Aktivní filtr témat
Články v sekci Kvalita
Závěry z kontrol prodeje vánočních kaprů 2022
Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) koncem loňského roku zkontrolovali téměř 760 prodejců vánočních kaprů na různých místech České republiky. Pochybení shledali ve 2,2 % případů, což při meziročním srovnání značí pokles.
V roce 2022 se našim vinařům mimořádně dařilo
Loni si moravští a čeští vinaři přivezli ze zahraničních mezinárodních soutěží rekordních 1292 medailí! Mj. se jim podařilo získat i několik nejvyšších ocenění ve formě titulu šampiona, tedy nejlepšího vína soutěže.
Prazdroj skončil s pivem v PET lahvích
Plzeňský Prazdroj definitivně skončil s plněním piva do PET lahví. Nyní největší český pivovar stáčí své produkty jen do sudů, tanků, skleněných lahví a plechovek.
Závěry kontrol burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu za sezónu 2021
V loňském roce Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) provedla 317 kontrol burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu (ČZHM). Porušení právních předpisů laboratorního hodnocení zjistila pouze u jediného vzorku.
Zájem o rostlinné produkty roste
Čeští spotřebitelé stále častěji vyhledávají rostlinné alternativy mléka a masa. Na tuto skutečnost se rozhodli prodejci reagovat rozšířením nabídky daného sortimentu.
Bilance z kontrol prodeje vánočních kaprů
Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) závěrem loňského roku provedli téměř 900 kontrol prodejců vánočních kaprů. Pochybení zjistili ve 3 % případů.
Aktuální téma: konec chovů
Zvyšující se náklady ve spojení s nízkými výkupními cenami nutí chovatele prasat, drůbeže a skotu uvažovat nad uzavřením chovů.
Nové ekologické účtenky
Mnoho lidí stvrzenku z obchodu po nákupu vyhazuje. Obchodní řetězce nyní postupně nabízí zkrácené účtenky tištěné na ekologickém modrém papíru či jejich úplnou absenci při využití chytré mobilní aplikace.
Pivo prozatím zdražovat nebude
Nejaktuálnější data hovoří o tom, že pivovary mají to nejhorší za sebou. Začátkem roku převládal prodej lahvových a plechovkových piv, v létě se situace otáčí a už v průběhu června se prodej sudového piva dostal na hodnotu z předcovidového období. Růst zaznamenal také export.
Inspekce věnuje pozornost farmářským trhům
Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) se v rámci svých kontrol mj. zaměřují na prodej potravin živočišného původu na farmářských trzích. V první polovině letošního roku uskutečnili téměř 170 kontrolních akcí, přičemž pochybení odhalili v 17 % případů.
