Inspekce zjistila nelegální potravinu z hmyzu
Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) během své kontrolní akce objevili 6,5 kilogramu zmrazených larev bource morušového ve skladu v Praze – Žižkov, který zásobuje potravinami asijské prodejny potravin a restaurace. Tento druh hmyzu však nepatří do seznamu druhů schválených pro uvádění na trh v Evropské unii.
Výše zmíněný produkt (pozn. původem z Vietnamu) se v České republice nesmí jako potravina prodávat. Chybělo i řádné značení. Šlo o první záchyt tohoto typu v rámci kontrol veterinárního dozoru.
Inspektoři výrobek na místě znehodnotili obarvením a nařídili provozovateli jeho následnou neškodnou likvidaci.
Kontrolovanou osobu nyní čeká správní řízení, kde mu hrozí pokuta až 50 milionů Kč.
Nová zelená opatření prodraží potraviny
Klobása s obsahem listerie
Přestože zákon neexistuje, prodej hub má svá pravidla
