Články v sekci Bezpečnost
Ohnisko ptačí chřipky na našem území potvrzeno
Bezmála po 8 měsících je v České republice nové ohnisko ptačí chřipky, a to v malochovu drůbeže v Horních Slověnicích na Českobudějovicku. Nákazu potvrdilo vyšetření ve Státním veterinárním ústavu (SVÚ) Praha.
Laboratoř odhalila salmonelu v hluboce zmrazeném husím mase zahraničního původu
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) vydala varování před potravinou škodlivou pro zdraví. Vzorek nevyhovujícího hluboce zmrazeného husího masa odebrala v provozovně obchodního řetězce Kaufland Česká republika v.o.s. na adrese Hornoměcholupská 693/140 v Praze.
Varování před nebezpečným francouzským sýrem
Státní veterinární správa (SVS) informovala o skutečnosti, že se v tuzemské tržní síti prodával sýr Morbier z Francie, jež obsahuje bakterie Escherichia coli produkující nebezpečný shigatoxin.
Vážné prohřešky prodejce zabíjačkových specialit na vánočních trzích v Opavě
Během kontroly vánočních trhů v centru Opavy zjistili veterinární inspektoři z Moravskoslezského kraje řadu závažných porušení předpisů u stánkového prodejce zabíjačkových specialita a dalších masných produktů.
Nelegální prodej masa a masných výrobků skrze sociální sítě
Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) zjistili nezákonný prodej masa a masných výrobků prostřednictvím sociální sítě Facebook. Inspektoři v kooperaci s Policií ČR během kontroly zabavili více než 180 kg potravin neznámého původu.
Další 2 šarže kuřecího masa ze zahraničí obsahující salmonely
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) vydala varování před 2 šaržemi nebezpečného kuřecího masa. Laboratoř v nich odhalila přítomnost bakterií rodu Salmonella Infantis (pozn. původce onemocnění salmonelóza).
Inspekce zjistila vážné prohřešky při prodeji potravin v brněnské tržnici Vinamo
Pracovnice Státní veterinární správy během kontroly asijské tržnice Vinamo v Olomoucké ulici v Brně odhalily hned několik závažných přestupků – prodej potravin, které se v České republice prodávat nesmí; prodej potravin neznámého původu i prodej uzenin z vlastní nelegální výrobny.
Celníci odhalili převoz tuny závadného masa
Pracovníci Celní správy ČR na dálnici D8 u exitu na Doksany na Litoměřicku vytipovali ke kontrole červenou dodávku z dílny automobilky Mercedes Benz s českou registrační značkou. Uvnitř našli 1000 kg mraženého kachního masa přepravovaného v nevyhovujících teplotních podmínkách.
Na tuzemském trhu byl k dostání francouzský sýr, který mohl obsahovat baktérie Escherichia coli
Státní veterinární správa (SVS) varuje spotřebitele, v tržní síti mohli zakoupit francouzský sýr Morbier, který by mohl obsahovat baktérie Escherichia coli. Do České republiky směřovalo přes 100 kg této potraviny.
Inspekce odhalila nevyhovující podmínky při prodeji na farmářském trhu
Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) v rámci kontroly farmářského trhu v Brně – Králově Poli zjistili hned několik prohřešků u prodejce masných výrobků.
