Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin

Státní veterinární správa (SVS) varuje před konzumací klobásy s medvědím česnekem, v níž laboratoř odhalila přítomnost bakterie Listeria monocytogenes. Výrobce, Řeznictví a uzenářství Bylany s.r.o., distribuoval přibližně 120 kilogramů tohoto produktu do svých tří podnikových prodejen v Bylanech, Klíčanech a Praze-Chodově.

Díky akci celníků na dálnici D1 se tuna závadného kachního masa a masných polotovarů nedostala do oběhu. Dodávku s maďarskou registrační značkou zastavila mobilní hlídka, přepravované zboží pak skončilo v ekologické likvidaci.

Oznámení předsedkyně Evropské komise Ursuly von der Leyenové o předběžném uplatňování dohody mezi Evropskou unií (EU) a jihoamerickým blokem Mercosur bez předchozího souhlasu Evropského parlamentu vyvolalo ostrou kritiku zemědělců i potravinářů. Podle jejich zástupců může takový postup negativně dopadnout na evropské zemědělství a oslabit potravinovou soběstačnost Unie.

Po návštěvách restaurací přibývá zdravotních problémů, upozorňují hygienici

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila v prodejní síti čtyři šarže falšovaného bílého vína ze zahraničí. Analýza v akreditované laboratoři SZPI v Brně prokázala ve třech případech nepovolené ředění vodou a v jednom přídavek syntetického glycerolu.