Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin

Spotřeba piva v Česku loni klesla na historické minimum. Tuzemské pivovary zároveň vyvezly o 8,2 % méně piva než v roce 2024. Celková produkce se meziročně snížila o 4,3 %. Jedinou rostoucí kategorií zůstalo nealkoholické pivo, jehož výroba vzrostla o 4 %. Pokračuje také odklon od hospod a restaurací, kde se loni vypilo jen 28 % z celkové tuzemské spotřeby piva.

Návrh na zpřísnění pravidel pro rezidua některých pesticidů v dovážených potravinách je nyní ve schvalovacím procesu. Studie Společného výzkumného střediska Evropské komise (JRC) ukazuje, že případné snížení maximálních limitů by mohlo výrazně ovlivnit ceny i objem dovozu potravin ze zemí mimo Evropskou unii.

Potravinářská komora ČR nesouhlasí se zavedením zvláštní daně ze slazených nápojů. Podle ní by opatření nepřineslo očekávaný efekt v podobě snížení obezity. Producenti navíc upozorňují, že obsah cukru v nápojích už nyní snižují a další daň by podle nich vedla ke zdražení pro spotřebitele.

Od 12. srpna začne platit nové evropské nařízení o obalech a obalových odpadech (PPWR), které postupně změní způsob jejich výroby, označování i používání. Spotřebitelé jeho dopady zatím příliš nepoznají, v dalších letech ale přinese změny do obchodů i běžného života. České firmy a ministerstvo životního prostředí přitom poukazují na nejasnosti kolem pravidel a chybějící metodické pokyny.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v tržní síti narazila na falšované těstoviny. Výrobek obsahoval o více než třetinu méně vajec, než bylo deklarováno na obalu.