Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin

Jakmile padly první zmínky o možných povodních, obchodní řetězce najely na své krizové plány, aby byly připraveny.

Spotřeba biopotravin v České republice se neustále zvyšuje, stejně tak i počet ekologických zemědělců a výrobců biopotravin. Letos se koná již 20. ročník kampaně „Září – Měsíc biopotravin“, kdy se ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství uskutečňují různé akce, dožínky a soutěže na podporu obeznámení spotřebitelů s důvody, proč je dobré nakupovat biopotraviny.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) na trhu odhalila produkty obsahující muscimol. Tato látka představuje silný tlumič nervového systému a halucinogen a vyskytuje se v muchomůrce červené.

Dojde-li k zavedení recyklačního poplatku za tištěné letáky, obchodníci budou muset zvýšené vstupní náklady promítnout do spotřebitelských cen. Zdraží zboží i služby.

Někteří nedají dopustit na trvanlivé mléko – je levnější a dlouho vydrží. Jiní by se ho za žádnou cenu nedotkli a preferují čerstvé. O obou variantách promluvila odbornice na kvalitu potravin Ing. Michaela Smolková z blogu Umíme jíst.