Jehněčí maso neznámého původu v prodejně halal potravin v Praze

Jatečně upravené trupy sedmi jehňat vážily dohromady 100 kg. Masu chybělo značení dokládající jeho zdravotní nezávadnost – oválné razítko s vyznačením kódu země a číslem schválených jatek, kde mělo dojít k porážce.
Provozovatel v průběhu kontroly nebyl schopen doložit doklady o původu masa, a proto jej inspektoři na místě znehodnotili obarvením a nařídili jeho následnou neškodnou likvidaci na náklady kontrolovaného.
Provozovatel po ukončení kontroly dodatečně dodal dokument, podle nějž by mělo maso pocházet z konkrétních jatek v Polsku. SVS nyní situaci prověřuje u dozorových polských orgánů.
Za výše zmíněné přestupky hrozí provozovateli pokuta až 50 milionů Kč.


Výsledek kontroly v tržnici SAPA: problematická přeprava potravin i černá výrobna
Pokuty od potravinářské inspekce se loni vyšplhaly na bezmála 200 milionů
Inspekce odhalila salmonelu v mletém vepřovém mase z dovozu


