Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Články v sekci Bezpečnost

Pozor na mražené kuřecí kuličky prodávané v Icelandu

V mraženém kuřecím polotovaru odhalila laboratorní analýza bakterie rodu Salmonella. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) proto vydala varování před konzumací tohoto výrobku a prodejci nařídila stažení závadné šarže z tržní sítě.

Závažná porušení předpisů v pražském řeznictví

Při běžné kontrole řeznictví v Praze-Strašnicích našli pracovníci Státní veterinární správy (SVS) v prodejně přes 20 kg masných výrobků a sýrů s prošlým datem spotřeby a necelých 220 kg mražených vepřových a hovězích kostí společně s vepřovým ořezem neznámého původu, u nějž chybělo řádné značení a datum spotřeby.

Cizinec převážel potraviny v nevyhovujících podmínkách

Téměř 100 kg kazících se ryb a mořských živočichů odhalila společná kontrola pracovníků Státní veterinární správy a Celního úřadu pro Jihočeský kraj v Českých Budějovicích.

Prozatímní výsledky kontrol zmrzlin a ledů určených do nápojů

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zaměřila svou pozornost na dodržování bezpečnostních a jakostních kritérií u točených i kopečkových zmrzlin a ledů do nápojů. Kontrolou procházejí také zařízení sloužící k jejich přípravě.

Nelegální sklad v Ústeckém kraji

Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) objevili nedaleko Žatce (pozn. okres Louny) nelegální sklad, v němž se nacházelo více než 30 kilogramů masa neznámého původu.

Výsledek kontroly areálu SAPA

Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) společně se zástupci Policie České republiky a Celní správy ČR provedli důkladnou kontrolu pražské tržnice SAPA. Výsledkem je zjištění hned několika porušení zákona.

Varování před mraženými jahodami z Icelandu

Dvě šarže mražených jahod distribuovaných firmou Czech Frost do prodejen Iceland Czech označili hygienici jako nebezpečné pro zdraví obyvatel. Mohou způsobit žloutenku typu A.

Česká republika získala opět status země prosté ptačí chřipky

Zprávu o tom, že Česká republika je od 12. června 2020 prostá aviární influenzy, naleznete na oficiálním webu Světové organizace pro zdraví zvířat (OIE). Tato informace má velký význam s ohledem na obchodování s drůbeží a drůbežími produkty s třetími zeměmi.

I konzumace domácí zeleniny může vést k otravě

V nedávné době informovala média o ženě z Velké Británie, která skončila na pohotovosti kvůli otravě po pozření vlastnoručně vypěstované cukety. Na vině je méně známý toxin kukurbitacin.

Nevhodné skladování potravin a špatné hygienické podmínky ve „Večerce“ v Hrobčicích

Pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) při kontrole prodejny „Večerka“ v obci Hrobčice okres Teplice odhalili hned několikero porušení legislativních předpisů.

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder