Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Další 3 masné výrobky s listeriemi

Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) v rámci svých kontrol zjistili bakterie Listeria monocytogenes ve 3 odlišných typech masných výrobků. Vždy šlo o produkty od drobných lokálních výrobců (pozn. z různých krajů). Celkem se jednalo o více než 100 kg produktů, které se už prodaly, nicméně jejich data spotřeby stále nevypršela.
Další 3 masné výrobky s listeriemi

Identifikace výrobků:

1. Zlínský kraj – Míškovická zvěřinová klobása, výrobce: VENISON CZ s.r.o., Míškovice č. p. 228, 76852 Míškovice, CZ 72840001; datum výroby: 17. 5. 2024, datum spotřeby: 24. 6. 2024, velikost vyrobené šarže: 30 kg.

Ke koncovým zákazníkům se výrobky dostaly pouze skrze prodejnu výrobce. V době oznámení nevyhovujícího výsledku z laboratoře byla již celá šarže prodaná.

2. Moravskoslezský kraj – Vršovická tlačenka světlá, výrobce: Pavlína Pavlíková, Vršovice č. p. 100, 74761 Vršovice, CZ 8251; datum výroby: 20. 5. 2024, datum spotřeby 6. 6. 2024, velikost vyrobené šarže: 32 kg.

V době oznámení nevyhovujícího výsledku z laboratoře byla již celá šarže prodaná ve vlastní prodejně.

3. Jihočeský kraj – klobása Svatého Sebastiána, tepelně opracovaný masný výrobek trvanlivý; výrobce: Jatka Lišov – Petr Číhal s.r.o., Lazna 1051/18f, 37372 Lišov, CZ 338; datum výroby: 16. 5. 2024, datum spotřeby: 20. 6. 2024, velikost vyrobené šarže: 50 kg.

I v tomto případě byla v době oznámení nevyhovujícího výsledku z laboratoře celá šarže již prodaná, a to ve vlastních prodejnách výrobce.

Laboratoř ve všech odebraných vzorcích odhalila přítomnost listerií. SVS následně nařídila výrobcům stažení výrobku z trhu a pozastavení jeho výroby. Kontrolovaní musí vykonat mimořádnou sanitaci svých provozů a až po předložení negativních výsledků vyšetření stěrů a vzorků jim bude umožněno výrobu opět rozjet.

Spotřebitelé, jež mají dané výrobky doma, by je neměli konzumovat. Vrátit je mohou v místě nákupu.

Zdroje informací

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder