Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Zavádějící informace o obsahu masa u šunky prosciutto crudo

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila šarži sušené šunky prosciutto crudo z dovozu s téměř o čtvrtinu nižším obsahem masa oproti deklaraci na obalu.
Zavádějící informace o obsahu masa u šunky prosciutto crudo

Konkrétně se jedná o potravinu ITALIAMO Prosciutto Crudo, s datem minimální trvanlivosti do 27. 7. 2022, šarže: FA2211809 od italského výrobce Filiera Uno Prosciutti S.r.l., která byla k dostání v prodejnách obchodního řetězce Lidl Česká republika v.o.s.

Na obalu je mj. uvedeno: „100 g šunky bylo vyrobeno ze 194 g vepřové kýty“. Laboratorní analýza však zjistila, že k výrobě 100 g šunky posloužilo pouze 142,5 g masa. Údaj na obalu tudíž klame spotřebitele s ohledem na skutečný podíl masa.

SZPI nařídila společnosti Lidl, aby problematickou šarži neprodlené stáhla z tržní sítě. Kontrolovanou osobu nyní čeká správní řízení o uložení pokuty.

Zdroje informací

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder