Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) provedla v průběhu loňského roku 47 370 kontrolních vstupů. Dozor se soustředil na bezpečnost potravin, ochranu spotřebitelů a férové podmínky na trhu.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) upozornila na zdravotně závadný masný výrobek ze zahraničí. Laboratorní rozbor u něj prokázal přítomnost salmonely, která může být nebezpečná pro zdraví spotřebitelů.

České firmy budou moci v nejbližší době vyvážet do Singapuru vepřové a hovězí maso i masné výrobky. Po úspěšném otevření trhů ve Vietnamu a na Filipínách jde o další významný krok pro export českých živočišných komodit do Asie.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) upozorňuje na zdravotně závadné šarže čerstvých hub enoki, u kterých byl zjištěn výskyt bakterie Listeria monocytogenes. Informaci o nevyhovujících výrobcích obdržela SZPI prostřednictvím evropského systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF).

Kvalita, lokální suroviny a poctivý přístup dnes výrazně ovlivňují nákupní chování Čechů. Důvěřují především produktům s označením Regionální potravina a díky projektu Potraviny k nezaplacení více oceňují práci, která za nimi stojí, a neváhají si za ni připlatit.