Sympatické prognózy sklizně vinné révy

Část bobulí běžné sklizně je stále na keřích. Například ředitel Habánských sklepů Josef Svoboda v souvislosti s tím prohlásil: „Ukončení sklizně předpokládáme až koncem druhého listopadové týdne, kdy budeme sklízet pozdní odrůdy. Bude to jeden z nejpozdějších termínů v historii našeho vinařství.“

Práce na vinicích přerušil v polovině října déšť, proto nyní dojde ke zpracování většího množství úrody v relativně krátkém čase. Vinaři se domnívají, že letošní ročník přál zejména bílým vínům, těch přívlastkových však očekávají méně.

Ztráty způsobené srnčí zvěří rostou (pozn. přeskakují ploty a okusují mladé výhonky). Podle názoru Svobody zvířata na vinicích zdomácněla a vytratila se jejich přirozená plachost, na vině je podle něj i nezvládnutý odstřel ze strany myslivců.

Příští středu se začne prodávat 312 druhů svatomartinských vín a to ze 74 vinařství. Vinařský fond, jež známku propůjčuje, odhaduje, že se na trh dostane cca 1,75 milionu lahví. Pro srovnání – loni se vyrobilo 366 druhů těchto vín a podílelo se na tom 97 vinařů. Jedná se tak o zhruba 20 % meziroční pokles.