Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Jehněčí maso neznámého původu v prodejně halal potravin v Praze

Státní veterinární správa (SVS) v prodejně halal potravin na Praze-Žižkov zjistila neoznačené jehněčí maso neznámého původu.
Jehněčí maso neznámého původu v prodejně halal potravin v Praze

Jatečně upravené trupy sedmi jehňat vážily dohromady 100 kg. Masu chybělo značení dokládající jeho zdravotní nezávadnost – oválné razítko s vyznačením kódu země a číslem schválených jatek, kde mělo dojít k porážce.

Provozovatel v průběhu kontroly nebyl schopen doložit doklady o původu masa, a proto jej inspektoři na místě znehodnotili obarvením a nařídili jeho následnou neškodnou likvidaci na náklady kontrolovaného.

Provozovatel po ukončení kontroly dodatečně dodal dokument, podle nějž by mělo maso pocházet z konkrétních jatek v Polsku. SVS nyní situaci prověřuje u dozorových polských orgánů.

Za výše zmíněné přestupky hrozí provozovateli pokuta až 50 milionů Kč.

Zdroje informací

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder