Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin

Čína spotřebuje pětinu globální produkce potravin. K dispozici má ale jen okolo 8 % světové zemědělské půdy, a proto dlouhodobě patří mezi největší dovozce. V posledních letech však výrazně posiluje vlastní produkci a míří k větší soběstačnosti, což dopadá i na české zemědělce.

Společná kontrolní akce veterinárních inspektorů, policie a celníků v pražské tržnici SAPA odhalila nelegální přepravu potravin při nevyhovující teplotě a nepovolenou zpracovnu masných výrobků.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) provedla v průběhu loňského roku 47 370 kontrolních vstupů. Dozor se soustředil na bezpečnost potravin, ochranu spotřebitelů a férové podmínky na trhu.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) upozornila na zdravotně závadný masný výrobek ze zahraničí. Laboratorní rozbor u něj prokázal přítomnost salmonely, která může být nebezpečná pro zdraví spotřebitelů.

České firmy budou moci v nejbližší době vyvážet do Singapuru vepřové a hovězí maso i masné výrobky. Po úspěšném otevření trhů ve Vietnamu a na Filipínách jde o další významný krok pro export českých živočišných komodit do Asie.