Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Aktivní filtr témat

Články v sekci Kvalita

Závěry kontrol burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu za sezónu 2021

V loňském roce Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) provedla 317 kontrol burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu (ČZHM). Porušení právních předpisů laboratorního hodnocení zjistila pouze u jediného vzorku.

Zájem o rostlinné produkty roste

Čeští spotřebitelé stále častěji vyhledávají rostlinné alternativy mléka a masa. Na tuto skutečnost se rozhodli prodejci reagovat rozšířením nabídky daného sortimentu.

Bilance z kontrol prodeje vánočních kaprů

Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) závěrem loňského roku provedli téměř 900 kontrol prodejců vánočních kaprů. Pochybení zjistili ve 3 % případů.

Aktuální téma: konec chovů

Zvyšující se náklady ve spojení s nízkými výkupními cenami nutí chovatele prasat, drůbeže a skotu uvažovat nad uzavřením chovů.

Nové ekologické účtenky

Mnoho lidí stvrzenku z obchodu po nákupu vyhazuje. Obchodní řetězce nyní postupně nabízí zkrácené účtenky tištěné na ekologickém modrém papíru či jejich úplnou absenci při využití chytré mobilní aplikace.

Pivo prozatím zdražovat nebude

Nejaktuálnější data hovoří o tom, že pivovary mají to nejhorší za sebou. Začátkem roku převládal prodej lahvových a plechovkových piv, v létě se situace otáčí a už v průběhu června se prodej sudového piva dostal na hodnotu z předcovidového období. Růst zaznamenal také export.

Inspekce věnuje pozornost farmářským trhům

Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) se v rámci svých kontrol mj. zaměřují na prodej potravin živočišného původu na farmářských trzích. V první polovině letošního roku uskutečnili téměř 170 kontrolních akcí, přičemž pochybení odhalili v 17 % případů.

Česká vína opětovně prokázala svou kvalitu

Titul šampiona mezi bílými víny si v letošním ročníku mezinárodní soutěže Concours Modial de Bruxelles odnesl Ryzlink vlašský 2018 Reserva, pozdní sběr B\V vinařství z Ratíškovic na Hodonínsku. Další tuzemská vína pak byla oceněna dvěma velkými zlatými, sedmi zlatými a 23 stříbrnými medailemi.

Samosběr jahod se kvapem chýlí ke konci

Letos zbývá pouze pár posledních možností nasbírat si oblíbené sladké plody – jahody. Díky vydatnému dešti začaly na plantážích hnít.

Otazník nad chovy prasat

Krize v souvislosti s pandemií COVID-19 zasáhla nejedno odvětví. Dopady pociťují i chovatelé prasat.

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder