Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Články v sekci Kvalita

Pekingské zelí s nadlimitním množství pesticidu

Pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce při jedné ze svých cílených kontrol cizorodých látek v čerstvé zelenině odhalili závadnou šarži pekingského zelí s více než trojnásobně překročenou povolenou hranicí pro pesticid flonicamid.

Složení ovocných jogurtových nápojů Vás nemile překvapí

Časopis dTest se zajímal o složení ovocných jogurtových nápojů, které lze zakoupit v běžném obchodě. Celkem otestoval 25 produktů. Z výsledků vyplynulo, že ovoce obsahují pramálo, ale cukrem se při jejich výrobě nešetří.

Bilance kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce za rok 2018

V loňském roce podnikla Státní zemědělská a potravinářská inspekce celkem 43 401 kontrol a udělila pokuty v souhrnné výši přesahující 100 milionů korun. Závady odhalila v potravinách i provozovnách.

Potraviny z dovozu pomalu vytlačují domácí produkty

Přestože tuzemští farmáři jsou schopni produkovat ovoce, zeleninu, brambory, masné i mléčné výrobky, čím dál častěji se v obchodech objevují potraviny ze zahraničí. Příčinou jsou nízké výkupní ceny surovin, které nutí zemědělce prodávat je do zahraničí a k nám se pak dováží hotové výrobky.

Pesticidy v ovocných čajích

Celkem 22 různých značek porcovaných ovocných čajů s příchutí lesních plodů otestovala spotřebitelská organizace dTest na přítomnost cizorodých látek. Deset z nich v hodnocení zcela propadlo.

Díky obřím skleníkům si můžeme dopřát česká rajčata i v zimě

Stále vyšší oblibu si získávají stavby obřích skleníků pro hydroponické pěstování rajčat. Na Moravě jich funguje šest a další právě vyrůstá u Kožichovic v okrese Třebíč (kraj Vysočina). Jeho plocha má činit více než dva a půl hektaru. I v zimním období tak na pultech obchodů můžete sáhnout po českých rajčatech.

Každé čtvrté stravovací zařízení neprošlo při kontrole fritovacích olejů

Pracovníci Státní zemědělské a veterinární inspekce zkontrolovali v loňském roce celkem 77 stravovacích zařízení a prověřili 93 vzorků fritovacích olejů. Výsledkem je, že každý čtvrtý vzorek nevyhověl.

Závěry z kontrol předvánočního prodeje kaprů

Pracovníci státní veterinární správy každoročně věnují pozornost pouličním prodejcům kaprů, zejména v předvánočním čase. Loni zkontrolovali přes tisíc prodejních míst. Minimálně jedno porušení platných předpisů zjistili ve třech procentech případů.

Konec jednorázových igelitových tašek se blíží

Omezování jednorázových plastů představuje velmi aktuální téma. U nás se momentálně na paškál dostaly jednorázové igelitové tašky. Dlouhou dobu jsme byli zvyklí dostávat je zdarma k nákupu. To už je minulost a navíc se řada obchodních řetězců rozhodla vydat jinou cestou.

Zájem o české potraviny v zahraničí roste

Export českých potravin každoročně stoupá. Nemalý podíl na tom mají zahraniční obchodní řetězce působící na české trhu, které naše potraviny ve svých mateřských zemích prodávají pod svými privátními značkami. Oblibě se těší především trvanlivé potraviny, mléčné a masné výrobky, nicméně v posledních letech dostává šanci i české ovoce.

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder