Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Párky výrobce z Vysočiny obsahovaly listerie

Státní veterinární správa (SVS) nařídila stažení potraviny Opékací parek výrobce Agroinvest Bobrová. Vyšetření ve Státním veterinárním ústavu v Jihlavě v tomto produktu odhalilo bakterie Listeria monocytogenes. Závadná šarže čítala 80 kg a již byla prodána v provozovnách výrobce v kraji Vysočina.
Párky výrobce z Vysočiny obsahovaly listerie

Konkrétně se jedná o „Opékací párek, masný výrobek tepelně opracovaný“ s datem spotřeby 19. 5. 2024, výrobce: Agroinvest Bobrová, družstvo (CZ 1234).

Vzorky pro vyšetření v laboratoři odebrali inspektoři u výrobce v rámci dozorové činnosti. Vzhledem k výše zmíněnému následně SVS rozhodla o stažení výrobku z trhu a pozastavení jeho výroby. Výrobci uložila povinnost vykonat mimořádnou sanitaci provozu a následně doložit negativní výsledky vyšetření stěrů a vzorků. Teprve v tu chvíli bude moci pokračovat ve výrobě.

Spotřebitelům, kteří mají dané párky doma, veterinární inspektoři jejich konzumaci výrazně nedoporučují. Vrátit je můžou v místě nákupu.

Zdroje informací

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder