Všechny aktuality

Britská vláda reaguje na rostoucí počet obézních občanů. Od dubna 2022 má vstoupit v platnost opatření, které zakáže slevové akce potravin s vysokým obsahem tuku, soli či cukru a zasáhne také bezedné slazené nápoje v restauracích.

V nedávné době informovala média o ženě z Velké Británie, která skončila na pohotovosti kvůli otravě po pozření vlastnoručně vypěstované cukety. Na vině je méně známý toxin kukurbitacin.

V sousedním Polsku řádí africký mor prasat (AMP). Jelikož nejbližší ohnisko (pozn. okolo polské Lubaně) je od Liberce vzdáleno pouhých 70 km vzdušnou čarou, začala veterinární správa Libereckého kraje připravovat scénáře pro případ výskytu nákazy na našem území.

Asociace hotelů a restaurací předpovídá pokles celkové roční tržby restaurací o 40% a to za předpokladu, že do běžného režimu se vrátí v červnu. Velké pivovary nyní přišly s pomocí v podobě kampaně za záchranu hospod.

Firma W/O začala s dovozem nealkoholických destilátů do České republiky. Jedná se o whisky, giny a rumy, které k nám míří z Velké Británie, Německa či Austrálie. Nově si tak v baru budete moci dopřát koktejl chuťově připomínající alkoholickou variantu, který ve skutečnosti žádný alkohol neobsahuje.

Tradiční štědrovečerní večeře se neobejde bez obalovaného kapra. Máme pro Vás pár tipů ohledně vhodné doby nákupu, chování prodejců i podmínek uchovávání.

Pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) spojili své síly s Celním úřadem pro Středočeský kraj – územní pracoviště Rudná. Podařilo se jim zamezit, aby se na náš trh dostalo 6 660 kg sušených fíků z Turecka, které obsahovaly nadlimitní množství aflatoxinů.

Státní veterinární správa (dále jen SVS) informuje o skutečnosti, že u našich sousedů v Polsku došlo k rapidnímu postupu afrického moru prasat (dále jen AMP). Polské dozorové orgány identifikovali nové ohnisko nákazy v okrese Wschowa – tj. 80 km od hranic s Německem, 120 km od hranice s Českou republikou.

V důsledku nadměrné konzumace alkoholu české populace spustilo ministerstvo zdravotnictví kampaň s názvem Nepít je normální. Ta samá vláda však také nedávno odhlasovala snížení DPH pro čepované pivo.

V rámci Evropy patří Čechům smutné druhé místo ve spotřebě alkoholu. Investice do prevence, regulace reklamy i vyšší daně by mohly v boji s tímto nešvarem pomoci.