Potraviny oceněné značkou KLASA a Regionální potravina si jej zaslouží

Za loňský rok bylo vyhodnoceno celkem 173 potravin značky KLASA a jen dva vzorky neprošly při hodnocení jakostního parametru chutě a značení. Pod značkou Regionální potravina inspekce hodnotila 55 šarží a pouze v jednom případě výrobek neprošel kvůli jakosti. Laboratorní testy nenašly žádné porušení bezpečnostních požadavků u odebraných vzorků.

Potraviny, které získaly výše uvedená ocenění, přitom musí splňovat požadavky národní a evropské potravinové legislativy a navíc i nadstandardní požadavky, které jim ukládají podmínky užívání značky kvality, např. vyšší podíly masa u masných výrobků, přísnější usměrňování při používání sladidel a barviv, zvýšené nároky ohledně chuti a konzistence potravin, aj.

Kontroly potravin oceněných národní značkou kvality probíhají již 15 let a doposud vykazují nejvyšší jakost testovaných produktů.