Všechny aktuality
Počet hybridních prodejen roste
Hybridních nebo plně automatizovaných prodejen na tuzemském trhu přibývá a stejně tak subjektů, které bezobslužný prodej testují.
Obliba regionálních potravin stoupá
U spotřebitelů se opětovně zvýšil zájem o regionální potraviny. Analýza prodeje ukázala, že částečně opadly obavy z dražších lokálních produktů, které způsobila vysoká inflace. Někteří drobní výrobci však přiznávají, že mají problém dostat své produkty do velkých řetězců.
Jak si vedl burčák v roce 2023
Počet nevyhovujících vzorků burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu (ČZHM) v porovnání s předchozími třemi lety v prodejní sezóně 2023 mírně vzrostl, odhalily výsledky kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI).
Přísnější pravidla na značení původu medu
Evropská unie (EU) se dohodla na přísnějších pravidlech při označování medu, marmelád a džusů. Podnětem se stalo zjištění, že bezmála polovina medů dovážených do EU je nejasného původu či nevalné kvality vzhledem k přidanému cukru. Nově proto na obalech budou muset být uvedeny konkrétní informace o zemi původu a podílu směsí ve výsledném produktu. Právní předpis začne platit, jakmile jej schválí Evropský parlament a jednotlivé členské státy.
Na přepálený fritovací olej narazili inspektoři v každé cca desáté kontrolované provozovně
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila pravidelnou kontrolní akci s ohledem na jakost a bezpečnost fritovacích olejů užívaných při přípravě pokrmů v restauracích a rychlých občerstveních. Zhruba v každé desáté kontrolované provozovně shledala inspekce olej ve fritovacím zařízení nevhodný k lidské spotřebě.
Značení cen v haléřích není protiprávní, staví se za obchodníky ČOI
Česká obchodní inspekce (ČOI) se rozhodla zareagovat na dotazy veřejnosti ohledně uvádění cen v halířích. Potvrdila, že tento způsob prezentace cen není v rozporu s platnou legislativou.
Pomoc potravinových bank v roce 2023
V loňském roce se potravinovým bankám podařilo nashromáždit dohromady 13 200 tun potravin a pomoci tak více než 400 tisícům lidí v nouzi.
Nákupní chování Čechů
Čtyři z pěti nakupujících navštíví v průběhu týdne 2 až 3 obchody, každý pátý člověk pravidelně chodí pouze do své oblíbené prodejny. Pro volbu obchodu pro pravidelný větší nákup mají zásadní vliv vzdálenost od bydliště, sortiment a výše slevových akcí.
Ministr Stanjura tlačí na zavedení spotřební daně na víno
Ve vládní koalici je dusno kvůli spotřební dani na víno. Ministr financí Zbyněk Stanjura (ODS) ji chce zavést už od ledna příštího roku, kdežto lidovci se k dané problematice stále staví zdrženlivě. Myslí si, že by tento krok mohl ohrozit konkurenceschopnost tuzemských vinařů.
Další salmonela v drůbežím mase ze zahraničí
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) opět varuje před drůbežím masem s přítomností bakterií rodu Salmonella.
