Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) při cílené kontrolní akci zjistila na českém trhu zdravotně závadnou sušenou kojeneckou výživu. Laboratorní testy potvrdily přítomnost toxinu cereulid a bakterie Bacillus cereus, které mohou ohrozit zdraví.

Vejce mizí z chladicích boxů a přesouvají se do běžných regálů. Změna vyvolala otázky, obchodníci však postupují v souladu s předpisy a ministerstvo ujišťuje, že jde o bezpečný postup.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila v obchodní síti dva masné výrobky s klamavě deklarovaným obsahem masa.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) loni při kontrolách v síti KFC zjistila závady ve třetině případů. Celkem provedla 144 kontrol, některé provozovny navštívila opakovaně. Ke kontrolám přistoupila mimo jiné na základě podnětů vycházejících z reportáží novináře Jana Tuny o nevhodném zacházení se surovinami.

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) objevili v Praze 5 nelegální sklad s více než třemi tunami mléčných a masných výrobků, přičemž přes dvě tuny mléčných produktů (zejména sýrů a másla) byly po datu použitelnosti.