Všechny aktuality

Dlouhá otevírací doba, přizpůsobit se rychle poptávce a konkurovat silnému hráči na trhu obchodním řetězcům i přesto, že jsou u nich ceny mnohdy mírně vyšší. Tohle všechno umí zvládat vietnamští obchodníci, kteří se pomalu sestěhovávají do jednot na venkově.

O uzavření obchodů ve svátek poslanci mluví už dlouhodobě. Konkrétně od roku 2004 leží v Poslanecké sněmovně návrh zákona o prodejní době v maloobchodě a velkoobchodě, který se změn dočká pravděpodobně až za rok. Ačkoliv poslanci návrh podporují, zavřít obchody během státních svátků se tento rok nepodaří prosadit. Podle odborářů chtějí zavřít obchody na svátky téměř všichni prodavači.

Snížením sazby daně z přidané hodnoty zohlednila na cenách s potravinami většina velkých obchodních řetězců. Zákazníci na Slovensku už mohli pocítit při nákupu potravin v řetězcích levnější potravinářský sortiment. V lednu totiž podle slov ministra zemědělství Ľubomíra Jahnátka oproti závěru minulého roku ceny maloobchodního zboží klesly o 8,53 procenta, píše na svém webu Deník.cz.

Za posledních šest let prodávají farmáři na jihu Čech litr mléka za 7,55 koruny, což je o dvě koruny pod výrobní náklady. I když jsou ceny mléka velmi nízké, snižování počtu stád chovatele zatím neplánují. Cenu totiž částečně kompenzuje vývoz do sousedního Německa.

Ležák, tedy spodně kvašená 11° a 12° si nadále po změně vyhlášky ponese svůj původní název. Ministr zemědělství se tak dohodl s pivovary, ovšem finální znění vyhlášky se značením piv je v konečném závěru na Ministerstvu, uvedl iDNES slova prezidenta Českomoravského svazu minipivovarů Jan Šuráň.

V loňském roce sklidila Vizovická likérka Rudolf Jelínek z vlastních sadů rekordní množství švestek. Na letošní rok si Vizovická likérka naplánovala další postupné rozšíření sadů. Vlastními výpěstky chce být co nejméně závislá na dodavatelích ovoce.

Minulý roky byl rokem hojnosti v oblasti pěstování ovoce. Mimořádné sucho se na rekordním sběru hrušek a jablek nepodepsalo. Nedostatek vláhy se projevil pouze nižší kvalitou. Výrazně menší plody se využily pro zpracování moštů a další průmyslové zpracování. V oblasti ovocnářství se v novodobé historii urodilo nejvíce hrušek.

Po zlevněné ropě budou na trhu k dostání i levnější pistácie. Jejich cena se za posledních pět let zvýšila až o 40 procent. Írán jako největší producent pistácií na světe po ukončení sankcí vyrazí s nimi na trh. Zlevnění pistácií se dotkne hlavně amerických farmářů, kteří svou produkci díky vyšší poptávce zvyšovaly.

Při nákupu potravin se o původ zajímá stále více českých domácností. Průzkum, který provedla společnost MasterCard je pro tři čtvrtiny zákazníků (77 procent) rozhodujícím faktorem země původu. Češi se o původ nejvíce zajímají u ovoce a zeleniny a ani maso či mléčné výrobky nejsou výjimkou. V nákupním košíků končí nejméně potravin z Polska, běžně je nekupuje 37 procent spotřebitelů.

Novela vinařského zákona, kterou vláda nedávno schválila má za cíl omezit falšování vína. Stát si od tohoto kroku slibuje omezení falšování vína. Obsahuje například omezení prodejných míst sudového vína, rychlé hlášení dovozu a při porušení zákona se pokuty výrazně zvýšily.