Články v sekci Bezpečnost

Školní jídelny mají zajistit dětem bezpečné stravování. Kontroly středočeských hygieniků ale ukazují, že ani jim se pochybení nevyhýbají. Během prvního pololetí provedli hygienici ve Středočeském kraji 413 kontrol stravovacích zařízení pro děti a mladistvé. Ve 122 případech zjistili nedostatky a udělili 82 pokut.

V dětské výživě HiPP v Rakousku, Česku a na Slovensku byl zjištěn jed na hlodavce. Výrobky byly staženy z prodeje, policie prověřuje i možné vydírání. Dva kusy se našly v Brně.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila ve vybrané šarži kojeneckého mléka Nutrilon přítomnost toxinu cereulid v množství překračujícím bezpečnou referenční dávku pro kojence. Hodnocení zdravotního rizika nyní posuzuje Státní zdravotní ústav.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) při cílené kontrolní akci zjistila na českém trhu zdravotně závadnou sušenou kojeneckou výživu. Laboratorní testy potvrdily přítomnost toxinu cereulid a bakterie Bacillus cereus, které mohou ohrozit zdraví.

V posledních týdnech se opakovaně objevují informace o stahování dětské výživy z trhu. K tomuto kroku nyní přistoupily jak lékárenská síť Dr. Max, tak společnost Danone a.s. Podle obou společností jde o opatření z důvodu podezření na možnou kontaminaci a dosud nebyly hlášeny žádné zdravotní komplikace u dětí.

Firma Nestlé Česko s.r.o. oznámila stažení celkem 15 šarží výrobků řady Beba a Alfamino z trhu, a to i na území České republiky. Dotčenými produkty jsou zejména kojenecká výživa a dětské potraviny. Opatření bylo přijato z důvodu možné přítomnosti mikroorganismu Bacillus cereus v jedné ze vstupních surovin.

Nestlé s.r.o. na svém webu informuje spotřebitele a odběratele o stažení jedné šarže počáteční kojenecké výživy BEBA z tržní sítě z důvodu možného obsahu mikroorganismu Bacillus cereus, resp. jeho toxinu cereulidu.

Spotřeba nealkoholického piva u nás i ve světě roste. Pro mladší generaci představuje lehké osvěžení a zapadá do zdravějšího životního stylu. Odborníci však upozorňují, že i „nealkoholické“ nápoje mohou obsahovat zbytkové množství alkoholu. Dospělí sice nepociťují opojný účinek, u dětí však mohou mít nežádoucí dopad.

Slovenští hygienici sdíleli varování ohledně dvou druhů kojenecké výživy českého výrobce Linea Nivnice, v nichž odhalili nepovolené množství reziduí pesticidů.

Státní veterinární správa (SVS) varuje spotřebitele, že v naší tržní síti může být k dostání kojenecká výživa z kozího mléka, u níž existuje pravděpodobnost, že obsahuje bakterie rodu Cronobacter.