Bilance z kontrol prodeje vánočních kaprů

Inspektoři navštívili 878 prodejních míst. Minimálně jeden nedostatek objevili při 26 kontrolách. Celkový počet závad se vyšplhal na číslo 43 (pozn. v rámci jedné kontroly lze identifikovat více prohřešků).

V 19 případech prodejci v zákonné lhůtě nenahlásili místo a čas prodeje. Porušení hygienických požadavků (např. hygiena pracovního místa, nedostatečný přívod pitné vody, chybějící odtok, nevyhovující nakládání s vedlejšími živočišnými produkty atp.) shledala inspekce v 16 případech. K dalším závadným zjištěním patřily: provinění proti zásadám welfare (4x), nedostatky v průvodní dokumentaci (3x) a klamání spotřebitele, kdy jeden z prodejců deklaroval prodej Třeboňského kapra, přičemž ryby pocházely z jiné oblasti jižních Čech.

„Z dlouhodobého hlediska se výsledky kontrol zlepšují, což přičítám jak osvětě, tak důslednému dozoru. Pozitivně hodnotím zejména fakt, že zjišťujeme méně případů porušení zásad welfare než v minulosti. Prodejci, kteří porušili předpisy, dostanou pokutu. V případech, kdy jsme zjistili porušení zákona na ochranu zvířat proti týrání, bude předán podnět místně příslušné obci s rozšířenou působností. Na problémové prodejce se navíc přednostně zaměříme při kontrolách v příštím roce,“ dodal závěrem ústřední ředitel SVS Zbyněk Semerád.