Na Moravě zajistili inspektoři celkem 320 kg problematického masa

První případ se odehrál v Olomouckém kraji. Zde veterinární inspektoři ve spolupráci s celníky zkontrolovali dodávku s polskou SPZ. V ní se nacházelo 240 kg drůbežího masa od polského výrobce a 20 kg vepřového masa, které postrádalo jakékoliv značení a průvodní doklady. „Vnitřní plocha vozidla naprosto nesplňovala požadavky na přepravu potravin živočišného původu. Podlaha i stěny přepravního prostoru byly špinavé, rezavé dveře neměly krytí a v celém prostoru byl cítit intenzivní zápach,“ uvedl zástupce tiskového mluvčí Státní veterinární správy Petr Majer. Vzhledem k možnému riziku kontaminace přepravovaného masa jej inspekce na místě znehodnotila barvou a nařídila jeho neškodnou likvidaci.

Druhá akce se uskutečnila v Jihomoravském kraji. Na základě podnětu od nejmenovaného zdroje se veterinární inspektoři vydali na kontrolu do asijského bistra ve Vyškově. V zázemí kuchyně objevili 60 kg chlazeného a porcovaného masa bez označení a dokladů původu. Prodávající během zásahu tvrdila, že maso bylo kupováno od polského dodavatele, nicméně řádné dokumenty nedoložila a zásilka nebyla předem hlášena Státní veterinární správě, jak ukládá platná legislativa. Dalším pochybením byla nevhodná skladovací teplota masa. I tady došlo k okamžitému znehodnocení veškerého masa barvou a uložení povinnosti následné neškodné likvidace v asanačním podniku na vlastní náklady provozovatele.

S provozovatelem, jež se provinil porušení zákona o potravinách uváděním masa neznámého původu na trh, bude zahájeno správní řízení o uložení sankce, která se muže vyšplhat až do výše 50 milionů Kč.