Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Vozidlo převáželo 120 kg drůbežích produktů v nevyhovujících teplotních podmínkách

Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) z Libereckého kraje ve spolupráci s celníky zjistili přepravu 120 kg potravin živočišného původu v automobilu bez funkčního chladícího zařízení.
Vozidlo převáželo 120 kg drůbežích produktů v nevyhovujících teplotních podmínkách

Uvnitř vozidla, které celníci zastavili v obci Rádlo (pozn. okres Jablonec nad Nisou), se nacházelo hluboce zmražené drůbeží maso – celé kachny a slepice, pečené kachny, kuřecí stehna a kuřecí pařáty. Zásilka podle vyjádření řidiče směřovala do asijské restaurace.

Automobil postrádal funkční chladící zařízení, přičemž teplota vzduchu v době kontroly přesahovala 30 °C. Tato skutečnost zapříčinila značné zvýšení teploty, v rozmezí od - 6,1 °C do 1,8 °C, v jádru hluboce zmrazených potravin. Došlo tedy k jejich rozmrazování a tím i porušení pravidel bezpečnosti.

Inspektoři SVS proto nařídili likvidaci veškerých výše zmíněných produktů v asanačním podniku a dopravce čeká správní řízení, kde mu hrozí pokuta až 10 milionů Kč.

 

Zdroje informací

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder