Články v sekci Bezpečnost
Rok 2024 z pohledu potravinářské inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v loňském roce provedla dohromady 50 059 vstupů v rámci úředních kontrol a mj. uložila sankce ve výši bezmála 190 milionů Kč.
Inspekce varuje před mraženým kuřetem z Polska s obsahem salmonel
Státní veterinární správa (SVS) informuje, že na tuzemském trhu bylo k dostání mražené kuře z Polska, u něhož byla potvrzena přítomnost salmonel.
Inspekce zabránila vstupu tropického ovoce s mixem pesticidů do tržní sítě
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v kooperaci s Celním úřadem Praha – Ruzyně odhalila zásilku exotického durianu, v němž laboratoř zjistila přítomnost devíti pesticidů v množství překračujícím povolený limit. Nevyhovující šarže čítala 540 kg.
Nelichotivé informace o dubajské čokoládě
Dubajská čokoláda velmi rychle získala pověst luxusního produktu, za který si spotřebitelé rádi připlatili. Její cena se mnohdy vyšplhala až k 500 Kč. Nyní tento fenomén upadá v důsledku výsledků testovací akce v Německu, kde laboratorní analýzy odhalily, že většina z nich obsahuje celou řadu škodlivých látek.
Kontroly značení alergenů ve stravovacích zařízení
Spotřebitelé nejsou dostatečně seznámeni s výskytem alergenů v pokrmech podávaných ve stravovacích zařízeních, zjistili hygienici.
Potenciálně nebezpečný sýr Raclette z Francie
Státní veterinární správa (SVS) zveřejnila zprávu o preventivním stažení z prodeje sýru Raclette francouzského výrobce Perrin-Vermont, který se na náš trh dostal v množství více jak 130 kusů.
Varování před párky s listeriemi
Státní veterinární správa (SVS) sdílela informaci, že ve Středočeském kraji byly k dostání Kněževeské párky, u nichž laboratorní rozbor odhalil přítomnost bakterií Listeria monocytogenes. Nevyhovující šarže čítala 100 kg a byla již prodána konečným spotřebitelům skrze maloobchodní prodejny na Rakovnicku.
Listerie v kuřecích křídlech
Státní veterinární správa (SVS) nařídila stažení tepelně opracovaného masného výrobku od firmy Vodňanská drůbež, a sice „Kuřecí křídla Sweet chilli“, z tržní sítě. Laboratoř v produktu odhalila přítomnost bakterií Listeria Monocytogenes.
Dva výrobky z vepřového masa s nadlimitní přítomností veterinárního léčiva
Státní veterinární správa (SVS) nařídila stažení dvou masných produktů od českých výrobců. Zahraniční dozorové orgány totiž informovaly, že byly vyrobeny z vepřového masa, v němž laboratoř odhalila nadlimitní obsah veterinárního léčiva benzimidazolu.
Další problém v tržnici SAPA
Pracovníci Státní veterinární správy společně s Policií ČR v rámci kontroly pražské tržnice SAPA objevili nelegální sklad potravin s více než tunou živočišných produktů.
