Prodej nelegálních masných výrobků v tržnici SAPA
Státní veterinární správa společně s pracovníky Policie ČR při kontrole řeznictví a uzenářství a areálu pražské tržnice SAPA odhalila prodej nelegálně vyrobených masných produktů.
Konkrétně se jednalo o 4,5 kg mletého masa a 20 kg vepřových kolen ošetřených opálením. Produkty neznámého původu byly vyrobeny bez požadované registrace a zavedení systémů kontroly bezpečnosti potravin.
Inspektoři proto potraviny na místě znehodnotili obarvením a nařídili jejich následnou neškodnou likvidaci na náklady provozovatele.
Kontrolovanou osobu nyní čeká správní řízení o uložení pokuty.
Výsledek kontroly v tržnici SAPA: problematická přeprava potravin i černá výrobna
Pokuty od potravinářské inspekce se loni vyšplhaly na bezmála 200 milionů
Inspekce odhalila salmonelu v mletém vepřovém mase z dovozu
