Likérka Jelínek sklidila rekordní množství švestek

Ročně zpracuje okolo 5000 tun, které v současné době povětšinou vykupuje, především švestky. Společnost by do budoucna chtěla výrazně rozšířit plochu vlastních sadů k pěstování ovoce s výhledem pokrýt až třetinu produkce.

Loňské teplé léto a žádné jarní mrazíky vedlo k nejlepší sklizni, jakou v sadech na Těchlově pamatují. Likérka z vlastních sadů sklidila na 515 tun ovoce vynikající kvality a chuti. „Cukernatost a kvalita švestek byla vynikající,“ zmínil pro portál E15 obchodní a marketingový ředitel firmy Miroslav Motyčka. Přitom v předchozím roce v sadech ve Vizovicích sklidila o sto tun méně švestek.

Společnost vlastní v současné době kromě sadů ve Vizovicích a Kostelanech, také sady na jižní Moravě, kde jsou vysazeny meruňkové stromy. Za zmínku jistě také stojí to, že má hruškové sady v Chile, zde hospodaří asi na 140 hektarech. Bylo zde vybudováno zavlažování a další nové části pozemků jsou průběžné dosazovány novými stromky.

Motyčka také uvedl, že společnost má ambice plochy rozšiřovat zejména v tuzemsku. Kromě lokality Těchlov nově získala pozemky na protějším kopci Janova hora, kam byly vysazeny švestky, mirabelky a maliny, zmínil Motyčka.

O dalších výkupech pozemků firma každoročně jedná a ráda by do budoucna pokryla z vlastních výpěstků až třetinu produkce.

Společnost se specializuje především na výrobu jednoodrůdové čiré slivovice, která se stáčí po dvou letech od sběru ovoce a vzniká zkombinováním několika druhů odrůd.