Potravinářská komora upozorňuje na rizika spojená s doručováním potravin a doplňků stravy do výdejních boxů. Během letních veder může teplota uvnitř samoobslužných schránek přesáhnout 50 stupňů Celsia, což může vést ke zkažení některých produktů.
Testy potravin
Shromažďujeme všechny testy potravin, které jsou v ČR publikovány. Vyhledejte si potravinu, která vás zajímá.
Míříte k moři? Riziko nákazy necholerovými vibrii je pro běžného zdravého turistu nízkéXXV. Ohradské národní myslivecké slavnosti, 26.-28.6.2026Potravinářský úterek: Přednosti mražené zeleniny, 30.6.2026
Avian influenza cases fall in the EU during the springNová položka v NBT knihovně – Kozí mléko bez β-laktoglobulinu Školení nabízená EFSA: přehled podle cílových skupinVarování pro spotřebitele: salmonela v kuřecích prsních řízcích ze zahraničíEFSA a ECDC: Nákazy salmonelózou ve více státech jsou spojeny s klíčky vojtěšky
Varování pro spotřebitele: salmonela v kuřecích prsních řízcích ze zahraničíMulti-country Salmonella outbreak linked to alfalfa sprouted seedsSVS: Doporučení pro chovatele zvířat spojená s horkým počasímPitný režim v horku v kostce: co (ne)pít a jak na pití nezapomenout5th European Conference on Xylella fastidiosa: science drives progress towards sustainable management
Doporučení pro chovatele zvířat spojená s horkým počasímČR na Radě AGRIFISH: Situace zemědělců je složitá, pomoc z navýšené zemědělské rezervy musí být rychlá a cílenáTZ PKČR: Potravinářská komora varuje před letním doručováním potravin do boxů. V horku se mohou rychle zkazitHlášení v systému RASFF: 24. týden 2026Startuje Centrální evidence psů: všechny psy bude možné najít na jednom místěNové požadavky na kontrolu Listeria monocytogenesVýskyt AMP na jihu Evropy může být rizikem zavlečení do ČRVylepšená bakterie přemění bramborový škrob na biologicky rozložitelný plast za denVýskyt AMP na jihu Evropy může být rizikem zavlečení do ČRUltrazpracované potraviny, zdraví a veřejná politika: shrnutí důkazů a výzev podle série Lancet
Online poradna
Máte dotaz ohledně problematiky potravin, legislativy, bezpečnosti nebo jejich kvality ? Položte svůj dotaz online, zodpoví Vám jej renomovaní odborníci z firmy QSL s.r.o.
Školní jídelny budou mít rok navíc pro náběh na nový spotřební koš„VědaFest“, Praha, Vítězné nám., 24. 6. 2026Evropská unie otevírá cestu šlechtění plodin pomocí nových technik šlechtěníVodárenská nádrž Švihov jako klíčový zdroj pitné vody: ministr zemědělství ocenil spolupráci Povodí Vltavy se zemědělskými subjekty a dlouhodobou ochranu vodních zdrojůEvropská komise vítá konečnou dohodu o pravidlech pro rostliny získané pomocí nových genomických technik
