Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Více než 200 kg masa neznámého původu v asijské restauraci na Praze 8

Státní veterinární správa (SVS) na základě podnětu od Hygienické stanice hl. m. Prahy uskutečnila kontrolu asijské restaurace na území Prahy 8. V zázemí provozovny se nacházelo přes 200 kg různých druhů masa neznámého původu.
Více než 200 kg masa neznámého původu v asijské restauraci na Praze 8

Na místě bylo zjištěno chlazené a mražené vepřové, kuřecí, hovězí a telecí maso o celkové hmotnosti 219 kg. Maso postrádalo jakékoliv značení a k předloženým průvodním dokladům jej tedy nebylo možné přiřadit.

Výše uvedené skutečnosti vedly inspektory k tomu, že se jedná o potraviny neznámého původu, které lze považovat za potenciálně zdravotně závadné a na místě proto došlo ke znehodnocení masa barvou.

Provozovateli, se kterým bude zahájeno správní řízení, z nějž může odejít s pokutou až 50 milionů Kč, nařídili jeho následnou neškodnou likvidaci v asanačním podniku.

Zdroje informací

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder