Veterinární inspektoři zjistili prodej masných výrobků z neregistrované výrobny

V průběhu kontroly se na místě nacházelo cca 65 kg zabíjačkových masných produktů - jelita, jitrnice, škvarky, ovarová polévka, tlačenka a škvařené vepřové sádlo, 70 ks neporcovaných čerstvých kuřat (pozn. jedná se o dvojnásobné množství, které se smí týdně prodávat přímo z hospodářství) a 8 krůt od jiného chovatele, což legislativa přímo zakazuje. Drůbeží maso postrádalo upozornění, že nebylo veterinárně vyšetřeno a po tepelné úpravě je určeno ke spotřebě v domácnosti spotřebitele.

Výše zmíněné masné produkty navíc chovatel vyráběl v neregistrované prodejně, a to z prasat, která porazil přímo na farmě nikoliv na jatkách, jak stanovuje zákon. Inspektoři je na místě znehodnotili barvou a nařídili jejich následnou neškodnou likvidaci.

Kontrolovanému ve právním řízení hrozí pokuta až 1 milion Kč.