Pražští hygienici vykonali mimořádné kontroly v souvislosti s Mistrovstvím světa v ledním hokeji 2024

Preventivní kontroly se dotkly násl. stravovacích zařízení: Hotel Stages Prague, Českomoravská 19 a, Praha 9; Vývařovna O2 Universum, Českomoravská 2345/17, Praha 9; Vývařovna O2 Aréna, Českomoravská 2345/17, Praha 9; Hotel Clarion Congress, Freyova 33, Praha 9 a FUN ZÓNA, Českomoravská 2345/17a Praha 9.

Ani u jednoho z výše jmenovaných neodhalili zaměstnanci HSHMP pochybení při dodržování předepsaných hygienických požadavků při přípravě zdravotně nezávadné stravy (např. vhodné zázemí pro skladování a úpravu surovin, způsob výdeje pokrmů, správná provozní a osobní hygiena atp.).

Stejně si vedly také ubytovací služby, u nichž ke sledovaným faktorům patřily čistota prostředí, možnost regulace teploty, vyhovující osvětlení, větrání, uspokojivé zázemí pro osobní hygienu aj. „Kontrolované prostory naplnily veškeré zákonné nároky a byly celkově dobře vybaveny,“ uvedl vedoucí oddělení hygieny obecné a komunální III.

Z ubytovacích kapacit kontrola proběhla v: STAGES HOTEL Prague, Českomoravská 19a, 190 00 Praha 9 a Clarion Congress Hotel Prague, Freyova 945/33, 190 00 Praha 9-Vysočany.