Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Inspekce v tržnici Vinamo odhalila značné množství nevyhovujících potravin

Pracovnice Státní veterinární správy (SVS) při kontrole v areálu brněnské tržnice Vinamo zajistily ve dvou provozovnách téměř 200 kilogramů živočišných produktů neznámého původu. Jejich skladování navíc neodpovídalo hygienickým požadavkům.
Inspekce v tržnici Vinamo odhalila značné množství nevyhovujících potravin

Mezi nalezeným zbožím se nacházelo větší množství chlazených i mražených potravin živočišného původu. Nechybělo mezi nimi maso, masné výrobky a polotovary, ale ani střeva, žaludky či krev.

V jedné z prodejen objevily inspektorky mimo jiné také balení hluboce zmrazených kukel bource morušového. Jelikož tento druh hmyzu není v Evropské unii schválen k lidské spotřebě, nelze jej na českém trhu legálně prodávat.

Potraviny byly skladovány ve znečištěných a nedostatečně chlazených zařízeních, často navíc v porušených obalech. Kvůli neznámému původu a nevhodnému skladování inspektorky nařídily jejich neškodnou likvidaci. Předtím je znehodnotily obarvením, aby nemohly být znovu uvedeny do oběhu.

S kontrolovanou osobou bude zahájeno správní řízení, v němž jí hrozí sankce až 50 milionů korun.

Zdroje informací

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder