Všechny aktuality
Češi preferují kvalitní české potraviny a jsou ochotni si za ně připlatit
Kvalita, lokální suroviny a poctivý přístup dnes výrazně ovlivňují nákupní chování Čechů. Důvěřují především produktům s označením Regionální potravina a díky projektu Potraviny k nezaplacení více oceňují práci, která za nimi stojí, a neváhají si za ni připlatit.
Jarní Sbírka potravin 2026 vynesla 623 tun pomoci pro potřebné
Jarní kolo Sbírky potravin, které se konalo v sobotu 25. dubna po celé České republice, opětovně provázela výrazná ochota lidí pomáhat. Dárci věnovali celkem 623 tun potravin a drogerie, čímž výrazně doplnili zásoby potravinových bank na další měsíce.
Ministerstvo prosazuje více lokálních potravin ve veřejném stravování
Ministerstvo zemědělství (MZe) a jemu podřízené organizace od května navýší podíl lokálních potravin ve veřejném stravování. Do roku 2028 mají lokální potraviny tvořit alespoň 65 % všech nakupovaných potravin.
V brněnské prodejně Tesco byly odhaleny závadné sklenice dětské výživy HiPP
V dětské výživě HiPP v Rakousku, Česku a na Slovensku byl zjištěn jed na hlodavce. Výrobky byly staženy z prodeje, policie prověřuje i možné vydírání. Dva kusy se našly v Brně.
Potravináři kritizují nové evropské nařízení o obalech
V srpnu vstoupí v účinnost evropské nařízení o obalech, tzv. PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation), které má ambici omezit množství odpadu i používání rizikových látek. Podle zástupců potravinářského a obchodního sektoru však současně přináší významnou administrativní a výrobní zátěž, na jejíž zvládnutí není trh v daném termínu připraven.
Inspekce odhalila rizikový doplněk stravy se zakázaným sildenafilem
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zachytila při kontrole prodeje přes internet doplněk stravy VIP POWER s nepovolenou léčivou látkou.
Část univerzit v reakci na nové podmínky financování zdražuje menzy
Některé vysoké školy zdražují studentské stravování v menzách kvůli změně podpory od ministerstva školství. Další univerzity zatím váhají, jiné chtějí výpadek dorovnat z vlastních zdrojů.
Debata o zákazu prodeje během svátků se vrací do sněmovny
Poslanci znovu řeší zrušení zákazu prodeje o vybraných svátcích, který platí od roku 2016. Vláda zaujala neutrální postoj, návrh podporují podnikatelé i část koalice, odbory jsou proti.
Pekaři očekávají růst cen pečiva kvůli situaci na Blízkém východě
Některé pekárny už kvůli dražším energiím a pohonným hmotám zdražily, další to čeká. Podle výkonného ředitele Svazu pekařů a cukrářů ČR Bohumila Hlavatého půjde o nárůst v jednotkách procent, který se bude lišit podnik od podniku.
Bramborový salát kontaminovaný listerií
Na trhu se objevil nevyhovující bramborový salát, který může ohrozit zdraví spotřebitelů. Laboratorní rozbor v něm odhalil přítomnost bakterie Listeria monocytogenes.
