Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Téma Prodejci potravin

Články na IQSL.cz

Stánkový prodejce v Havlíčkově Brodě porušil hned několik právních předpisů

Pracovnice Krajské veterinární správy SVS pro Kraj Vysočina zjistily zcela nevyhovující podmínky při prodeji masných a mléčných výrobků v tržnici v Havlíčkově Brodě. Stánkový prodejce tam nabízel klobásy, jitrnice a další masné výrobky a sýry z České republiky i ze Slovenska bez jakékoliv ochrany před vnější kontaminací a zabezpečení řádných teplotních podmínek. Při manipulaci s potravinami navíc porušoval hygienická pravidla.

V každé čtvrté kontrolované restauraci inspekce odhalila zavádějící informace o nabízených pokrmech

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) - především v restauracích a rychlých občerstveních – prověřuje, zda nedochází ke klamání spotřebitele ohledně skutečného složení nabízených pokrmů, příp. nápojů. Loni zkontrolovala celkem 194 provozoven společného stravování, přičemž nepravdivé a zavádějící informace zjistila ve 49 z nich.

Počet hybridních prodejen roste

Hybridních nebo plně automatizovaných prodejen na tuzemském trhu přibývá a stejně tak subjektů, které bezobslužný prodej testují.

Pozitivní zpráva: počet závad při prodeji vánočních kaprů v meziročním porovnání klesl

Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) před Vánocemi zkontrolovali více jak 670 prodejců kaprů (pozn. z bezmála 3000 nahlášených prodejních míst). Prohřešek odhalili pouze u 1,6 % z nich. Meziročně se situace zlepšila a snížil se počet pochybení.

Vážné prohřešky prodejce zabíjačkových specialit na vánočních trzích v Opavě

Během kontroly vánočních trhů v centru Opavy zjistili veterinární inspektoři z Moravskoslezského kraje řadu závažných porušení předpisů u stánkového prodejce zabíjačkových specialita a dalších masných produktů.

Nelegální prodej masa a masných výrobků skrze sociální sítě

Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) zjistili nezákonný prodej masa a masných výrobků prostřednictvím sociální sítě Facebook. Inspektoři v kooperaci s Policií ČR během kontroly zabavili více než 180 kg potravin neznámého původu.

Inspekce zjistila vážné prohřešky při prodeji potravin v brněnské tržnici Vinamo

Pracovnice Státní veterinární správy během kontroly asijské tržnice Vinamo v Olomoucké ulici v Brně odhalily hned několik závažných přestupků – prodej potravin, které se v České republice prodávat nesmí; prodej potravin neznámého původu i prodej uzenin z vlastní nelegální výrobny.

Připomínka pro prodejce vánočních kaprů

Státní veterinární správa (SVS), stejně jako v předchozích letech, upozorňuje stánkové prodejce vánočních kaprů na povinnost ohlášky, kdy a kde budou ryby prodávat minimálně 7 dní před zahájením činnosti. Nahlášená místa zveřejní SVS na svých internetových stránkách.

Výsledky kontrol doplňků stravy určených pro kloubní výživu

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) podnikla akci zaměřenou na doplňky stravy pro kloubní výživu. Polovina odebraných vzorků klamala spotřebitele s ohledem na skutečné složení.

Inspekce odhalila nevyhovující podmínky při prodeji na farmářském trhu

Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) v rámci kontroly farmářského trhu v Brně – Králově Poli zjistili hned několik prohřešků u prodejce masných výrobků.

Nálož pesticidů ve 130 kg zelených čajů z Vietnamu

Státní zemědělská a potravinářská inspekce na základě kontroly potravin z dovozu, která odhalila nadlimitní přítomnost až 6 pesticidních látek v jednotlivých vzorcích, zakázala 5 nevyhovujících šarží zelených čajů z Vietnamu o celkové hmotnosti 130 kg.

Klamavé značení drůbežího masa

Pracovníci Státní veterinární správy při kontrole tržnice v Holešovicích zjistili, že jeden z prodejců klame spotřebitele.

Kontroly prodeje alkoholických nápojů mladistvým ani tentokrát nepřinesly uspokojivé výsledky

Česká obchodní inspekce (ČOI) pro Královéhradecký a Pardubický kraj provedla mimořádnou kontrolní akci s ohledem na prodej alkoholických nápojů a tabákových výrobků mladistvým. K prodeji tohoto sortimentu nezletilým došlo v 10 z 18 kontrolních nákupů.

Čekání na burčák

Chladnější květnové počasí a pro změnu horké dny v červenci zpomalily dozrávání hroznů révy vinné na jihu Moravy. Přestože se částečně zkvašený vinný mošt z moravských a českých hroznů, alias burčák, smí prodávat už od 1. srpna, letos se na první vlaštovky můžeme těšit až okolo 20. srpna.

V první polovině letošního roku klesl počet závad na farmářských trzích

Státní veterinární správa (SVS) pravidelně dohlíží na prodej produktů živočišného původu na populárních farmářských trzích. V prvním pololetí letošního roku pracovníci SVS uskutečnili na území České republiky více jak 180 kontrol. Pochybení odhalili ve 13 % případů. V teplém počasí se riziko při stánkovém způsobu prodeje zvyšuje, značné množství kontrol se proto odehrává v tomto období.

Inspekce odhalila problematické potraviny v restauraci v centru Prahy

Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) během kontroly orientální restaurace v Opletalově ulici v centru Prahy našli více jak 30 kg nevyhovujících potravin živočišného původu.

Zneužití chráněného názvu „Prosecco“

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje spotřebitele i provozovatele před zneužitím klamavého označení, ať už vědomě či nevědomě, nabízených perlivých vín (též frizzante) v podobě chráněného názvu „Prosecco“.

Obchodní řetězec PENNY využívá další nástroj v boji proti plýtvání s potravinami

Jako první obchodní řetězec s potravinami se PENNY zapojilo do projektu Nesnězeno. Skrze aplikaci si jeho zákaznici mohou zakoupit připravený balíček obsahující ovoce, zeleninu, pečivo či chlazené zboží, jemuž daný den končí trvanlivost, a to za 79 Kč (pozn. hodnota zboží činí min. 160 Kč).

Meziroční nárůst podílu českých jablek v obchodních řetězcích vs. problematika vysokých obchodních přirážek

V minulém týdnu se na Ministerstvu zemědělství uskutečnil kulatý stůl k problematice jablek v tržní síti. Do diskuse se zapojili zástupci Potravinářské komory, Agrární komory, obchodních řetězců i Ovocnářské unie.

„Suchej únor“ prodej alkoholu příliš nezbrzdil

Akce Suchej únor spočívá v nulové konzumaci alkoholických nápojů po celý měsíc. Zájem o tento druh sortimentu však nikterak výrazně neklesl. U části prodejců letos poptávka naopak o něco vzrostla, ukázaly informace, které poskytli oslovení prodejci.

Ministr zemědělství žádá vysvětlení vysokých cen cukru v řetězcích

Od září do prosince loňského roku vzrostla cena cukru v obchodech o 77 %. Podíl na tom mají nejen drahé energie, ale také značné obchodní přirážky supermarketů. Právě ty, formou dopisu, vyzval ministr zemědělství Zdeněk Nekula, aby vysvětlily, proč prodávají cukr tak draze.

Závěry z kontrol prodeje vánočních kaprů 2022

Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) koncem loňského roku zkontrolovali téměř 760 prodejců vánočních kaprů na různých místech České republiky. Pochybení shledali ve 2,2 % případů, což při meziročním srovnání značí pokles.

V roce 2022 se našim vinařům mimořádně dařilo

Loni si moravští a čeští vinaři přivezli ze zahraničních mezinárodních soutěží rekordních 1292 medailí! Mj. se jim podařilo získat i několik nejvyšších ocenění ve formě titulu šampiona, tedy nejlepšího vína soutěže.

Prodej alkoholu mladistvým stále není tabu

Česká obchodní inspekce (ČOI) ve 3. čtvrtletí 2022 provedla dohromady 2 078 kontrol s ohledem na dodržování zákona č. 65/2017 Sb., o ochraně zdraví před škodlivými účinky návykových látek, zákona č. 307/2013 Sb., o povinném značení lihu, zákona č. 353/2003 Sb., o spotřebních daních a dalších právních předpisů upravujících prodej alkoholu a tabákových výrobků, přičemž porušení legislativy inspektoři shledali téměř v 50 %.

Stánkaři na vánočních trzích v Praze mile překvapili

Pracovníci Hygienické stanice hlavního města Prahy (HSHMP) svou pozornost zaměřili na občerstvení nabízené v rámci vánočních trhů v Praze. Pochybení odhalili pouze v jednom případě.

Internetoví prodejci dodržují teplotní řetězec u chlazených potravin

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se vzhledem ke stále sílící oblibě nákupů potravin na dálku, především formou e-shopů, tentokrát zaměřila na dodržování tzv. teplotního řetězce chlazených potravin zakoupených právě prostřednictvím internetových obchodů.

Bilance z letošních kontrol zmrzlin v Praze

Praha, metropole České republiky, přivábí řadu tuzemských i zahraničních turistů. Ti se společně s místními za horkých letních dnů rádi osvěží zmrzlinou. Hygienická stanice hlavního města Prahy (HSHMP) proto každoročně provádí kontroly výroby a prodeje této pochoutky.

Prazdroj skončil s pivem v PET lahvích

Plzeňský Prazdroj definitivně skončil s plněním piva do PET lahví. Nyní největší český pivovar stáčí své produkty jen do sudů, tanků, skleněných lahví a plechovek.

O platební terminály zdarma lze žádat dále

Česká republika patří mezi světové lídry s ohledem na užívání bezkontaktních karet. Projekt „Česko platí kartou“, který spadá pod záštitu Ministerstva průmyslu a obchodu, přispívá ke zlepšení dostupnosti platebních terminálů.

Kontroly točených zmrzlin na Vysočině

V horkém letním počasí chladivá pochoutka doslova vábí. Nicméně se jedná o jednu z pochutin, díky níž Vám mohou hrozit i zdravotní obtíže. Například na Vysočině při kontrolách nevyhověla více než polovina testovaných vzorků.

Farmářské trhy očima inspekce

Státní veterinární správa (SVS) bedlivě dozoruje mj. nad prodejem potravin živočišného původu na farmářských trzích. V prvních pěti měsících letošního roku inspektoři uskutečnili 120 kontrol, pochybení zjistili v 19 % případů.

Inspektoři odhalili 100 kg závadných živočišných produktů na Českokrumlovsku

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) z Jihočeského kraje ve spolupráci s pracovníky České inspekce životního prostředí, v doprovodu Městské policie a Policie České republiky, uskutečnili kontrolu maloobchodní prodejny ve Vyšším Brodě, okres Český Krumlov. V zázemí prodejny našli bezmála 100 kg zdravotně závadných živočišných produktů.

Loni si ve více než polovině kontrolních případů mladiství zakoupili alkohol

Česká obchodní inspekce (ČOI) zveřejnila výsledky kontrol dodržování zákona č. 65/2017 Sb., o ochraně zdraví před škodlivými účinky návykových látek, zákona o povinném značení lihu a zákona o spotřebních daních za rok 2021.

Nevyhovující potraviny a týrání prodávaných ryb v areálu tržnice SAPA

Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) a Celní správy České republiky provedli společnou kontrolu jedné z prodejen pražské tržnice SAPA. Objevili zde přes 300 kg živočišných produktů neznámého původu a týrání při prodeji živých ryb.

Závěry kontrol burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu za sezónu 2021

V loňském roce Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) provedla 317 kontrol burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu (ČZHM). Porušení právních předpisů laboratorního hodnocení zjistila pouze u jediného vzorku.

Zájem o rostlinné produkty roste

Čeští spotřebitelé stále častěji vyhledávají rostlinné alternativy mléka a masa. Na tuto skutečnost se rozhodli prodejci reagovat rozšířením nabídky daného sortimentu.

Bilance z kontrol prodeje vánočních kaprů

Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) závěrem loňského roku provedli téměř 900 kontrol prodejců vánočních kaprů. Pochybení zjistili ve 3 % případů.

Povinnost prodejců vánočních kaprů

Opět se blíží vánoční svátky a s tím spojený stánkový prodej kaprů. Státní veterinární správa (SVS) proto připomíná povinnost ohlášky zahájení činnosti, včetně času a místa, s předstihem minimálně sedmi dní.

Aktuální téma: konec chovů

Zvyšující se náklady ve spojení s nízkými výkupními cenami nutí chovatele prasat, drůbeže a skotu uvažovat nad uzavřením chovů.

Nové ekologické účtenky

Mnoho lidí stvrzenku z obchodu po nákupu vyhazuje. Obchodní řetězce nyní postupně nabízí zkrácené účtenky tištěné na ekologickém modrém papíru či jejich úplnou absenci při využití chytré mobilní aplikace.

Pivo prozatím zdražovat nebude

Nejaktuálnější data hovoří o tom, že pivovary mají to nejhorší za sebou. Začátkem roku převládal prodej lahvových a plechovkových piv, v létě se situace otáčí a už v průběhu června se prodej sudového piva dostal na hodnotu z předcovidového období. Růst zaznamenal také export.

Inspekce věnuje pozornost farmářským trhům

Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) se v rámci svých kontrol mj. zaměřují na prodej potravin živočišného původu na farmářských trzích. V první polovině letošního roku uskutečnili téměř 170 kontrolních akcí, přičemž pochybení odhalili v 17 % případů.

Limity bakterií překročila více než třetina testovaných zmrzlin v Olomouckém kraji

V Olomouckém kraji bylo doposud odebráno a vyhodnoceno 25 vzorků točených zmrzlin. Devět z nich přitom nesplnilo hygienické limity.

Česká vína opětovně prokázala svou kvalitu

Titul šampiona mezi bílými víny si v letošním ročníku mezinárodní soutěže Concours Modial de Bruxelles odnesl Ryzlink vlašský 2018 Reserva, pozdní sběr B\V vinařství z Ratíškovic na Hodonínsku. Další tuzemská vína pak byla oceněna dvěma velkými zlatými, sedmi zlatými a 23 stříbrnými medailemi.

Samosběr jahod se kvapem chýlí ke konci

Letos zbývá pouze pár posledních možností nasbírat si oblíbené sladké plody – jahody. Díky vydatnému dešti začaly na plantážích hnít.

Prodejci borůvek zpozorněte

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v minulých letech zaznamenala četné stížnosti na praxi některých prodejců borůvek, kteří nabízeli své zboží v objemových jednotkách (litrech). Nyní se rozhodla zakročit.

Inspekce nařídila likvidaci téměř 50 kg masných výrobků stánkaři na Litoměřicku

Státní veterinární správa (SVS) se opět pustila do kontrol stánkových prodejců na tržištích. V Ředhošti na Litoměřicku zjistila hned několik prohřešků u prodejce masných výrobků.

Otazník nad chovy prasat

Krize v souvislosti s pandemií COVID-19 zasáhla nejedno odvětví. Dopady pociťují i chovatelé prasat.

Výsledky kontrol prodejců vánočních kaprů

Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) se v závěru loňského roku opětovně zaměřili na kontroly prodejců vánočních kaprů. Navštívili více než 830 prodejních míst (pozn. z 2600 hlášených). Nějakou tu závadu objevili u necelých dvou procent obchodníků. V porovnání s rokem 2019 celková čísla klesla o více než dvě třetiny.

Na jihu Čech vzniká on-line mapa regionálních produktů

Projekt Regionální agrární komory Jihočeského kraje má za úkol propojit dodavatele a odběratele jihočeských potravin a tím zvýšit využití lokálních potravin.

Prodej drůbežího a králičího masa „ze dvora“ není ohrožen

Státní veterinární správa reaguje na zavádějící informace o údajném konci výjimky pro prodej malého množství drůbeže, králíků a nutrií poražených přímo v hospodářství. V České republice (ČR) k žádné změně nedochází a v nejbližší době se ani nic podobného nechystá.

Upozornění pro prodejce vánočních kaprů: nezapomeňte na včasnou registraci

Státní veterinární správa (SVS) připomíná stánkovým prodejcům vánočních kaprů povinnost ohlásit místo a čas prodeje ryb, a to minimálně sedm dní před zahájením činnosti. Seznam nahlášených míst pak zveřejní na svých na internetových stránkách.

Veterinární inspektoři zjistili prodej masných výrobků z neregistrované výrobny

Inzerce na sociálních sítích pomohla pracovníkům Státní veterinární správy odhalit nelegální prodej masných výrobků a drůbežího masa na farmě v Žádovicích na Hodonínsku.

Dva případy nelegální výroby v Libereckém kraji

Pracovníci Státní veterinární správy skrze nabídku na sociálních sítích odhalili dva nelegální výrobce potravin v Libereckém kraji – jednoho v okrese Česká Lípa, druhého z okresu Semily.

Farmářské trhy fungují dále

Současná omezení pohybu a prodeje se na farmářské trhy nevztahují. Situace z jara, kdy zůstaly více než měsíc zavřené, se tak nebude opakovat.

Přesun schválených potravin z uzavřených škol do potravinových bank

Tento týden se kvůli zhoršující se situaci kolem koronaviru uzavřely také základní školy. Ministerstvo zemědělství ve spolupráci se Státním zemědělským intervenčním fondem přišlo s pomocí pro subjekty, jež poskytují své výrobky školám v rámci projektu Ovoce, zelenina a mléko do škol. Nyní je mohou nabídnout potravinovým bankám.

Zálohované plechovky s minerální vodou

Díky projektu značky Mattoni a on-line supermarketu Košík.cz si Češi mohou zakoupit minerální vodu v zálohované plechovce. Záloha činí 3,- Kč.

Italské prosecco Čechům chutná

V posledních letech u nás stoupá zájem o italské víno prosecco. Z materiálů sdružení výrobců prosecca DOC Consortium – Valori Italia vyplývá, že loni se do České republiky dovezlo 5,5 milionu lahví, což představuje meziroční nárůst spotřeby o 26 %.

Odstartovala sezóna burčáku

Oproti loňskému roku se začátek prodeje burčáku mírně opozdil, nicméně již minulý týden v pátek jste na několika místech jižní Moravy mohly zaznamenat první stánky nabízející tento lahodný mok.

Znojemské vinobraní zrušeno, lidé však mohou navštívit Vinařské tripy

Tradiční Znojemské historické vinobraní, jež se mělo uskutečnit od 11. do 13. září, bylo kvůli opatřením v rámci COVID-19 zrušeno. Namísto toho vznikla akce Vinařské tripy, která zájemcům nabídne víkend vinařských radovánek a otevřených sklepů.

Prodejci stále porušují právní předpisy

Česká obchodní inspekce (ČOI) neustále řeší přestupky obchodníků. Za závažné považuje zejména prodej alkoholu a tabáku mladistvým.

Plzeňský kraj podporuje regionální potraviny

Za účelem podpory regionálních farmářů, řezníků, pekařů, mlékařů a ostatních výrobců vznikl nový projekt Skvělé jídlo Plzeňského kraje. Mezi jeho hlavní cíle patří propagace čerstvého jídla a podpora života na venkově.

Farmářské trhy pod dohledem

Začátek sezóny farmářských trhů se letos posunul v důsledku koronavirové epidemie. Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) doposud zkontrolovali okolo sta prodejců potravin živočišného původu. Závadu přitom odhalili u 9 % z nich.

Sklady vajec zejí prázdnotou

Chovatelé slepic mají vyprodané sklady vajec. Za zvýšenou spotřebou posledních týdnů tentokrát nestojí blížící se Velikonoce. Lidé pobývají v důsledku vládních opatření proti šíření koronaviru více doma a více pečou i vaří.

Kampaň „Zachraň hospodu“

Asociace hotelů a restaurací předpovídá pokles celkové roční tržby restaurací o 40% a to za předpokladu, že do běžného režimu se vrátí v červnu. Velké pivovary nyní přišly s pomocí v podobě kampaně za záchranu hospod.

Budoucnost minipivovarů

Až čtvrtinu ze současných cca 500 českých minipivovarů čeká zavření či prodej, odhaduje prezident Českomoravského svazu minipivovarů Jan Šuráň s ohledem na opatření proti šíření koronaviru.

Češi řeší dvojí kvalitu potravin, ukazují výsledky průzkumu

Nejnovější průzkum společnosti KPMG ukazuje, že Čechům není dvojí kvalita potravin lhostejná. Jako problém ji označilo 77% z 1000 dotázaných! Zboží v zahraniční nakupuje nebo si nechává odtamtud dovézt zhruba každý sedmý člověk, přičemž skoro třetina lidí některé potraviny z důvodu horší jakosti ani nekupuje.

Od května začne platit rozdílné DPH na čepované pivo

Další vlna elektronické evidence tržeb (EET), jež má být spuštěna v květnu letošního roku, ovlivní daň z přidané hodnoty (DPH) u čepovaného piva. Zatímco ve stáncích zůstane DPH na současných 21%, v restauracích a hospodách se sníží na 10%.

Výsledky kontrol burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu za rok 2019

Pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v loňském roce provedli kontrolu celkem 290 prodejních míst a odebrali 61 vzorků k laboratorní analýze. Nevyhovělo 10 z nich.

Karlovarské minerální vody a internetový prodejce potravin Košík.cz spouští zálohový systém plastových PET lahví

Nová odpadová legislativa (pozn. schválená v loňském roce) se zavedením celoplošného zálohového systému plastů v Čechách nepočítá. Přesto se spojily dva silné subjekty působící na našem trhu, internetový prodejce potravin Košík.cz a výrobce Mattoni, a rozhodly se formou pilotního projektu právě tuto alternativu vyzkoušet.

Rady, které pomohou při nákupu vánočního kapra

Tradiční štědrovečerní večeře se neobejde bez obalovaného kapra. Máme pro Vás pár tipů ohledně vhodné doby nákupu, chování prodejců i podmínek uchovávání.

Obchodní řetězec Albert spustil pilotní projekt bezobalového prodeje

Obchodní řetězec Albert se snaží držet krok s konkurencí a vyjít vstříc požadavkům spotřebitelů. Po spuštění e-shopu se proto rozhodl vyzkoušet bezobalový prodej cca třiceti druhů suchých potravin ve svém hypermarketu v Praze (Nové Butovice).

Plzeňský Prazdroj končí s prodejem piva v PET lahvích

Ke snížení zátěže životního prostředí v podobě plastů se připojil pivovar Plzeňský Prazdroj, lídr na našem trhu. Prvním krok již učinil. Ukončil výrobu piva v 1,5l PET lahvích. V současné době zbývá v prodeji posledních cca 300 tisíc kusů.

Letos si Svatomartinské víno vychutnáte dříve

Standardně zahajuje sezónu Svatomartinských vín 11. listopad - tedy den svátku svatého Martina. V letošním roce povolil Vinařský fond, majitel značky, započít s prodejme již od pátku 8. listopadu.

Ledy do nápojů a zmrzliny pod dohledem inspektorů

Státní zemědělská a potravinářská inspekce během letních měsíců věnuje zvýšenou pozornost sezónnímu sortimentu. Výsledky, jež jsou doposud známy, opravdu nepotěší. Legislativním požadavkům nevyhovělo 40 procent odebraných vzorků ledů do nápojů a 37 procent hodnocených vzorků zmrzlin.

Výsledky kontrol farmářských trhů: téměř každý pátý prodejce chybuje

Státní veterinární správa se mimo jiné věnuje i kontrolám farmářských trhů. Od začátku jara jich provedla přes 140. Závěry nejsou příliš lichotivé, u necelé pětiny prodejců našla inspekce nějakou závadu.

Tvrdé tresty za klamavé obchodní praktiky

Zboží v akci, které je na pokladně účtováno v plné výši, matoucí nebo chybějící cenovky na regálech. Právě za takováto pochybení dostalo v loňském roce šest největších obchodních řetězců pokuty v souhrnné výši 42 milionů.

Státní veterinární správa informovala o dalších 300 kg polského drůbežího masa se salmonelou, které se prodalo v síti řeznictví Miloš Křeček KK v Praze

V 300 kg zásilce chlazeného čerstvého kuřecího masa z Polska laboratorní vyšetření prokázalo bakterie salmonely. Maso bylo konečným spotřebitelům distribuováno skrze čtyři pražské pobočky řeznictví Miloš Křeček KK, s.r.o.

Konec jednorázových igelitových tašek se blíží

Omezování jednorázových plastů představuje velmi aktuální téma. U nás se momentálně na paškál dostaly jednorázové igelitové tašky. Dlouhou dobu jsme byli zvyklí dostávat je zdarma k nákupu. To už je minulost a navíc se řada obchodních řetězců rozhodla vydat jinou cestou.

Ke kampani #dostbyloplastu se připojily další firmy

Problematika jednorázových plastů představuje v současné době velmi diskutované téma. Ke kampani ministerstva životního prostředí #dostbyloplastu se nově rozhodly připojit Lidl, Fruitisimo, Costa Coffee, IKEA, Starbucks a Česká zemědělská univerzita.

Zkušební metodika pro srovnávání kvality potravin je v provozu

V průběhu měsíce června představila Evropská komise novou metodiku. Ta v rámci celé Evropské unie umožní testování potravin prodávaných v obdobných obalech v různých zemích, jehož cílem je porovnat složení a vlastnosti jednotlivých produktů a zabránit tak jejich dvojí kvalitě.

Med letos podraží

Včelaři se obávají o letošní úrodu medu. Podle jejich propočtů by měla být zhruba o polovinu nižší než loni, což bude mít vliv na jeho cenu. Na vině je počasí.

Prodej vajec z klecových chovů v Lidlu skončí

Obchodní řetězec Lidl se zavázal, že do roku 2025 přestane prodávat vejce z klecových chovů.

Nabídka obchodního řetězce Kaufland zvedla vlnu nevole u ministerstva

V období 29. – 31. května letošního roku jste v obchodním řetězci Kaufland mohli pořídit jeden litr polotučného mléka značky K-Classic za cenu jedné koruny pod podmínkou, že Váš celkový nákup přesáhne částku 100 Kč. Tuto akci velmi zkritizovalo Ministerstvo zemědělství a poprvé v historii zvažuje podání podnětu Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže.

Evropská komise má v plánu zakázat nerecyklovatelné plasty

V Bruselu vznikla nová koncepce, která má zajistit lepší ochranu životního prostředí a zamezit dalšímu znečišťování oceánů. Hlavní myšlenkou je zákaz používání jednorázových plastů v podobě plastových brček, příborů, míchátek, držáků balonků, aj.

Obchodní řetězec Penny Market nově nabízí chléb s 10% podílem cvrččí mouky

V nabídce všech 347 prodejen obchodního řetězce Penny Market momentálně naleznete balený chléb, který obsahuje 10% cvrččí mouky. Díky tomu poskytuje vyšší obsah vlákniny a bílkovin.

Prodej kvalitních potravin v Česku roste

Lidé si stále více potrpí na kvalitu. To dokazuje i zvýšení tržeb o 9,2 miliardy korun za potraviny prodávané pod značkou kvality Klasa.

Kvalitní vanilková zmrzlina mizí z prodeje

V České republice se vanilková zmrzlina řadí k nejoblíbenějším příchutím. Ta nejlepší je vyráběna za použití pravé vanilky. V letošním roce se však její příznivci budou muset smířit s alternativou, kde se místo pravé vanilky využívá náhražka z ropy. Důvodem je cena vanilky.

Konec kontrol vajec a vaječných výrobků na přítomnost fipronilu

K 25. dubnu 2018 končí mimořádná veterinární opatření ohledně vajec a vaječných produktů, které se před uvedením na trh musely podrobit testování na přítomnost nepovoleného pesticidu fipronil.

Obliba biopotravin v Čechách stoupá

Obchod s biopotravinami v České republice má již šestý rok za sebou stoupající tendenci. O rostoucí spotřebě i oblibě informuje poslední zpráva, kterou na základě informací sbíraných v průběhu roku 2016 vydal Ústav zemědělské ekonomiky a informací.

Tuzemák získal výjimku na používání rumového aroma na dalších pět let

Stálý výbor Evropská komise pro rostliny, zvířata, potraviny a krmiva udělil České republice a Slovensku výjimku ve využívání rumového éteru při výrobě alkoholického nápoje „tuzemáku“ platnou pro následujících pět let.

Miliony stojí její propagace, a přesto klesá zájem o účtenkovou loterii

Účtenková loterie má za úkol zatraktivnit elektronickou evidenci tržeb pro spotřebitele. Ti tak žádají po prodávajících účtenky, které odešlou do slosování. Oproti loňskému roku se však zájem o ni ztrácí.

Zvažuje se zavedení povinného množství českého zboží na pultech obchodů

Ministr zemědělství Jiří Milek potvrdil informaci, že se v současné době živě diskutuje o stanovení minimálního povinného objemu českého zboží v obchodech. Zatím zůstává otázkou, zda by se srovnával poměr či objem prodejů českého a zahraničního zboží.

Mimořádná kontrolní akce „Vejce 2018“

V období před Velikonocemi se každoročně zaměřuje Státní veterinární správa na nezávadnost a správné značení vajec. Letos je akce pod názvem „Vejce 2018“ zacílena zejména na kontrolu čerstvých vajec označovaných jakostní třídou A určených pro maloobchodní prodej a barvených vajec, které se objevují na českém trhu. Výsledky budou k dispozici po Velikonocích.

Výsledky celoevropské kontroly e-shopů se zaměřením na potraviny

Česká Státní zemědělská a potravinářská inspekce byla součástí kontrolního programu Evropské unie, který se zaměřil a e-shopy nabízející potraviny (CCP eFOOD). Prioritně chtěla zjistit, zda nabízené zboží je v souladu s právními předpisy Evropské unie. Zároveň se snažila docílit vyšší aktivity členských států při dohledu na obchodní transakce realizované na internetu. Jednalo se o první rozsáhlou akci tohoto typu.

Rozsáhlá porušení legislativy v řeznictví v Hodoníně

Státní veterinární správa shledala řadu pochybení při inspekci v malém řeznictví v Hodoníně. Za závažné přečiny porušení zákona o potravinách a veterinárního zákona teď podniku hrozí pokuta až 50 milionů Kč.

Předseda Asociace českého tradičního obchodu kritizuje EET

Zdeněk Juračka, předseda Asociace českého tradičního obchodu, v minulosti zavedení elektronické evidence tržeb velmi podporoval. Nyní ovšem přiznává, že čekal daleko větší efekt především pak zrovnoprávnění trhu. Babišův klíčový projekt podle jeho slov selhal. Vinu vidí především v nedostatečných a laxních kontrolách, které provádí pracovníci finančních úřadů.

Vzniká nová metodika v souvislostí s problematikou dvojí kvality potravin

Na tiskové konferenci eurokomisařka Věra Jourová oznámila, že ve spolupráci se zástupci dalších patnácti členských států Evropské unie pracují na novém postupu, jak řešit různou kvalitu potravin v podobných obalech. Jednou z ústředních myšlenek je zařazení takového chování výrobců na seznam nekalých obchodních praktik.

Výroba masa v loňském roce klesla, mléka se produkuje více

Český statistický úřad zveřejnil výsledky produkce hlavních živočišných komodit za rok 2017. Odhalil, že ve výrobě masa na jatkách došlo k poklesu o 2,5%. Největší propad zaznamenalo hovězí a vepřové maso. Mlékárny si meziročně naopak polepšily o 0,8%. Lehce stoupla také produkce drůbežího, skopového a kozího masa.

Potraviny oceněné značkou KLASA a Regionální potravina si jej zaslouží

Státní zemědělská a potravinářská inspekce na základě výsledků kontrol opětovně potvrdila vysokou jakost a bezpečnost potravin oceněných značkou KLASA a Regionální potravina. Podle slov inspekce jde o kategorii, ve které inspekce dlouhodobě neshledává problémy a oproti ostatním obsahuje velmi malé procento nevyhovujících vzorků.

Ústavní soud pozastavil rozběh třetí a čtvrté vlny EET

Ústavní soud svým výrokem zrušil některá ustanovení zákona o elektronické evidenci tržeb. Mezi nimi především spuštění třetí a čtvrté etapy, která se měla dotknout přibližně tří set tisíc podnikatelů.

Padla doposud nejvyšší pokuta za porušení zákona o významné tržní síle

Při kontrolách ve vinotékách byla odhalena umělá aromata

Státní zemědělská a potravinářská inspekce v posledních měsících testovala sudová vína z vinoték. Celá pětina odebraných vzorků obsahovala nepovolené syntetické aromatické látky.

Výsledky kontrol ovoce a zeleniny

Celkem bylo provedeno 569 kontrol. Z toho 485 u stánkařů, 40 u prvovýrobců, 23 v maloobchodních prodejnách, 15 ve velkoobchodních skladech a 6 u ostatních subjektů.

Ve vinotéce na Zlínsku nalezli celníci neoznačené lahve alkoholu

Během kontrol obchodů a restaurací objevili v Uherském Brodě celníci vinotéku, která se provinila proti předpisům hned několika způsoby. Prodejnu s okamžitou platností uzavřeli.

Místa, kde a kdy bude probíhat prodej vánočních kaprů, lze hlásit jen elektronicky

V našich obchodech se nyní pohybuje přes 1,5 tuny jablek s šestinásobně překročeným množstvím pesticidů

Státní zemědělská a veterinární inspekce odhalila, že na českém trhu se momentálně nachází celkem 1560 kg jablek, která obsahují nepovolené množství pesticidu chlorpyrifos.

Italové usilují, aby se pizza dostala na seznam UNESCO

Dva milióny Italů se již podepsalo na petici, aby pizza byla zapsána jako nehmotné kulturní dědictví na seznam UNESCO. Mají strach, že zahraniční napodobeniny zničí „součást jejich národní kultury a italských dějin“.

Díky internetu odhalila Státní veterinární správa nelegální prodej kozího mléka a sýru

Chovatelka z Vícenic u Náměště nad Oslavou na Vysočině nabízela na internetu kozí mléko a sýry.

Nedostatečná hygiena při nákupu nebalených potravin

Zástupci Svazu obchodu a cestovního ruchu a Sdružení českých spotřebitelů se ve čtvrtek na tiskové konferenci věnovali problematice dodržování hygieny při prodeji nebalených potravin. Kritika se snesla nejen na prodejce ale zároveň i na zákazníky.

Vláda udělila výjimky z EET

O schválení výjimky z elektronické evidence tržeb jednala vláda již na minulém zasedání. Nicméně až nyní se shodla na tom, komu ji dočasně udělí. A jedná se hned o dvě skupiny

Ruský zákaz dovozu drůbeže a vajec z ČR zrušen

Pozitivní zpráva pro české vývozce drůbeže a násadových vajec přišla z Ruska dne 23. října 2017. Došlo ke zrušení zákazu dovozu drůbeže a vajec z ČR, který byl v planosti od února letošního roku vinou výskytu vysoce patogenní ptačí chřipky na našem území.

České obchody a jejich zboží versus naši sousedé – Rakousko, Německo, Polsko a Slovensko

Nabídka v marketech se v jednotlivých zemích příliš neliší. Podstatný rozdíl spočívá v množství domácích produktů dané země, ceně i kvalitě.

Velké rozdíly mezi potravinami stejných výrobců prodávaných na Slovensku a v Rakousku

Na základě nedávných testů, které uskutečnily slovenské úřady, se Slovenské ministerstvo zemědělství v červenci a srpnu letošního roku rozhodlo provést opětovné testování kvality výrobků, výsledky byly překvapující.

Slovenští pěstitelé a chovatelé versus obchodní řetězce

Deset farmářů začalo budovat národní síť, kde chtějí prodávat potraviny pouze slovenského původu.

Řeznictví v Nymburce bylo zavřeno kvůli špíně

Veterinární inspektoři KVS pro Středočeský kraj nařídili okamžité uzavření řeznictví a uzenářství Maso Traditional Nymburce.

Obchody začínají prodávat zeleninu nedokonalých tvarů

Obchodní řetězec Penny Market a e-shop Rohlik.cz začal v srpnu prodávat zeleninu a ovoce nestandardních tvarů za nižší cenu. Novým projektem se má zamezit plýtváním potravin. Oba prodejci začali „ošklivou zeleninu" nabízet letos v srpnu.

Polská vejce za dumpingové ceny drtí české drůbežáře

Chovatelé českých slepic mohou do konce roku uzavírat chovy. Drtí je velká konkurence z Polska.

Zákon o EET přinese podnikatelům nemalé výdaje

Elektronickou evidenci tržeb si bude muset pořídit zhruba 600 tisíc obchodníků. Tento krok si vyžádá nemalou investici, která začíná minimálně na pěti tisících korunách bez DPH a v krajních případech se může živnostník dostat až na čtyřnásobek.

Igelitky musí skončit, už nebudou zdarma

Evropská komise chce novelou zakázat používání plastových tašek, které jsou podávány v obchodech zdarma. Od roku 2018 budeme zřejmě za igelitové tašky platit i v obchodech s oblečením či obuví.

Někteří farmáři po zavedení EET skončí

Nedávno schválený zákon zavádějící elektronickou evidenci tržeb (EET) podle organizátorů farmářských trhů a zemědělců negativně ovlivní oblíbené farmářské trhy.

Online nákup potravin přes internet zažívá boom, e-shopů přibývá

Rostoucí chuť Čechů nakupovat potraviny prostřednictvím internetových e-shopů je na vzestupu. Přibývá firem, které nakupování přes internet z pohodlí domova nabízejí. Odhaduje se, že rozvoz potravin pro rok 2016 poroste až o dvojnásobek.

Babiš chce snížit DPH u točeného piva

Ministr financí Andrej Babiš navrhl snížení daně z přidané hodnoty na točené pivo a nealkoholické nápoje. V současné době jsou sudová piva a nápoje zatíženy 21 procenty. Snížením na deset procent má podle slov šéfa státní kasy rentovat plánované zavedení elektronické evidence tržeb.

Produkce českého vepřového masa v loni klesla

Podle údajů Českého statistického úřadu za loňský rok klesla produkce vepřového, skopového, koňského a kozího masa. Meziroční pokles se snížil o %,8 procenta na 447.651 tun. Naopak mléka od českých farmářů přibylo o 3,6 procenta, konkrétně na více než 2,43 miliardy litrů.

O čerstvé mléko z automatu roste opět zájem

Mlékomaty v České republice zažívají zase návrat. Po jejich rychlém nástupu, postupnému pádu se začínají díky kvótám a ceny mléka opět vracet. V loni jich v tuzemsku fungovalo 177, což je ve srovnání s rokem 2010, kdy mlékomaty zažívaly velký boom o několik méně.

Vietnamci obsazují venkovské samoobsluhy

Dlouhá otevírací doba, přizpůsobit se rychle poptávce a konkurovat silnému hráči na trhu obchodním řetězcům i přesto, že jsou u nich ceny mnohdy mírně vyšší. Tohle všechno umí zvládat vietnamští obchodníci, kteří se pomalu sestěhovávají do jednot na venkově.

Omezit provoz obchodů o svátcích včetně Vánoc prošlo prvním čtením

O uzavření obchodů ve svátek poslanci mluví už dlouhodobě. Konkrétně od roku 2004 leží v Poslanecké sněmovně návrh zákona o prodejní době v maloobchodě a velkoobchodě, který se změn dočká pravděpodobně až za rok. Ačkoliv poslanci návrh podporují, zavřít obchody během státních svátků se tento rok nepodaří prosadit. Podle odborářů chtějí zavřít obchody na svátky téměř všichni prodavači.

Hypermarketům dává přednost čím dál více Čechů. Malé prodejny ztrácejí

Supermarkety a jim podobně veliké prodejny jsou v trnu oku malým prodejnám. Drobnějším obchodníkům s potravinami se nedaří být konkurenci schopní. Hypermarketům roste na trhu postavení. Už 48 procent domácností utrácí peníze za potraviny a základní nepotravinářské zboží v hypermarketech, tvrdí studie GfK Shopping Monitor. Tržní podíl menším prodejnám nadále klesá.

Zažije spotřebitel potravinovou krizi? Jídlo letos podraží

V loňském roce ceny potravin táhla inflace dolů. Vinou sucha a špatné úrodě v USA, Číně a Indii tomu může být letos naopak. Zdražení potravin žene vzhůru také rostoucí spotřeba v rozvojových zemích a doléhající efekt ruského embarga na dovoz potravin. Zvyšování cen se brání obchodní řetězce kvůli silné konkurenci na českém trhu.

Kontrola automatů na čokoládu dopadla špatně! Mléko je náhražka a čokoláda není čokoláda

Téměř dvě třetiny provozovatelů nápojových automatů klamou své zákazníky. Konkrétně Státní zemědělská a potravinářská inspekce odhalila porušení předpisů u označování některých prodávaných nápojů z automatu. Nejzávažnějším prohřeškem byl mnohem nižší než požadovaný obsah kakaového prášku. Ukazují to její závěry.

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder