Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Pozor na nebezpečné sterilované houby

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v tržní síti odhalila výrobek „Muklor – sterilovaní smrži, 200g“ s obsahem houby známé jako ucháč obecný, jehož konzumace patří do vysoce rizikové skupiny.
Pozor na nebezpečné sterilované houby

Na potravinu inspektoři narazili v provozovně VIKING HAUS s.r.o. na adrese Rychnovská 124 v Praze. Jejím výrobcem je firma Tilverkas av Borgens Konserver AB Borgholm ze Švédska. Ve složení uvedeném na etiketě naleznete latinský název houby Gyromitra esculenta, tzv. ucháč obecný, který může vyvolat vážnou otravu.

Následná analýza a odborný posudek ukázal, že jde skutečně o výše jmenovanou houbu. Kontrolované osobě SZPI nakázala okamžité stažení dané potraviny z oběhu a čeká jí správní řízení o uložení sankce.

SZPI důrazně doporučuje všem spotřebitelům, kteří již výrobek zakoupili a mají jej doma, aby ho nekonzumovali. Současně zadala informaci do evropského systému rychlého varování pro potraviny a krmiva RASFF.

Zdroje informací

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder