Převoz mražených potravin za nevyhovujících podmínek

Ve vozidle, jež postrádalo fuknční chlazení, se nacházelo 343 kg mraženého drůbežího masa, 28 kg mražených sýrů a 3 kg mražených krevet. Teplota veškerých potravin výrazně přesahovala deklarované skladovací teploty. Vzhledem k tomu, že nebyl dodržen chladící, resp. mrazící, řetězec, nešlo dané potraviny nadále považovat za bezpečné, a proto je inspektoři na místě znehodnotili obarvením a nařídili jejich následnou neškodnou likvidaci v asanačním podniku.

Provozovateli ve správním řízení hrozí pokuta až 50 milionů Kč. Navíc se nejedná o jeho první prohřešek. V březnu letošního roku s ním SVS řešila totožný přečin (pozn. tehdy muselo být odstraněno 290 kg mražených potravin živočišného původu) a sankce ve finále činila 25 tisíc Kč.