Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Aktivní filtr témat

Články v sekci Kvalita

Inspekce odhalila nepravdivý údaj o obsahu masa u guláše v konzervě

Státní zemědělská a potravinářská inspekce informuje o zákazu šarže Maďarského guláše v konzervě, který nabízel ve svých prodejnách obchodní řetězec Lidl. Důvodem je o 12,2 % nižší obsah masa oproti deklaraci na obalu.

Potraviny nesoucí ocenění KLASA a Regionální potravina i ty vyrobené podle české cechovní normy nezklamaly

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) pravidelně zaměřuje svou pozornost na potraviny oceněné značkami kvality KLASA a Regionální potravina, nově se zajímá také o potraviny s deklarací „Vyrobeno podle české cechovní normy“ (ČCN). Výsledky kontrol uskutečněných v loňském roce potvrzují jejich jakost a bezpečnost. Z pohledu SZPI se jedná o jednu z nejméně problematických oblastí.

Závěry z kontrol prodeje vánočních kaprů 2022

Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) koncem loňského roku zkontrolovali téměř 760 prodejců vánočních kaprů na různých místech České republiky. Pochybení shledali ve 2,2 % případů, což při meziročním srovnání značí pokles.

Olivové oleje v hledáčku inspekce

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se v rámci svých kontrolních akcí zaměřila na kvalitu olivových olejů v České republice. Z 20 odebraných vzorků 5 neodpovídalo označení „extra panenský“, u dalších 2 byly odhaleny nedostatky v údajích na etiketě.

Drůbežího masa a vajec od českých chovatelů se nemusíte bát

Otazníků ohledně kvality polských potravin se objevuje stále více. Aktuálně se řeší kauza přimíchávání technického oleje do krmiv drůbeže. Čeští drůbežáři se od podobných praktik distancují. Navíc jsou pod pravidelným dohledem Státní veterinární správy (SVS) a dalších dozorových orgánů. Stojí si za špičkovou kvalitou a bezpečností tuzemského drůbežího masa a vajec.

Abnormálně vysoké podíly nevyhovujících vzorků zmrzlin a ledů do nápojů

V letošním roce (pozn. k datu 15. srpna 2022) odhalila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nevyhovující zjištění u 56 % vzorků odebraných zmrzlin a u 75 % odebraných vzorků ledů do nápojů. Jedná se o nejvyšší hodnoty za posledních 6 let.

Pesticidy v potravině YERBA MATE KHARTA KHADRA

Státní zemědělské a potravinářské inspekci (SZPI) se podařilo zachytit nevyhovující potravinu YERBA MATE KHARTA KHADRA a s okamžitou platností zakázala její uvádění na trh.

Kontroly medu v roce 2021

V loňském roce odebrali pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) 54 vzorků medu k laboratorní analýze. Nevyhovující zjištění bylo odhaleno u 13 z nich.

Zavádějící informace o obsahu masa u šunky prosciutto crudo

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila šarži sušené šunky prosciutto crudo z dovozu s téměř o čtvrtinu nižším obsahem masa oproti deklaraci na obalu.

Rok 2021 z pohledu potravinářské inspekce

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v loňském roce odhalila 3 202 nevyhovujících šarží potravin a dalších výrobků.

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder