Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin

Dnes si připomínáme Mezinárodní den povědomí o potravinových ztrátách a plýtvání. Jen loni obchody v Česku darovaly potravinovým bankám více než 10 tisíc tun potravin. Díky fungujícímu systému se tak k potřebným dostaly potraviny, které by jinak skončily jako odpad.

Po konzumaci uhlířských špaget připravených ve školní jídelně ZŠ Polesná v pražském Újezdu nad Lesy se u stovek lidí objevily zdravotní potíže. Hygienici při šetření odhalili pochybení při práci s vejci a pokračují v hledání zdroje nákazy.

Návrh „Lex Kratom“, který připravila ministerstva zdravotnictví a financí, získal v minulém týdnu souhlas vlády. Novela významně upravuje pravidla pro nakládání s kratomem a dalšími psychomodulačními látkami. Vychází mimo jiné z výsledků rozsáhlé kontrolní akce KORUND. Změny se dotknou také specializovaných prodejen, složení, kvality a kontroly samotných výrobků.

Slovenský Úrad verejného zdravotníctva včera v odpoledních hodinách prostřednictvím evropského systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF) upozornil Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci (SZPI) na potenciálně nebezpečnou potravinu původem z České republiky.

České mlékárny upozorňují na nízké ceny mléka a másla v obchodech. Podle Mlékárenského svazu se tyto produkty v některých akcích prodávají pod nákladovými cenami. Svaz proto navrhuje, aby prodej zboží pod nákupní cenou byl nově posuzován jako nekalá obchodní praktika. Obchodní řetězce s tímto názorem nesouhlasí.