných hygienických podmínkách, se odehrála v Blatné, okres Strakonice (pozn. Jihočeský kraj).
Pozor na nebezpečný doplněk stravyStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) důrazně varuje spotřebitele před zdraví ohrožujícím doplňkem stravy s velmi vysokým obsahem látky amygdalin. Ta se po požití v těle mění na kyanovodík a kyanidy.
Inspektoři objevili ostré kousky kovu v toustovém chlebuStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) upozorňuje spotřebitele na šarži toustového chleba, ve kterém se našlo větší množství ostrých kovových střepin.
Skoro čtvrtina restaurací klame spotřebitele, ukázaly kontroly v loňském roceStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) shrnula výsledky kontrol provozoven společného stravování za loňský rok. Ke klamání spotřebitele dochází téměř ve čtvrtině případů. Mezi nejvíce problematické potraviny patří sýr, smetana a šunka.
Výsledky kontrol prodejců vánočních kaprůPracovníci Státní veterinární správy (SVS) se v závěru loňského roku opětovně zaměřili na kontroly prodejců vánočních kaprů. Navštívili více než 830 prodejních míst (pozn. z 2600 hlášených). Nějakou tu závadu objevili u necelých dvou procent obchodníků. V porovnání s rokem 2019 celková čísla klesla o více než dvě třetiny.
Vozidlo převáželo více než 70 kg potravin v nevhodných, nejen teplotních, podmínkáchPracovníci celní správy při namátkové kontrole dodávky odhalili více než 70 kg mořských plodů, masa a masných výrobků přepravovaných v nevhodných podmínkách. K případu proto přivolali inspektory Státní veterinární správy (SVS).
Výrobci vysokoproteinových potravin neklamouKontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) zaměřená na shodu obsahu bílkovin ve vysokoproteinových potravinách s deklarací na obalu přinesla velmi uspokojivé výsledky.
Veterinární inspektoři zjistili prodej masných výrobků z neregistrované výrobnyInzerce na sociálních sítích pomohla pracovníkům Státní veterinární správy odhalit nelegální prodej masných výrobků a drůbežího masa na farmě v Žádovicích na Hodonínsku.
V tržní síti byly k dostání nevyhovující párky z dovozuStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila zavádějící údaje o složení u vepřových párků z Polska. Představují zdravotní riziko pro osoby trpící alergií či intolerancí na sóju.
Nevhodné přepravní podmínky u téměř 200 kg potravinPracovníci Státní veterinární správy společně s celníky objevili skoro 200 kg potravin živočišného původu přepravovaných v nevhodných podmínkách při kontrole dodávky v Suchdole nad Lužnicí.
Dva případy nelegální výroby v Libereckém krajiPracovníci Státní veterinární správy skrze nabídku na sociálních sítích odhalili dva nelegální výrobce potravin v Libereckém kraji – jednoho v okrese Česká Lípa, druhého z okresu Semily.
Pochybení na brněnské tržniciStátní veterinární správa během kontroly stánkového prodeje na tržišti v Brně-Bystrci zjistila porušení legislativních požadavků u prodejce masných výrobků.
Falšovaná paštikaTesco Stores, ČR a.s. musí ze svých provozoven stáhnout klamavě značenou potravinu Tesco Paštika s husími játry, rozhodla Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI).
Nebezpečný doplněk stravy musí okamžitě pryč z tržní sítěStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila neprodlené stažení doplňku stravy Brawn Nutrition TREN. Laboratorní analýza v něm prokázala přítomnost steroidů.
Nelegální sklad potravin v PrazePracovníkům Státní veterinární správy (SVS) se podařilo odhalit nelegální sklad potravin v pražské Libuši. Na místě našli přes 15 tun mléčných a masných výrobků, přičemž téměř dvou třetinám již vypršela data minimální trvanlivosti.
Varování před nebezpečnými želé cukrovinkamiStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila dvě šarže želé cukrovinek, jejichž konzumace by mohla přivodit zadušení, především u dětí.
Laboratorní analýza odhalila ropné oleje v rozinkáchStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila okamžité stažení a současně uvalila zákaz uvádění na trh doposud neuvolněné šarže potraviny Rozinky Malayer, značení šarže a data minimální trvanlivosti: do 12/2021, v baleních po 10 a 1 kg (pozn. z Iránu) z důvodu kontaminace minerálními oleji.
Průběžné informace z kontrol prodejců burčákuStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) doposud provedla kontrolu u 45 prodejců burčáku. Pochybení odhalila téměř u poloviny z nich.
Díky včasnému zásahu se na náš trh nedostalo více než 17 tun závadných arašídůStání zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) společně s pracovníky Celního úřadu pro Středočeský kraj nevpustila do oběhu zásilku 17 820 kg arašídů. Obsahovaly nadlimitní množství aflatoxinů.
Pozor na mražené kuřecí kuličky prodávané v IcelanduV mraženém kuřecím polotovaru odhalila laboratorní analýza bakterie rodu Salmonella. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) proto vydala varování před konzumací tohoto výrobku a prodejci nařídila stažení závadné šarže z tržní sítě.
Závažná porušení předpisů v pražském řeznictvíPři běžné kontrole řeznictví v Praze-Strašnicích našli pracovníci Státní veterinární správy (SVS) v prodejně přes 20 kg masných výrobků a sýrů s prošlým datem spotřeby a necelých 220 kg mražených vepřových a hovězích kostí společně s vepřovým ořezem neznámého původu, u nějž chybělo řádné značení a datum spotřeby.
Cizinec převážel potraviny v nevyhovujících podmínkáchTéměř 100 kg kazících se ryb a mořských živočichů odhalila společná kontrola pracovníků Státní veterinární správy a Celního úřadu pro Jihočeský kraj v Českých Budějovicích.
Prozatímní výsledky kontrol zmrzlin a ledů určených do nápojůStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zaměřila svou pozornost na dodržování bezpečnostních a jakostních kritérií u točených i kopečkových zmrzlin a ledů do nápojů. Kontrolou procházejí také zařízení sloužící k jejich přípravě.
Nelegální sklad v Ústeckém krajiPracovníci Státní veterinární správy (SVS) objevili nedaleko Žatce (pozn. okres Louny) nelegální sklad, v němž se nacházelo více než 30 kilogramů masa neznámého původu.
Výsledek kontroly areálu SAPAPracovníci Státní veterinární správy (SVS) společně se zástupci Policie České republiky a Celní správy ČR provedli důkladnou kontrolu pražské tržnice SAPA. Výsledkem je zjištění hned několika porušení zákona.
Nevhodné skladování potravin a špatné hygienické podmínky ve „Večerce“ v HrobčicíchPracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) při kontrole prodejny „Večerka“ v obci Hrobčice okres Teplice odhalili hned několikero porušení legislativních předpisů.
Zásah veterinárních inspektorů na farmářských trzích v PrazePři obhlídce farmářských trhů na Tylově náměstí v Praze narazili pracovníci Státní veterinární správy (SVS) na 35 kg tepelně opracovaných nebalených masných výrobků, u nichž prodejce nedokázal dostatečně doložit jejich původ.
Farmářské trhy pod dohledemZačátek sezóny farmářských trhů se letos posunul v důsledku koronavirové epidemie. Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) doposud zkontrolovali okolo sta prodejců potravin živočišného původu. Závadu přitom odhalili u 9 % z nich.
Další případ nevhodné přepravy mrazených polotovarůVeterinární inspektoři ve spolupráci s celníky odhalili při kontrole vozidla v Ústí nad Labem převoz 70 kg zmrazených masných polotovarů určených na výrobu kebabu při teplotě 2 stupňů Celsia.
Nelegální výrobna chovatele skotu ze SemilskaPracovníci Státní veterinární správy (SVS) Libereckého kraje při kontrole domácí porážky skotu u chovatele v obci Všeň na Semilsku zjistili nelegální výrobu masných produktů.
Více než 300 kg mraženého masa a krevet bylo převáženo při nevyhovujících teplotních podmínkáchPři kontrole dodávky poblíž obce Jirkov v Ústeckém kraji zjistili pracovníci Státní veterinární správy nevhodné podmínky při přepravě zmraženého masa a krevet.
Chovatel prasat z Vysočiny opakovaně prováděl jejich nelegální vývozNa základě informací od slovenských dozorových orgánů uskutečnila Státní veterinární správa (SVS) kontrolu chovu prasat v okrese Havlíčkův Brod na Vysočině. Podařilo se tak odhalit nelegální vývozy selat na Slovensko, které se uskutečnily letos na jaře.
Pozor na nebezpečné sterilované houbyStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v tržní síti odhalila výrobek „Muklor – sterilovaní smrži, 200g“ s obsahem houby známé jako ucháč obecný, jehož konzumace patří do vysoce rizikové skupiny.
Prodejce z internetu nezajistil svým produktům vhodné podmínky při distribuciStátní veterinární správa (SVS) odhalila v Liberci prodej masných výrobků a vajec v nevyhovujících podmínkách.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce zveřejnila výsledky svých kontrol za rok 2019V loňském roce vykonali pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) dohromady 45 088 kontrolních vstupů. Nejvíce závad zjistili u potravin z dovozu.
Farma Kozí Hrádek s.r.o. přišla o ocenění kvality dvou svých výrobkůStátní veterinární správa (SVS) na základě zjištění závažného porušení podmínek welfare zvířat na Farmě Kozí Hrádek s.r.o. odebrala značku kvality KLASA zrajícího ovčího sýru Ondráš a ocenění Regionální potravina, jímž se pyšnilo jejich Čerstvé máslo – BIO.
Přes půl tuny mrazeného kebabu přepravovaného v nevyhovujících podmínkách mířilo do RakouskaPracovníci Státní veterinární správy (SVS) společně s celníky z Jihočeského kraje zadrželi na hraničním přechodu Dolní Dvořiště dodávku, která v nevyhovujících podmínkách převážela více než půl tuny kebabu do sousedního Rakouska.
Výsledky monitoringu cizorodých látek v živočišných produktech za rok 2019Za loňský uskutečnila Státní veterinární správa (SVS) společně s Ústavem pro státní kontrolu veterinárních biopreparátů a léčiv téměř 92 400 vyšetření na obsah reziduí a kontaminantů v rámci potravinového řetězce. I přes navýšení kontrol (pozn. cca o 2000) se nález nevyhovujících vzorků oproti roku 2018 značně snížil a to z 0,16 % na 0,06 %.
Produkt od Kosteleckých uzenin přišel o značku KLASAStátní veterinární správa (SVS) při kontrole salámu Čeřínek od výrobce Kostelecké uzeniny odhalila menší podíl masa, než deklaruje etiketa. Na základě tohoto zjištění mu bylo odebráno ocenění značky kvality KLASA.
Dodávka na Mostecku převážela tři čtvrtě tuny masa neznámého původuPracovníci Státní veterinární správy (SVS) společně s celníky při kontrole dodávky objevili 750 kg neoznačeného masa a masných výrobků bez řádných průvodních dokladů přepravovaných v nevhodných podmínkách.
V Královéhradeckém kraji našli inspektoři neschválenou bourárnu masa v zázemí restauraceStátní veterinární správa (SVS) při kontrole restaurace v obci Nepasice na Královéhradecku odhalila v jejím zázemí nelegální bourárnu masa.
Inspekce informuje o dalších dvou výrobcích nebezpečných pro alergikyStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v tržní síti odhalila dvě šarže různých potravin, které několikanásobně překročily obsah alergenních látek deklarovaný na etiketě.
Výsledky kontrol fritovacích olejů ve stravovacích zařízeních za rok 2019Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) i v loňském roce zjišťovala kvalitu a bezpečnost fritovacích olejů užívaných při přípravě jídel v restauracích a rychlých občerstveních. V každé šesté provozovně shledala olej ve fritovacích zařízeních jako nevhodný pro lidskou spotřebu.
Inspektoři na Liberecku zadrželi nelegální zásilku skopového masaPracovníci Státní veterinární právy (SVS) společně s celníky odhalili převoz děleného skopového masa bez jakéhokoliv značení a dokladů.
Výrobky nesoucí logo KLASA a Regionální potravina při kontrolách obstályStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) již 17 let kontroluje potraviny, které získaly ocenění KLASA či Regionální potravina. Výsledky za loňský rok znovu prokázaly, že jim zákazníci mohou i nadále důvěřovat.
Druhé ohnisko ptačí chřipky v ČR potvrzeno, tentokrát na PardubickuStátní veterinární správa (SVS) zveřejnila informaci o výskytu, v letošním roce již druhého, ohniska ptačí chřipky na našem území. Nákaza postihla velkochov drůbeže firmy Moras Moravany ve Slepoticích v Pardubickém kraji.
Téměř půl tuny mražených potravin neznámého původu převáželo vozidlo bez patřičné výbavyInspektoři Státní veterinární správy (SVS) společně s celníky a pracovníky Policie ČR při kontrole dodávky jedoucí z Prahy po dálnici D8 zjistili nevyhovující podmínky při přepravě necelých 500 kg mražených potravin bez označení.
Výsledky kontrol burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu za rok 2019Pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v loňském roce provedli kontrolu celkem 290 prodejních míst a odebrali 61 vzorků k laboratorní analýze. Nevyhovělo 10 z nich.
Nelegální jatka na JabloneckuInspektoři Státní veterinární správy (SVS) v okrese Jablonec nad Nisou zjistili neschválená a nezkolaudovaná jatka, která na trh uváděla dělené a mleté hovězí maso.
Výsledky kontrol stánkového prodeje vánočních kaprůPracovníci Státní veterinární správy (SVS) věnovali pozornost stánkovým prodejcům vánočních kaprů. Letos jejich kontrolou prošla téměř tisícovka prodejních míst. Nějakou závadu našli cca ve čtyřech procentech z nich.
Na internetu jste mohli zakoupit falšovanou vanilkuStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) informovala o svém zjištění, kdy v údajně přírodní mleté vanilce laboratoř odhalila syntetický ethylvanilin.
Z tržní sítě musí pryč med obsahující nepovolené léčivoStátní veterinární správa (SVS) přikázala obchodnímu řetězci Globus stáhnout z prodeje med slovenského distributora. Analýza provedená v Ústavu pro státní kontrolu veterinárních biopreparátů a léčiv (ÚSKVBL) v něm zjistila rezidua nepovoleného léčiva dapsonu.
Inspektoři objevili více než půl tuny masa bez dokladů, přepravovaného v nevhodných podmínkáchPři kontrole vozidla s rakouskou státní poznávací značkou odhalili pracovníci Státní veterinární správy společně s celníky a policisty 520 kg masa neznámého původu. Zásilka byla navíc převážena v nevhodných podmínkách.
Jak dodržují pravidla stánkaři s občerstvením na pražských vánočních trzích?Pracovníci Hygienické stanice hlavního města prahy (HSHMP) se vydali do terénu a jejich kontroly odhalily na co si dát pozor a kde si klidně můžete užívat vánoční atmosféry.
Nelegální pojízdná prodejna drůbeže v PrazePracovníci Státní veterinární správy (SVS) byli upozorněni na pochybný inzerát nabízející drůbeží maso z „domácího chovu“, který se objevil na internetu. Na základě podnětu se tedy vydali do terénu a na jednom z uvedených odběrných míst se jim podařilo zadržet nelegální pojízdnou prodejnu.
Potravinářská inspekce zadržela více než 6,5 tuny nebezpečných sušených fíkůPracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) spojili své síly s Celním úřadem pro Středočeský kraj – územní pracoviště Rudná. Podařilo se jim zamezit, aby se na náš trh dostalo 6 660 kg sušených fíků z Turecka, které obsahovaly nadlimitní množství aflatoxinů.
Další výrobek přišel o značku Regionální potravinaKonkrétně se jedná o Horácký jablečný zákusek. Inspekce odhalila závažná pochybení při dodržování podmínek uvedených v Technické dokumentaci výrobku.
Třetina „extra panenských“ olivových olejů svou kvalitou neodpovídáStátní zemědělská a potravinářská inspekce testovala kvalitu olivových olejů, které jsou k dostání na našem trhu. Každý třetí vzorek klamal svým značením „extra panenský“.
Téměř 300 kg drůbežího masa bez dokladů zajistili veterináři v Olomouckém krajiNa základě podezřelé inzerce na sociálních sítích, nabízející „prodej zmrazených slepic z vlastního chovu“, provedla Státní veterinární správa nejprve fingovaný nákup a posléze kontrolu potravinářského podniku v Hustopečích nad Bečvou. Díky tomu objevila cca 280 kg drůbežího masa neznámého původu.
Inspektoři odhalili hned dva případy nelegálního jednání v Jižních ČecháchPracovníci Státní veterinární správy Jihočeského kraje zjistili nelegální porážku prasat na Strakonicku a nelegální prodej hovězího masa na Písecku.
Zelený čaj z Číny obsahoval nadlimitní množství pesticiduPreventivní kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce opět prokázaly svůj význam. Díky včasnému odhalení překročení maximálního povoleného limitu pro pesticid imidacloprid nevpustila inspekce na trh nevyhovující čaj.
Veterináři provedli rozsáhlé kontroly jatekVideo záznam z jatek ve Všeticích (Středočeský kraj), kde prokazatelně docházelo k nevhodnému zacházení s hospodářskými zvířaty, odstartoval velkou kontrolu jatek. Zasadil se o ni ministr zemědělství Miroslav Toman.
Kefír z Mléčné farmy Jehnědí přišel o značku Regionální potravinaStátní veterinární správa během kontroly Mléčné farmy Jehnědí v okrese Svitavy shledala, že zde došlo k porušení zákona na ochranu zvířat proti týrání. Rozhodla proto o odejmutí značky Regionální potravina Pardubického kraje místního kefíru.
Inspekce zjistila nepovolené množství pesticidu v manguStátní zemědělská a potravinářská inspekce při kontrole cizorodých látek u sortimentu čerstvého ovoce odhalila mango, jež obsahovalo 13x vyšší množství pesticidu trifloxystrobinu než je maximální povolená hranice.
Kontroly farmářských trhů v PrazePracovníci Státní veterinární správy (dále jen SVS) v letošním roce provedli doposud 53 kontrol na 14 farmářských trzích na území hlavního města Prahy. Nedostatky odhalili ve 26 procentech případů.
Prozatímní bilance kontrol burčákuSezóna burčáku je v plném proudu a pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce vyrazili do terénu. Doposud zkontrolovali zhruba sto prodejen a odebrali 42 vzorků částečně zkvašeného moštu, nevyhověl pouze jeden.
Areál SAPA neprošel kontrolou bez úhony ani tentokrátStátní veterinární správa ve spolupráci s pracovníky Policie ČR a Celní správy provedla kontrolu areálu SAPA, při které odhalila nelegální prodejnu, kde zároveň docházelo k výrobě potravin živočišného původu. V prodejně samotné pak zajistila skoro půl tuny živočišných produktů – bez dokladů, značení i s prošlým datem minimální trvanlivosti.
Státní veterinární správa a police v akciSpolupráce pracovníků Státní veterinární správy a dálniční policie, tentokrát v Jihomoravském kraji, opět zafungovala. Během jednoho dne, navíc na stejném místě, se jí podařilo zajistit stovky kg potravin převážených v nevyhovujících podmínkách.
V průběhu srpna odhalila inspekce 1885 kilogramů masa se salmonelouStátní veterinární správa zveřejnila informaci o objemu masa se salmonelou, které se jí podařilo v srpnu identifikovat. Všechno pocházelo z Polska.
Inspektoři zakázali prodej sušenek nebezpečných pro alergikyStátní zemědělská a potravinářská inspekce v rámci svých kontrol narazila na čokoládové sušenky, v nichž laboratorní analýza odhalila nemalé množství arašídů. To nekoresponduje s informací na obalu, kde výrobce uvádí „Může obsahovat arašídy“.
Bio vejce obsahovala DDTKontrole Státní veterinární správy se nevyhnou ani bio produkty. Při jedné z nich odhalila u producenta ekologických vajec na jihu Čech zbytkové množství jedovatého insekticidu DDT. Jeho používání je přitom od 70. let zakázáno.
Ledy do nápojů a zmrzliny pod dohledem inspektorůStátní zemědělská a potravinářská inspekce během letních měsíců věnuje zvýšenou pozornost sezónnímu sortimentu. Výsledky, jež jsou doposud známy, opravdu nepotěší. Legislativním požadavkům nevyhovělo 40 procent odebraných vzorků ledů do nápojů a 37 procent hodnocených vzorků zmrzlin.
Potravinářská inspekce zachytila čaje s nadlimitním množstvím pesticidůNa náš trh směřovaly dva druhy čajů z Číny, u nichž laboratorní rozbor prokázal nadlimitní přítomnost pesticidů - buprofezinu a tolfenpyradu. Zásilku se pracovníkům Státní zemědělské a potravinářské inspekce společně s celníky podařilo zadržet v celním prostoru letiště v Praze, kde došlo k odběru vzorků.
Nevhodně převážené maso a masné výrobky mířící do dětského tábora zadrželi celníci a veterinářiPracovníci celní správy při odhalení potravin v dodávce nezaváhali a ke spolupráci přizvali veterinární inspektory. Díky tomu se podařilo zadržet 251 kg masa a masných výrobků přepravovaných v nevyhovujících podmínkách, které směřovaly do dětského tábora na jihu Čech.
Výsledky kontrol farmářských trhů: téměř každý pátý prodejce chybujeStátní veterinární správa se mimo jiné věnuje i kontrolám farmářských trhů. Od začátku jara jich provedla přes 140. Závěry nejsou příliš lichotivé, u necelé pětiny prodejců našla inspekce nějakou závadu.
První kontroly zmrzlin na Vysočině nepřinesly valné výsledkyLetní sezona je za dveřmi, a proto hygienici začínají s kontrolou oblíbené pochoutky – zmrzliny. Na Vysočině neprošla kontrolou zdravotní nezávadnosti celá polovina odebraných vzorků.
Pekingské zelí obsahovalo nadlimitní množství pesticidu dimethoatStátní zemědělská a potravinářská inspekce zjistila nevyhovující šarži pekingského zelí. Vzorek pro laboratorní analýzu odebrala ve velkoskladu provozovny Jilemnické obchodní společnosti s.r.o. přímo v Jilemnici.
Celkem 1200 kilogramů kuřecího masa bez dokladů směřovalo do výrobny kebabu na PrachatickuPolicie ČR se na benzínové stanici v Českém Krumlově zadržela dvě dodávky při překládce přepravek s chlazeným kuřecím masem. K řešení situace přizvala pracovníky Státní veterinární správy Jihočeského kraje.
Přes 80 kg závadných potravin živočišného původu zlikvidovali inspektoři v areálu tržnice SAPAStátní veterinární správa ve spolupráci s pracovníky Policie ČR při kontrole areálu pražské tržnice SAPA zajistila více než 80 kg potravin neznámého původu.
Státní veterinární správa loni vyšetřila přes 90 tisíc vzorků na přítomnost cizorodých látekNedílnou součástí veterinárního dozoru je monitoring obsahu cizorodých látek v krmivech, u hospodářských zvířat a v potravinách živočišného původu. V rámci něj proběhlo za rok 2018 více než 90 tisíc vyšetření. Překročení limitů potvrdily výsledky u 0,17% z nich.
Tvrdé tresty za klamavé obchodní praktikyZboží v akci, které je na pokladně účtováno v plné výši, matoucí nebo chybějící cenovky na regálech. Právě za takováto pochybení dostalo v loňském roce šest největších obchodních řetězců pokuty v souhrnné výši 42 milionů.
Varování pro alergiky: pozor na cukrovinku Vangusto MANDARINKOVÉ MARSHMALLOWStátní zemědělská a potravinářská inspekce ve výše zmíněné cukrovince zjistila 30x vyšší koncentraci lepku, než deklaruje výrobce na obalu výrokem „Výrobek může obsahovat stopové množství lepku.“.
V Tescu byly k dostání šizené kuřecí párky z PolskaPotravinářská inspekce v prodejně obchodního řetězce Tesco ve Frýdku-Místku objevila další masný výrobek polského původu, který klamal informací o obsahu masa.
Pstruzi z Itálie obsahovali leukomalachitovou zeleňStátní veterinární správa varuje spotřebitele před pstruhy dovezenými z Itálie. Laboratorní analýza v jejich svalovině odhalila zakázanou látku – leukomalachitovou zeleň v koncentraci téměř 7x vyšší, než je povolený limit.
Obchodní řetězec Lidl stahuje další šarže kabanosůStátní zemědělská a potravinářská inspekce odhalila další dvě šarže masných produktů polského výrobce TARCZYŃSKI S.A., které klamou o obsahu masa.
Odlišná místa odběru, různé druhy zeleniny…společný ukazatel: nadlimitní obsah pesticidůStátní zemědělská a potravinářská inspekce se i nadále věnuje kontrolám sortimentu čerstvé zeleniny z dovozu. Tentokrát odhalila závažná pochybení v maloobchodní síti, ve velkoobchodě i u samotného dovozce.
Inspekce rozhodla o likvidaci vajec neznámého původuStátní veterinární správa ve spolupráci s celníky zajistila celkem 4680 nebalených neoznačených vajec bez dokladu původu.
Údajné stopové množství arašídů v plněných trubičkách překročilo maximální povolenou hranici více než 300xPotravinářská inspekce zjistila další cukrovinku představující riziko pro alergiky a to v prodejně Jednoty spotřebního družstva.
Pozor na rozinky z Íránu, obsahují nepovolenou látkuStátní zemědělská a potravinářská inspekce varuje spotřebitele před konzumací rozinek íránského původu. Laboratorní analýza v nich odhalila nepovolenou látku.
Potravinářská inspekce informuje o masových konzervách s klamavými informacemi o obsahu masaNa základě zjištění Státní zemědělské a potravinářské inspekce stahuje společnosti Lidl z tržní sítě celou šarži dvou masných výrobků. Laboratorní analýza u nich prokázala nižší obsah masa, než uvádí výrobce na etiketě.
Inspekce varuje alergiky před sušenkami z PolskaStátní zemědělská a potravinářská inspekce v rámci svých kontrol odhalila několik šarží sušenek, které díky nepřesným informacím o obsahu alergenních látek mohou při konzumaci představovat riziko pro alergiky.
Státní veterinární správa informovala o dalších 300 kg polského drůbežího masa se salmonelou, které se prodalo v síti řeznictví Miloš Křeček KK v PrazeV 300 kg zásilce chlazeného čerstvého kuřecího masa z Polska laboratorní vyšetření prokázalo bakterie salmonely. Maso bylo konečným spotřebitelům distribuováno skrze čtyři pražské pobočky řeznictví Miloš Křeček KK, s.r.o.
Inspekce nevpustila do oběhu čaj z Číny, obsahoval nadlimitní množství pesticidůStátní zemědělské a potravinářské inspekci společně s Celním úřadem Praha – Ruzyně se podařilo zajistit zásilku zeleného čaje z Číny. Laboratorní rozbor u něj odhalil mnohonásobně překročené limity hned dvou různých typů pesticidů.
Potravinářská inspekce odhalila rozinky s nadlimitním množstvím ochranotoxinu AStátní zemědělská a potravinářská inspekce v rámci kontrol odebrala v prodejně JEDNOTA, spotřební družstvo v Suchdolu nad Lužnici vzorek rozinek, u kterých laboratorní analýza prokázala nadlimitní množství toxické látky ochranotoxin A.
Téměř celou zásilku polského drůbežího masa se salmonelou se podařilo dohledatSystémem rychlého varování RASFF přišla zpráva od polských úřadů, že se do České republiky dostaly skoro čtyři tuny mražených kuřecích stehen z Polska kontaminované salmonelami.
Bourárna masa v Praze fungovala bez povoleníStátní veterinární správa ve spolupráci s Policií ČR a Celní správou provedla kontrolu bourárny v pražských Štěrboholích. V provozovně, která doposud nemá schválenou činnost, objevila přes 2,5 tuny hovězího masa.
Potravinářská inspekce zjistila další nevyhovující polský výrobek na našem trhuStátní zemědělská a potravinová inspekce během cílené kontroly odhalila falšovaný kabanos polského původu. Výrobce klamal o jeho složení.
Pekingské zelí s nadlimitním množství pesticiduPracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce při jedné ze svých cílených kontrol cizorodých látek v čerstvé zelenině odhalili závadnou šarži pekingského zelí s více než trojnásobně překročenou povolenou hranicí pro pesticid flonicamid.
Oplatky z Polska nebezpečné pro alergikyStátní zemědělská a potravinářská inspekce u dvou šarží oplatek z Polska zjistila nadlimitní množství arašídů, které by mohlo způsobit zdravotní problémy alergikům.
Státní veterinární správa již zajistila téměř celou závadnou šarži hovězího masa z PolskaInspektoři Státní veterinární správy už mají informace o tom, kde skončila většina ze 700 kg zásilky hovězího masa z Polska, u nějž laboratorní analýza odhalila infikaci bakterií Salmonella enteritidis. Hovězí maso polského původu dorazilo dne 13. února 2019 do skladu společnosti Frost Logistics a.s. v Dolních Jirčanech. Odtud bylo distribuováno k pěti odběratelům v České republice a jednomu na Slovensko.
Státní veterinární správa odhalila maso z Polska nakažené salmonelouOkamžité stažení přibližně 700 kg hovězího masa z Polska nařídila Státní veterinární správa poté, co laboratorní rozbory potvrdily, že obsahuje bakterie salmonely. V důsledku toho plánuje Ministerstvo zemědělství v průběhu dnešního dne vyhlásit mimořádná veterinární opatření.
Bilance kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce za rok 2018V loňském roce podnikla Státní zemědělská a potravinářská inspekce celkem 43 401 kontrol a udělila pokuty v souhrnné výši přesahující 100 milionů korun. Závady odhalila v potravinách i provozovnách.
Na Moravě zajistili inspektoři celkem 320 kg problematického masaPouhé dvě „úspěšné“ kontroly stačily pracovníkům Státní veterinární správy, aby na území Moravy odhalily přes 300 kg potencionálně nebezpečného masa.
Kontroly masa z dovozu přitvrdily nejen na silnicíchIntenzivní kontroly, jež spustila aféra jatek v polském Mazovském vojvodství, odhalily v jedné z pražských restaurací 31 kg masa různého druhu, u kterého nebylo možné dohledat původ ani datum zamražení. Provozovateli hrozí pokuta až 50 milionů korun.
Aktuální vývoj ohledně polského hovězího masa dovezeného do České republikyPodle posledních informací zveřejněných Státní veterinární správou, se z celkových 300 kg, které byly do Čech dovezeny z nelegálních porážek nemocných krav v Polsku, ke spotřebitelům se dostala celá polovina.
Každé čtvrté stravovací zařízení neprošlo při kontrole fritovacích olejůPracovníci Státní zemědělské a veterinární inspekce zkontrolovali v loňském roce celkem 77 stravovacích zařízení a prověřili 93 vzorků fritovacích olejů. Výsledkem je, že každý čtvrtý vzorek nevyhověl.
Závěry z kontrol předvánočního prodeje kaprůPracovníci státní veterinární správy každoročně věnují pozornost pouličním prodejcům kaprů, zejména v předvánočním čase. Loni zkontrolovali přes tisíc prodejních míst. Minimálně jedno porušení platných předpisů zjistili ve třech procentech případů.
Laboratorní testy v zeleném čaji odhalily nadlimitní množství tří druhů pesticidůStátní zemědělská a potravinářská inspekce v kooperaci s Celním úřadem Praha – Ruzyně zajistila v celním prostoru letiště zásilku zeleného čaje z Číny, aby odebrala vzorky pro laboratorní analýzu. Díky tomuto kroku se na náš trh nedostal zelený čaj, který obsahuje doslova koktejl pesticidů.
Inspekce nařídila likvidaci více než 800 kg masa v řeznictví v ChotěšověKontrola Státní veterinární správy pro Plzeňský kraj přinesla nečekaná odhalení v řeznictví s občerstvením v Chotěšově. Inspektoři objevili řadu prohřešků, k nejvýznamnějším patří téměř 800 kg masa neznámého původu.
Inspekce nařídila likvidaci více než 80 kg ryb v pražské tržnici An DongStátní veterinární správa ve spolupráci s Policií ČR uskutečnila kontrolu tržnice An Dong v pražských Malešicích. U jednoho prodejce inspektoři odhalili hned dva prohřešky - zkažené mrtvé nekuchané ryby určené k prodeji a další ryby v kádích s nevyhovujícími podmínkami.
Květák polského původu obsahoval nadměrné množství pesticidůKontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce cizorodých látek v nabídce čerstvého ovoce a zeleniny pokračují. Tentokrát inspekce odhalila květák s nadlimitním množstvím hned třech pesticidů.
Inspekce v Praze odhalila nelegální výrobnu mungo klíčkůStátní zemědělská a potravinářská inspekce ve spolupráci s Policií ČR provedla kontrolní akci, při níž se jí podařilo v nelegálním potravinářském podniku zajistit téměř 437 kg závadných mungo klíčků a fazolek. Další pěstování a výrobu potraviny „mungo klíčky“ v daném prostoru okamžitě zakázala.
Kontroly v areálu SAPA pokračujíVzhledem k předchozím zjištěním pokračují kontroly v areálu pražské tržnice SAPA. Státní veterinární správa společně s policisty a pracovníky celní správy provedla další šetření. Při něm odhalila hned několik prohřešků.
Potravinářská inspekce zakázala med kvůli klamavým údajůmStátní zemědělská a potravinářská inspekce nařídila firmě NATU s.r.o., aby ze své nabídky okamžitě stáhla med, jehož výrobcem je rodinná farma Včelařství Thomayer. Spotřebitelé byli klamáni nepravdivými informacemi ohledně jeho původu.
Česká obchodní inspekce upozorňuje na nebezpečný dudlík prodávaný skrze FacebookČeská obchodní inspekce sleduje veškeré cesty, kterými se zboží může dostat ke konečnému spotřebiteli. Jednu takovou kontrolu provedla i pobočka v Ústí nad Labem a to u šidítka s klipem, které prodejkyně nabízela na sociální síti Facebook. Testovaný výrobek propadl v základních bezpečnostních předpokladech a mohl by způsobit poranění a v krajním případě i smrt dítěte.
Úřední veterinární lékaři zajistili zásilku 300 kg polotovarů pro výrobu kebabuCelníci na Českokrumlovsku zastavili vozidlo převážející 300 kg mrazených masných polotovarů určených na přípravu kebabu. Ty byly přepravovány v nevyhovujících teplotních podmínkách, a navíc bez průvodní dokumentace. K případu na pomoc přizvali inspektory Státní veterinární správy.
Kapusta z Polska obsahovala nadlimitní množství pesticidu chlorpyrifosStátní zemědělská a potravinářská inspekce při jedné ze svých cílených kontrol cizorodých látek v sortimentu čerstvého ovoce a zeleniny, odhalila v prodejně Tesco v Děčíně kapustu, jež obsahovala šestnáctkrát vyšší množství pesticidu chlorpyrifos, než povolují platné předpisy.
Nadlimitní množství pesticidu carboxin ve 22 tunách máku z TureckaStátní zemědělská a potravinářská inspekce při jedné ze svých kontrol odhalila nevyhovující šarži máku, který obsahoval šestinásobně vyšší množství pesticidu carboxin, nežli povolují platné právní předpisy.
Pekingské zelí prodávané v Kauflandu obsahovalo nadlimitní množství pesticidu flonicamidStátní zemědělská a potravinářská inspekce při kontrole zaměřené na cizorodé látky u čerstvého ovoce a zeleniny odhalila v prodejně obchodního řetězce Kaufland v Teplicích závadnou šarži pekingského zelí.
Více než dvě tuny mořských produktů obsahoval nelegální sklad v areálu pražské tržnice SAPAInspektoři Státní veterinární správy opět spojili své síly s pracovníky Policie ČR a provedli kontrolu skladu v areálu pražské tržnice SAPA. Tentokrát při ní odhalili sklad potravin živočišného původu, konkrétně mořských ryb a plodů o celkové hmotnosti přesahující dvě tuny, který byl provozován bez registrace a schválení Státní veterinární správy.
Úlovek, v podobě zadržení vozidla přepravujícího přes tunu potravin v nevyhovujících podmínkách, se podařil pracovníkům Celního úřadu pro Pardubický krajPři namátkové kontrole zastavili celníci v okrese Svitavy na Pardubicku vozidlo, přičemž odhalili, že převáží přes tunu potravin v nevyhovujících podmínkách. Ke kontrole byl posléze přivolán inspektor Státní veterinární správy.
Státní veterinární správa odhalila nepovolený sklad s 11 tunami kebabuNelegální sklad mrazených masných polotovarů určených pro výrobu kebabu v obci Dolní Dvořiště na Českokrumlovsku se Státní veterinární správě podařilo objevit díky spolupráci místního Celního úřadu.
Na Pardubicku inspektoři zadrželi zásilku potravin přepravovanou v nevhodných podmínkáchImpuls pro kontrolu příslušného vozidla získala Státní veterinární správa od místního Celního úřadu. Díky tomu se jí podařilo odhalit zásilku necelých půl tuny potravin živočišného původu převáženého v nevhodných podmínkách.
Inspekce nařídila stažení doplňku stravy z USAStátní zemědělská a potravinářská inspekce odhalila doplněk stravy původem z USA, který obsahoval hned šest nepovolených látek. Okamžitě zakázala jeho další prodej.
Razie v areálu SAPAVelká akce v areálu pražské tržnice SAPA, jíž se účastnili zástupci Státní veterinární správy, policie, celníků a Státní zemědělské a potravinářské inspekce, odhalila v šesti z osmi provedených kontrol závady.
Ovce chované v Jinonicích žily v hrůzných podmínkách, díky kontrole navíc inspekce odhalila nelegální masné produkty v restauraci na Praze 7Kontrola Státní veterinární správy ve spolupráci s Českou plemenářskou inspekcí a Policií České republiky odhalila neregistrovaný chov celkem 34 kusů ovcí v Jinonicích. Při tomto šetření zároveň zjistila, že ve spřízněné restauraci se nacházelo maso a masné polotovary bez jakéhokoliv označení.
Státní veterinární inspekce odhalila 130 kg prošlého masaVeterinární inspektoři ve spolupráci s policií provedli kontrolu pražské tržnice An Dong, při níž zajistili cca 130 kg živočišných produktů bez dokladu původu.
Inspekce odhalila nelegální sklad v HolešovicíchStátní veterinární správa provedla inspekci v pražské tržnici Holešovice a objevila zde 200 kg mražených ryb a mořských plodů bez dokladů původu. Část potravin byla navíc zkažená a zapáchala. inspektoři
Sele připravené ke grilování v harrachovské restauraci bylo poraženo nelegálněBěhem kontroly restauračního zařízení v Harrachově inspekce odhalila, že sele přichystané na gril, jež restaurace nabízela svým zákazníkům, bylo poraženo v nevyhovujících hygienických podmínkách a neprošlo povinnou veterinární prohlídkou.
Již posedmé v letošním roce odhalila inspekce polská jablka obsahující nadměrné množství pesticidůStátní zemědělská a potravinářská inspekce se vlivem negativních zkušeností z minulosti rozhodla věnovat větší pozornost potravinám dovážených z Polska. Díky tomu se jí podařilo odhalit téměř 7,5 tuny jablek, u kterých laboratorní analýza prokázala přítomnost pesticidu propargite, jehož užívání je v rámci Evropské unie zakázáno.
Inspekce na farmářském trhu v Říčanech odhalila řadu prohřešků při prodeji uzeninStátní veterinární správa zaměřila svou pozornost na farmářský trh v Říčanech u Prahy. Při kontrole stánkového prodeje uzenářských výrobků zjistila několik přestupků v oblasti veterinárně hygienických předpisů.
Inspekce provedla kontrolu ledu v pohostinských zařízeníchStátní zemědělská a potravinářská inspekce se i letos rozhodla pro kontrolu ledu, který provozovatelé v pohostinství využívají pro chlazení nápojů. Každý druhý vzorek v testování propadl.
Výsledky kontroly sýrů z dovozu – každý čtvrtý vzorek nevyhovuje legislativěStátní zemědělská a potravinářská inspekce provedla cílenou kontrolu přírodních polotvrdých sýrů zahraničního původu, které lze zakoupit v naší tržní síti. Výsledkem je, že každý čtvrtý testovaný produkt shledává jako nevyhovující.
Inspektoři odhalili nelegální výrobu sušeného masaKrajská veterinární správa v Pardubickém kraji v kooperaci s policií a obecním živnostenským úřadem města Vysoké Mýto uskutečnila kontrolu v prostorách firmy Original Viking CZ se sídlem ve Vysokém Mýtě a objevila nelegální výrobu sušeného masa.
Z tržní sítě se stahuje nebezpečný polotovar určený pro výrobu kuřecího kebabuStátní veterinární správa zajistila více než tunu masného polotovaru, který měl sloužit k přípravě kuřecího kebabu. Obsahoval bakterie salmonely.
Jablka Golden Delicious z Polska obsahovala nadlimitní množství pesticidůStátní zemědělská a potravinářská inspekce na základě laboratorní analýzy odhalila několikanásobně překročené povolené množství pesticidu bifenthrin v balených jablkách polského původu.
Obchodní řetězec Kaufland prodával šizený kečup polského původuStátní zemědělská a potravinářská inspekce objevila falšovaný kečup prodávaný v obchodním řetězci Kaufland. Oproti informaci deklarované na etiketě bylo při jeho výrobě použito o více než 30% méně hlavní suroviny – rajčat.
Na Turnovsku obchodník nelegálně prodával vepřové masoStátní veterinární správa zasahovala v Libereckém kraji. Poprvé zakusila zákonnou možnost provést veterinární kontrolu kontrolním nákupem. Podařilo se jí zajistit nelegálně prodávané vepřové maso.
Při náhodné kontrole zabavili celníci přes 1600 litrů vínaPoblíž Velkých Pavlovic zadrželi celníci 1638 litrů tichého vína. Muž, který jej ve své dodávce převážel, neměl potřebné doklady.
Inspekce na trh nevpustila dodávku 50kg sušených chilli papričekStátní zemědělská a potravinářská inspekce ve spolupráci s Celní správou v Praze – Uhříněvsi zadržela zásilku sušených chilli papriček z Indie. Akce proběhla na základě kontrol potravin dovážených ze zemí, jež nejsou součástí Evropské unie.
Na základě častých prohřešků plánuje Ministerstvo zemědělství zavést kontroly potravin dovážených z PolskaV minulém týdnu jednal v Bruselu český ministr zemědělství Miroslav Toman se svým polským protějškem Janem Krzysztofem Ardanowskim ohledně nekvalitních potravin, které se na náš trh dostaly právě z Polska.
Konec kontrol vajec a vaječných výrobků na přítomnost fiproniluK 25. dubnu 2018 končí mimořádná veterinární opatření ohledně vajec a vaječných produktů, které se před uvedením na trh musely podrobit testování na přítomnost nepovoleného pesticidu fipronil.
Padla doposud nejvyšší pokuta za porušení zákona o významné tržní síle Výsledky kontrol ovoce a zeleninyCelkem bylo provedeno 569 kontrol. Z toho 485 u stánkařů, 40 u prvovýrobců, 23 v maloobchodních prodejnách, 15 ve velkoobchodních skladech a 6 u ostatních subjektů.
Nedostatečná hygiena při nákupu nebalených potravinZástupci Svazu obchodu a cestovního ruchu a Sdružení českých spotřebitelů se ve čtvrtek na tiskové konferenci věnovali problematice dodržování hygieny při prodeji nebalených potravin. Kritika se snesla nejen na prodejce ale zároveň i na zákazníky.
Výsledky kontrol spojené se zavedením EETÚřady provedly přes 55 tisíc kontrol a objevili přes 12 tisíc prohřešků
V nelegálním skladu se našlo zmrazené maso a rybí produktyNelegálně provozovaný sklad zmrazeného masa a rybích produktů byl odhalen tento týden ve středu.
SVS vrátila zpět do Polska tuny masaStátní veterinární správa (SVS) ve spolupráci s Celní správou České republiky nařídila vrátit do Polska osm tun mraženého drůbežího masa, které bylo určené k přípravě kebabu.
Inspekce uzavřela tři provozovny v pražské SapěPři kontrole čtyř provozoven společného stravování v areálu tržnice SAPA v pražské Libušské ulici narazili inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) ve spolupráci s Krajským ředitelstvím policie Praha na zásadní nedodržování hygienických požadavků.
Myší trus a ohlodané krabice. SZPI na místě uzavřela prodejnu LidlInspektoři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) uzavřeli ve čtvrtek provozovnu řetězce Lidl v Lorencově aleji v Lanškrouně.
Zanedbaný obchod s potravinami byl uzavřenStátní zemědělská a potravinářská inspekce v rámci koordinované kontroly ve spolupráci s dalšími dozorovými orgány na místě uzavřela obchod s prodejem potravin.
Myší trus, plísně, SZPI uzavřela nelegální výrobnu tofuStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) ve spolupráci s Policií objevila nelegální velkovýrobnu tofu. Výrobky si zákazníci mohli koupit zejména v libušské na tržnici Sapa.
Kuřecí maso z Polska obsahovalo zakázané látkyKuřecí maso původem z Polska obsahovalo zakázané látky zadržující vodu. Nabízené bylo zákazníkům na Kroměřížsku, kteří byli klamáni, jelikož si domů místo masa donášeli také vodu. V úterý o tom informovala Státní veterinární správa.
Zákazník našel úlomek jehly v masném výrobku. Případ vyšetřuje SVSNa základě podnětu od zákazníka řeší Státní veterinární správa (SVS) ve velmi malém odstupu po sobě už druhý případ nálezu injekční jehly v masném výrobku.
Špína a plíseň, SZPI uzavřela vloni na místě 144 provozovenStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) může díky pravomoci od loňského ledna kontrolovat provozovny společného stravování. Během té doby objevila stovky nedostatků, z toho ve 144 případech musela kvůli závažným prohřeškům provozovny uzavřít.
Včelpo po aféře s antibiotiky v medu má novou dozorčí raduPo aféře s antibiotiky v medu zvolila valná hromada společnosti Včelpo novou dozorčí radu podniku, která se skládá z členů předsednictva Českého svazu včelařů, jež podnik vlastní. Po jednání to sdělila předsedkyně svazu Jarmila Machová.
Sýr vydávaný za Eidam stahují veterináři z trhu, celkem 16,5 tunyKvůli falešnému eidamu nařídila Státní veterinární správa (SVS) stáhnout na 16,5 tuny produktu, který byl prodávaný jako sýr. V pátek o tom informoval mluvčí SVS Petr Pejchal.
Nebezpečné bezlepkové směsi inspekce stahuje z trhu. Jsou jedovatéCelkem devět různých druhů bezlepkové čirokové mouky a čirokových kaší od firmy Adveni okamžitě začala stahovat z trhu Státní zemědělská inspekce (SZPI). Testy ukázaly, že obsahuje nebezpečné alkaloidy.