Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Články v sekci Bezpečnost

V tržní síti byla k dostání vejce s nadlimitním množstvím antibiotik

Státní veterinární správa (SVS) nařídila stažení vajec, ve kterých bylo potvrzeno nadlimitní množství monesinu – léčiva spadajícího do skupiny antikokcidik.

V brněnském řeznictví se nacházelo přes 200 kg nevyhovujícího masa

Při kontrole řeznictví s bourárnou v městské části Staré Brno objevily pracovnice Státní veterinární správy 65 kilogramů masa vykazujícího známky kažení a dalších 170 kilogramů masa nejasného původu. Hygienické podmínky v provozovně navíc nebyly v souladu s platnými předpisy.

Do tržní sítě směřovalo 12 tun pistácií s nadlimitním obsahem aflatoxinů

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) společně s pracovníky Celního úradu pro Středočeský kraj zadržela zásilku 12 714 kg pistácií (PISTACHIO JUMBO) z Íránu. Laboratoř v nich odhalila zhruba pětinásobné překročení maximálních limitů aflatoxinu B1 a sumy aflatoxinů B1, B2, G1 a G2.

Rok 2024 z pohledu potravinářské inspekce

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v loňském roce provedla dohromady 50 059 vstupů v rámci úředních kontrol a mj. uložila sankce ve výši bezmála 190 milionů Kč.

Inspekce varuje před mraženým kuřetem z Polska s obsahem salmonel

Státní veterinární správa (SVS) informuje, že na tuzemském trhu bylo k dostání mražené kuře z Polska, u něhož byla potvrzena přítomnost salmonel.

Inspekce zabránila vstupu tropického ovoce s mixem pesticidů do tržní sítě

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v kooperaci s Celním úřadem Praha – Ruzyně odhalila zásilku exotického durianu, v němž laboratoř zjistila přítomnost devíti pesticidů v množství překračujícím povolený limit. Nevyhovující šarže čítala 540 kg.

Nelichotivé informace o dubajské čokoládě

Dubajská čokoláda velmi rychle získala pověst luxusního produktu, za který si spotřebitelé rádi připlatili. Její cena se mnohdy vyšplhala až k 500 Kč. Nyní tento fenomén upadá v důsledku výsledků testovací akce v Německu, kde laboratorní analýzy odhalily, že většina z nich obsahuje celou řadu škodlivých látek.

Kontroly značení alergenů ve stravovacích zařízení

Spotřebitelé nejsou dostatečně seznámeni s výskytem alergenů v pokrmech podávaných ve stravovacích zařízeních, zjistili hygienici.

Potenciálně nebezpečný sýr Raclette z Francie

Státní veterinární správa (SVS) zveřejnila zprávu o preventivním stažení z prodeje sýru Raclette francouzského výrobce Perrin-Vermont, který se na náš trh dostal v množství více jak 130 kusů.

Varování před párky s listeriemi

Státní veterinární správa (SVS) sdílela informaci, že ve Středočeském kraji byly k dostání Kněževeské párky, u nichž laboratorní rozbor odhalil přítomnost bakterií Listeria monocytogenes. Nevyhovující šarže čítala 100 kg a byla již prodána konečným spotřebitelům skrze maloobchodní prodejny na Rakovnicku.

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder