Porušení předpisů v pražské tržnici SAPA

Ve dvou případech došlo k porušení legislativy v rámci přepravy potravin, kdy kontrolované osoby převážely ryby, olihně, krabi, chlazené masné výrobky či chlazené vepřové uši bez označení nebo bez dokladů o původu. Část zboží, z důvodu nedodržení teplotního řetězce při přepravě, vykazovala smyslové změny. Na místě proto inspektoři znehodnotili barvou téměř 100 kg potravin. Kontrolovaným osobám následně nařídili jejich likvidaci v asanačním podniku na vlastní náklady. Jednomu z přepravců navíc chyběla registrace pro přepravu potravin a závadná zjištění u něj SVS identifikovala už v minulosti.

Další problém představoval nelegální sklad, v němž se nacházely a následně z něj byly distribuovány zmrazené potraviny. Provozovatel se na místě dočkal okamžitého zákazu činnosti.

Z šetření vyplynulo, že v areálu velmi pravděpodobně dochází také k přestupkům v oblasti rostlinné produkce a živnostenských oprávnění, které však nespadají pod kompetence SVS. Ta proto předá podněty Státní zemědělské a potravinářské inspekci a Živnostenskému úřadu.