Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) loni při kontrolách v síti KFC zjistila závady ve třetině případů. Celkem provedla 144 kontrol, některé provozovny navštívila opakovaně. Ke kontrolám přistoupila mimo jiné na základě podnětů vycházejících z reportáží novináře Jana Tuny o nevhodném zacházení se surovinami.

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) objevili v Praze 5 nelegální sklad s více než třemi tunami mléčných a masných výrobků, přičemž přes dvě tuny mléčných produktů (zejména sýrů a másla) byly po datu použitelnosti.

V loňském roce uskutečnila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) okolo 55 tisíc kontrol. Ministr zemědělství Martin Šebestyán se domnívá, že jde o příliš vysoké číslo, a chce kontroly do budoucna snížit.

Více než polovina zboží v obchodních řetězcích se v Česku prodá ve slevách. Časté „akce“ u některých výrobků stírají povědomí o jejich běžné ceně. Na nesrovnalosti u slev každoročně upozorňují tisíce kontrol České obchodní inspekce (ČOI), sankce však podle kritiků obchodníky neodrazují. Ministerstvo proto chce inspektorům umožnit razantnější postup.

V posledních týdnech se opakovaně objevují informace o stahování dětské výživy z trhu. K tomuto kroku nyní přistoupily jak lékárenská síť Dr. Max, tak společnost Danone a.s. Podle obou společností jde o opatření z důvodu podezření na možnou kontaminaci a dosud nebyly hlášeny žádné zdravotní komplikace u dětí.