Články v sekci Legislativa

Ministerstvo životního prostředí plánuje prosadit zavedení poplatků za slevové letáky. Hradili by je výrobci a distributoři, díky čemuž by došlo k pokrytí nákladů, které vynaloží obce na jejich recyklaci. Tento krok by měl také zredukovat množství reklamních letáků v papírové formě, které podle odhadu tvoří téměř čtvrtinu odpadu z modrých popelnic.

K debatě o zavedení spotřební daně z tichých vín se přiklání většina koaličních stran. Předsedkyně TOP 09 Markéta Pekarová Adamová se domnívá, že je neakceptovatelné, aby vláda prosazovala nepopulární škrty a současně zachovala nulový odvod u alkoholického nápoje.

V loňském roce neúměrně vrostly náklady pekáren. Od začátku letošního roku se situace pomalu zlepšuje, a to zejména vzhledem k poklesu cen energií a mouky.

Řetězce nabízí s ohledem na sortiment masa spousty slev. Cenově tak vychází lépe než v loňském roce.

Zálohování PET lahví a plechovek u nás pomalu dostává konkrétní podobu. Před několika dny o ní na tiskové konferenci promluvil ministr životního prostředí Petr Hladík.

V minulém týdnu se na Ministerstvu zemědělství uskutečnil kulatý stůl k problematice jablek v tržní síti. Do diskuse se zapojili zástupci Potravinářské komory, Agrární komory, obchodních řetězců i Ovocnářské unie.

Obchody v České republice zkoušejí reakci zákazníků na hmyzí proteiny v potravinách. K dostání je např. mouka s cvrčky, těstoviny s hmyzem aj.

Pokles tržeb maloobchodů v únoru zpomalil a propadly se (ve srovnání s únorovou revidovanou hodnotou 6,8 %) „pouze“ o 0,4 % na 6,4 %. V meziročním srovnání nicméně jde už o 10. po sobě jdoucí měsíc, kdy obchodníci zaznamenali nižší tržby.

Třetina celkové produkce jídla přijde vniveč, z poloviny to mají na svědomí domácnosti. Pochvalu si naopak zaslouží obchodní řetězce, nevyhodí téměř žádné poživatelné pokrmy. Jejich potravinový odpad činí pouze 7 %.

Sněmovna uvažuje o zrušení potravinářských průkazů. Ty v současné době potřebují všichni zaměstnanci v potravinářství.