Výrobky Josefíny Růžičkové bodovaly v prestižní mezinárodní soutěži
Vyhlášení vítězů Great Taste Awards 2022 se uskutečnilo 5. září 2022 v Londýně. Pravidelně zde soupeří výrobky z více jak stovky zemí celého světa. S respektem tak můžeme hovořit o mimořádném úspěchu tuzemských džemů Josefíny Růžičkové, konkrétně s příchutí švestka, švestka s aronií a švestka s chilli, a také jejích nakládaných okurek. Všem výše jmenovaným byla udělena jedna hvězda, tzn. ocenění simply delicious – jednoduše delikátní.
Citace z hodnocení porotců:
1, Švestkový džem - „Džem temně rubínově červené barvy a jemného švestkového aroma. Půvabně vybalancovaná vůně ovoce a kyselosti … Není zbytečně přeslazená ani převařená, takže švestky voní jako čerstvé.“;
2, Švestkový džem s aronií - „Skvělé ovocné aroma … Švestky a arónie jsou dokonale vyvážené … Oceňujeme, že v džemu není jediné zrníčko … Nádherná sytá tmavě švestková barva.“;
3, Chilli džem - „6 % chilli nezní moc, ale wow, tenhle džem má šmrnc! Tak akorát sladký, tak akorát ostrý … Výrazná červená barva okamžitě upoutá vaši pozornost … Jemné rajčatové tóny ve vůni, skvělý poměr sladkosti a kyselosti … Džem zanechává v ústech příjemný pocit. Výborně!“;
4, Nakládané okurky - „Tyto malé okurky vypadají skvěle. Jsou křupavé, jejich vůně vyvážená a lákavá … Vyváženost cukru, octa a kopru funguje dobře ... Splňují vše, co si od nakládané zeleniny přejete … Opravdu dobrá svačinka nebo příloha.“.
„Zakládám si na lokálnosti, vysoké kvalitě surovin a tradičních postupech při jejich zpracování. A po letošním ročníku mám velkou radost, že hvězdičku získaly už celkem tři moje výrobky ze skvělých švestek z Hoříkovic u Prachatic", uvedla Růžičková. Nutno zmínit, že v nejrůznějších soutěžích její marmelády bodují pravidelně už od roku 2015 (pozn. tehdy začínaly v kategorii home made produktů).
Sortiment Rose Garden zakoupíte na e-shopu, ve vybraných prodejnách, na farmářských trzích a food festivalech.