Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin

Evropská unie zvažuje zavedení daně na sladká, tučná a slaná jídla. Myšlence se nebrání maďarský eurokomisař pro zdraví a pohodu zvířat Oliver Várhelyi. Cílem je, aby potraviny se zdravotními riziky více přispívaly na financování zdravotnictví.

Téměř 400 kg potravin neznámého původu v pražském řeznictví

Od Štědrého večera už nás dělí necelé dva měsíce a do obchodů se vracejí tradiční čokoládové kolekce. Zatímco doma budou o svátcích vonět kapři, řízky a bramborový salát, nejdražší položkou mohou být tentokrát sladkosti zabalené v lesklém alobalu. Ceny vánočních kolekcí se oproti loňsku výrazně neliší – ty nejdražší však stále přesahují 3 200 Kč za kilogram.

Brusel ustoupil od zářijového příslibu eurokomisařky pro životní prostředí Jessiky Roswallové o ročním odkladu nových pravidel. Velké podniky budou muset prokázat, že jejich činnost nezpůsobuje odlesňování už od poloviny příštího roku, menším subjektům však zůstává dvanáctiměsíční lhůta navíc.

Státní veterinární správa (SVS) rozhodla o stažení z trhu šarže tlačenky od výrobce Uzenářství Vávra s.r.o. Dle výsledků vyšetření Státního veterinárního ústavu Jihlava obsahuje patogenní bakterie Listeria monocytogenes.