Články v sekci Bezpečnost
Po konzumaci ovčích sýrů ze Slovenska hrozí onemocnění klíšťovou encefalitidou
Ovčí a kozí sýr ze Slovenska může obsahovat klíšťovou encefalitidu. Na Slovensku bylo zaregistrováno už 32 osob s touto nemocí. Nákaza proběhla po konzumaci ovčích sýrů, které se vyrábějí z nepasterizovaného mléka.
SVS vrátila zpět do Polska tuny masa
Státní veterinární správa (SVS) ve spolupráci s Celní správou České republiky nařídila vrátit do Polska osm tun mraženého drůbežího masa, které bylo určené k přípravě kebabu.
Zapáchající maso zadržela SVS, směřovalo do tržnice SAPA
Při kontrole zásobující prodejce a restaurace v pražské tržnici SAPA Státní veterinární zpráva (SVS) narazila celkem na 170 kilogramů masa zapáchajícího masa.
Tuňák kvůli obsahu histaminu je stahován z trhu
Kvůli obsahu histaminu se musí z trhu stáhnout na 300 kilogramů zmražených filet z tuňáka žlutoploutvého původem ze Španělska.
Mražené mořské ryby obsahovaly menší podíl masa
Po aférách s falšovaným masem u masných výrobků Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) hlásí zvýšený výskyt náhrady masa vodou u mražených rybích produktů především z dovozu.
Další masné výrobky s menším obsahem masa v řádu desítek procent
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) pokračuje ohledně obsahu masa s kontrolami masných výrobků na trhu. V dalších dvou masných výrobcích byl výrazně nižší podíl masa, než bylo uvedeno na obalu. Jedná se o dovozové potraviny z Německa a Polska.
Sardinky z Thajska musí být staženy kvůli obsahu kadmia
Zhruba dvojnásobné překročení maximálního limitu kadmia obsahovaly sardinky od společnosti ESSA. Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout zdravotně rizikovou potravinu z trhu.
Jádra meruněk představují fatální zdravotní riziko
Evropský úřad pro bezpečnost potravin hodnotil zdravotní rizika spojená s konzumací jader z meruněk, jak informuje internetový portál Ministerstva zemědělství bezpecnostpotravin.cz. Už pouhá tři malá syrová jádra v jedné porci mohou u konzumenta způsobit překročení bezpečného limitu.
Myší trus a ohlodané krabice. SZPI na místě uzavřela prodejnu Lidl
Inspektoři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) uzavřeli ve čtvrtek provozovnu řetězce Lidl v Lorencově aleji v Lanškrouně.
Inspekce zavřela od začátku roku 76 provozoven
Více kontrol přináší více pochybení v oblasti hygieny potravinářských provozoven. Inspekce od začátku tohoto roku uzavřela už 76 provozoven.
