Články v sekci Bezpečnost
![](/foto/25/1134X200X120~ekARaf.jpg)
Veterinární inspektoři ze Středočeského kraje ve spolupráci s celníky zastavili vozidlo na dálnici D06 nedaleko Jence v okrese Praha-západ, v němž následně odhalili téměř 160 kg mraženého drůbežího masa a polotovarů přepravovaných v nevyhovujících teplotních podmínkách.
![](/foto/13/1133X200X120~bO7hhW.jpg)
Státní veterinární správa (SVS) rozhodla o stažení česnekového kabanosu od výrobce Zemědělská a.s. Krucemburt. Laboratorní analýza, provedená ve Státním veterinárním ústavu Jihlava, v něm potvrdila přítomnost bakterií Listeria monocytogenes. Potravina proto není vhodná k lidské spotřebně. Lidé, kteří daný kabanost mají doma, by jej neměli konzumovat. Vrátit ho mohou v místě nákupu.
![](/foto/18/1132X200X120~b99kA1.jpg)
Státní veterinární správa (SVS) nařídila stažení jaternicového prejtu výrobce MP Krásno, a.s. z tržní sítě. Při senzorické analýze ve Státním veterinárnímu ústavu Olomouc byly v potravině nalezeny blíže neidentifikovatelné drobné ostré cizí částice (pozn. prášek připomínající písek). Produkt proto není vhodný k lidské spotřebě. Lidé, kteří daný prejt mají doma, by jej neměli konzumovat. Vrátit ho mohou v místě nákupu.
![](/foto/42/1129X200X120~bsli3X.jpg)
Hybridních nebo plně automatizovaných prodejen na tuzemském trhu přibývá a stejně tak subjektů, které bezobslužný prodej testují.
![](/foto/41/1125X200X120~e00mtc.jpg)
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila pravidelnou kontrolní akci s ohledem na jakost a bezpečnost fritovacích olejů užívaných při přípravě pokrmů v restauracích a rychlých občerstveních. Zhruba v každé desáté kontrolované provozovně shledala inspekce olej ve fritovacím zařízení nevhodný k lidské spotřebě.
![](/foto/22/1120X200X120~6yLBN.jpg)
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) opět varuje před drůbežím masem s přítomností bakterií rodu Salmonella.
![](/foto/27/1118X200X120~7XVwM.jpg)
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) při pravidelném monitoringu cizorodých látek v potravinách odhalila nevyhovující šarži římského kmínu. Laboratoř v ní potvrdila nadlimitní množství 11 pesticidních látek.
![](/foto/28/1114X200X120~dhTAdt.jpg)
Bezmála po 8 měsících je v České republice nové ohnisko ptačí chřipky, a to v malochovu drůbeže v Horních Slověnicích na Českobudějovicku. Nákazu potvrdilo vyšetření ve Státním veterinárním ústavu (SVÚ) Praha.
![](/foto/90/1113X200X120~LNsM2.jpg)
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) vydala varování před potravinou škodlivou pro zdraví. Vzorek nevyhovujícího hluboce zmrazeného husího masa odebrala v provozovně obchodního řetězce Kaufland Česká republika v.o.s. na adrese Hornoměcholupská 693/140 v Praze.
![](/foto/29/1110X200X120~cexdWz.jpg)
Státní veterinární správa (SVS) informovala o skutečnosti, že se v tuzemské tržní síti prodával sýr Morbier z Francie, jež obsahuje bakterie Escherichia coli produkující nebezpečný shigatoxin.