Všechny aktuality
Cenu vajec by měla pozitivně ovlivnit vyhláška měnící podmínky skladování
Ministerstvo zemědělství připravuje vyhlášku, která umožní skladování vajec při vyšších teplotách, což by vedlo ke snížení ceny českých vajec v obchodech. Dokončení jejího návrhu lze očekávat nejdříve letos v září.
Nově schválená geneticky upravená sója představuje cestu ke kvalitnější náhradě masa
Společnosti Amfora se podařilo získat výjimku pro geneticky upravenou sóju. Na trh se tak dostává nový rostlinný zdroj proteinů.
Svár kvůli ochranné značce pro kebab
Turecko usiluje o registraci receptury na döner kebab jako zaručené tradiční speciality. Velmi razantně se proti tomu staví Německo, kde je tento pokrm natolik oblíbený, že se z něj stalo téměř národní jídlo. Jestliže by Evropská unie (EU) na žádost Turecka přistoupila, znamenalo by to nová pravidla pro přípravu kebabů v rámci celé unie, což by se zřejmě neobešlo bez sporů.
Borůvky a ostatní sypké ovoce lze prodávat pouze v jednotkách hmotnosti
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) připomíná prodejcům a informuje spotřebitele, že nebalené borůvky a další sypké ovoce musí být nabízeny a prodávány výhradně v hmotnostních jednotkách (kilogramy), nikoliv v objemových (litry).
Sezóna burčáku je za dveřmi
Počasí letos urychlilo zrání veškerých plodin, což umožnilo časnější zahájení sklizně. Vinař Miloslav Machuča z Úval u Valtic na Břeclavsku už má první hrozny „pod střechou“ a předpokládá, že burčák bude nabízet již 1. srpna (pozn. tedy ode dne, kdy lze tento nápoj oficiálně prodávat).
Nelegální výrobna sýrů a masných produktů na Vyškovsku
Pracovníci Státní veterinární správy v Jihomoravském kraji v rámci pravidelných kontrol internetové nabídky potravin pojali podezření na nezákonnou činnost. Následně odhalili nelegální výrobnu sýrů, masných produktů a sádla.
Šumivá vína Bohemia Sekt si z mezinárodní vinařské soutěže vezou 6 medailí
Na vinařské soutěži Concours Mondial de Bruxelles, která se v letošním roce uskutečnila v Itálii, prezentoval výrobce šumivých vín Bohemia Sekt 7 vzorků a podařilo se mu získat 5 zlatých a 1 stříbrnou medaili.
Modernizace vyhlášky pro nové produkty na tuzemském trhu
Nová vyhláška Ministerstva zemědělství (MZe) pro škrob a výrobky ze škrobu, luštěniny a výrobky z nich a olejnatá semena a výrobky z nich zavádí technologické požadavky na tyto produkty. Výrobci získají přesné informace o tom, jaké vlastnosti musí výrobky splňovat a spotřebitelé se lépe vyznají v množství produktů, které nabízejí obchody.
V dodávce bez chlazení převážel cizinec 120 kg kuřecího masa
Pracovníci Celního úřadu zadrželi na sjezdu z dálnice D8 směrem na Velemín dodávku a vzhledem k přepravovanému nákladu přizvali ke kontrole veterinární inspektory z Ústeckého kraje. V dodávce bez mrazícího či chladícího zařízení se nacházelo 120 kg mražených kuřecích prsou.
Pesticidy v kojenecké výživě
Slovenští hygienici sdíleli varování ohledně dvou druhů kojenecké výživy českého výrobce Linea Nivnice, v nichž odhalili nepovolené množství reziduí pesticidů.
